這道菜充滿濃郁的豆豉香氣，排骨肉質(zhì)嫩滑，好吃的不得了！
小排骨洗凈抹干水分，加豆豉醬，料酒，醬油，麻油，糖，蒜蓉，辣椒末，胡椒粉，太白粉拌均腌隔夜。排骨入蒸籠以旺火蒸40分鐘，取出擺盤，撒蔥花即可。
豉汁蒸排骨1
豉汁蒸排骨2
豉汁蒸排骨2
材料:肉排、蒜蓉、豆豉、紅椒
蒸排骨前先把蒜蓉、豆豉爆香，蒸出來的排骨特香 小砂煲，鋪上了錫紙，這樣蒸出來的排骨肉質(zhì)鮮
□菜品口感：肉鮮美而有豉、蒜香味。
豉汁蒸排骨，就這么簡(jiǎn)單.第一次下廚的人一定能做到
豉汁蒸排骨
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