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本文為《村醫(yī)小幫手》專欄第53期內(nèi)容，感謝您的支持與分享！每天學(xué)一點，健康生活常相伴！
立春后，人們應(yīng)早睡早起，晨練散步，放松形體，這是春天養(yǎng)生的基礎(chǔ)。立春后是肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等疾病的多發(fā)季節(jié)，要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
近來，氣溫變化較大容易咳嗽感冒，現(xiàn)將此方與大家分享，最好還是當心身體，切勿感冒！
1、蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽
原料：蘿卜1個,蔥白6根,生姜15克.
制作：用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服.
功效：宣肺解表,化痰止咳.治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
原料：紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。
制作：以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。
功效：驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。
3、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
原料：蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。
制作：先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分 鐘。趁熱一次服，注意避風(fēng)寒，發(fā)汗透表。
功效：治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
原料：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
制作：將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。
功效：發(fā)汗散寒，止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
原料：熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黃汁500毫升。
制作：羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黃、生姜汁，不住手攪，微火熬數(shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙，或做姜湯或做粥食亦可。
功效：補虛潤肺、祛風(fēng)化毒。治陰虛發(fā)熱，虛勞瘦弱，咳嗽肺痿，還有潤肺潤膚的功效。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
原料：鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。
制作：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟，早晚分食。
功效：清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、咳嗽、發(fā)熱、口干、 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
7、飲馬乳清熱止嗽
原料：鮮馬乳300毫升，白糖適量。
制作：將馬乳煮沸；飲時加白糖。
功效：馬乳 “止渴療熱”，有補血生津，潤燥止嗽的功效，肺結(jié)核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。
8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
原料：燕窩10克、大米100克、冰糖50克。
制作：將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā)，取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮.將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時， 加入冰糖溶化后即成。
功效：滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。
9、燕窩梨大養(yǎng)肺陰
原料：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。
制作：白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟。服食。
功效：養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
10、蘿卜胡椒止咳祛痰
原料：涎蘿卜1個，白胡椒5粒、生姜3片、陳皮1片。
制作：加水共煎30分鐘。日飲湯2次。
功效：下氣消痰、治咳嗽痰多。
11、豆?jié){飲潤肺寧嗽化痰
原料：黃豆、冰糖。
制作：黃豆浸泡磨汁，煮沸后加糖飲用，每日清晨空腹飲1碗。
功效：健脾寬中，潤燥掐水；清肺止咳、化痰，治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
原料：豆腐500克，紅糖、白糖各100克。
制作：把豆腐當中挖一窩，納入紅、白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。
功效：清熱，生津，潤燥。治咳嗽痰喘。
13、玉米須橘皮治咳嗽
原料：玉米須，橘皮各適量.。
制作：共加水煎，日服2次。
功效：止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽，痰多。
14、蘿卜豬肺止咳湯
原料：蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克。
制作：加水共煮1小時。吃肉飲湯。
功效：清熱化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多氣促。
15、糖水沖雞蛋補虛止咳
原料：白糖50克、雞蛋1個。鮮姜適量。
制作：先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻。每日早晚各服1次。
功效：補虛損，治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
原料：生芝麻15克，冰糖10克。
制作：芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
功效：潤肺,生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
17、香油炒羊肝治久嗽
原料：羊肝60克,香油30克,鹽少許。
制作：將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。
功效：潤肺止咳，治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
原料：大白梨1個,蜂蜜50克。
制作：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟，每日早晚各吃1個，連吃數(shù)日。
功效：生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。
19、燕窩銀耳治干咳盜汗
原料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
制作：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。
功效：補虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。
20、薯蕷粥健脾益肺
原料：生懷山藥30克，白糖少許。
制作：將山藥軋細篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味，服食。
功效：脾止瀉，補腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。
21、蜜棗扒山藥治肺虛久咳
原料：山藥1000克、蜜棗10個、板油丁100克、白糖350克，桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許。
制作：(1)山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形，拍扁，蜜棗一刻兩半去核待用。
(2)將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤。
(3)炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。
功效：補腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎強身。
22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
原料：瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。
制作：共煎煮湯飲。日服2次。
功效：清肺、化痰、生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。
23、花生棗蜜湯止咳化痰
原料：花生米、大棗、蜂蜜各30克。
制作：用水共煎極爛。飲湯，日服2次。
功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲、形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。
24、花生沙參湯治咳嗽少痰
原料：花生米、白果、百合、北沙參各25克，冰糖適量。
制作：水煎取汁，加冰糖。每日1劑。
功效：潤肺化痰。治久咳痰少，氣短咽。
25、黃精冰糖止咳平喘
原料：黃精(中草藥)30，冰糖50克。
制作：將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐 上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。
功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽，干咳無痰，咯吐不利，食少口干，腎虛精虧等。
26、合雪梨湯滋陰潤肺
原料：百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。
制作：百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。
功效：滋陰潤肺，寧心止嗽。肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
原料：銀耳15，冰糖25克，鴨蛋1只。
制作：銀耳與冰糖共煮，水沸后打入鴨蛋。每日服2次。
功效：滋陰清肺，止渴生津。治陰虛肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等癥。
28、竹瀝粥功在清熱化痰
原料：竹瀝30克，粳米100克。
制作：先煮粳米作粥，臨熟入竹瀝，攪勻。任意食用。
功效：清熱,豁痰，鎮(zhèn)驚。治風(fēng)熱痰火，肺熱咳嗽，痰多色黃。
29、羅漢果柿餅湯清肺熱
原料：羅漢果半個，柿餅3個，冰糖30克。
制作：加清水兩碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣。1天分3次飲完。
功效：清肺熱，去痰火，止咳嗽。治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。
30、無花果冰糖水治肺熱咳嗽
原料：無花果30克，冰糖適量，將無花果洗凈，加水與冰糖共煮。
制作：每日1次，連服3-5天可收顯效。
功效：祛痰理氣。潤肺止咳，解毒潤腸。治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，咽干喉痛，便秘，痔瘡出血等。
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