中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

打開APP
userphoto
未登錄

開通VIP,暢享免費電子書等14項超值服

開通VIP
腸粉的做法
腸粉的做法—廣東腸粉的制作     

一、腸粉簡介

    腸粉是一種米制品,是源自廣東的特色美食,亦稱拉腸粉、蒸腸粉,有的也叫豬腸粉(因形似豬腸)。腸粉以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”而著稱。 在廣東,腸粉是一種十分搶手的街坊美食,它價廉、美味,從不起眼的小食店,到五星級的高級酒店,幾乎都能吃到腸粉。

二、廣東腸粉的制作方法

    1、將大米(應(yīng)選用陳米)500克(即1斤)和清水600克混合泡三個小時以上(目的是使大米吸收適量水分,磨出來的米漿更細(xì)膩,磨漿機的使用壽命延長)。
    2、將等量的大米和清水混合磨漿,注意出漿的速度要均勻,要不磨漿機器受熱會導(dǎo)致熟漿過多而影響到腸粉的質(zhì)量。
    3、將小麥生粉50克勾兌適量清水,和步驟2的米漿勾兌均勻。
    4、沖生熟漿,生漿與熟漿的比例為10:1左右,加入精鹽。
    5、抽屜里先上點花生油或者燒鴨油,然后將適量的生熟漿滔到抽屜里面均勻攤開(可適當(dāng)添加碎肉或雞蛋等),其厚度在2.5毫米左右為佳,旺火蒸約1分鐘左右,用腸粉專用鏟子把腸粉從前到后,或者從后到前起屜。

本站僅提供存儲服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點擊舉報
打開APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
廣東小吃腸粉的做法詳細(xì)介紹
廣東特色早餐腸粉,米漿的詳細(xì)比例和海鮮豉油的熬制方法
廣東腸粉的做法米漿配方
廣東腸粉,腸粉的制作之米漿的制作
腸粉米漿的做法及配方一看就明白了!
廣東早餐腸粉做法,按照這個配方,又薄又嫩又滑,和買的一樣好吃
更多類似文章 >>
生活服務(wù)
熱點新聞
分享 收藏 導(dǎo)長圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號成功
后續(xù)可登錄賬號暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服