時(shí)值春季，氣溫回升，但常因冷空氣影響形成倒春寒天氣，對果業(yè)生產(chǎn)造成威脅，本刊技術(shù)專家譚萬海老師依據(jù)對抗“倒春寒”多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)的研究成果，總結(jié)概括出“避、抗、防、補(bǔ)”等系列綜合防御技術(shù)。
避 即推遲果樹開花期，使果樹花期盡量避開當(dāng)?shù)氐乃?，從而降低凍害的影響。具體措施：①果園灌水：在果樹萌芽前至開花前灌水1—2次，可推遲花期3—5天。②樹干涂白：早春樹干涂白能有效減少果樹對太陽熱能的吸收，降低樹體熱量，使果樹萌芽和開花推遲。③樹盤覆蓋：早春追肥后，在樹盤覆蓋10厘米以上的秸稈或雜草，能降低地溫，使根系活動推遲，延遲開花，減輕凍害。
抗 是通過加強(qiáng)果樹管理水平，達(dá)到強(qiáng)壯樹體，增強(qiáng)樹勢，提高樹體自身抗凍和凍后恢復(fù)能力，減輕凍災(zāi)影響及損失。具體措施：①合理修剪。促進(jìn)生長，增強(qiáng)樹勢。②加強(qiáng)肥水管理。通過秋施基肥，及全年合理追肥和灌水，可提高樹體自身的養(yǎng)分累積，增強(qiáng)抗寒能力。③病蟲害防治。防止早期落葉，提高樹體生長勢。
防 是根據(jù)果樹花期和天氣預(yù)報(bào)，結(jié)合冷空氣活動強(qiáng)度和性質(zhì)，采取相應(yīng)措施改善果園小氣候，提高地溫，預(yù)防或減輕凍害的發(fā)生。具體措施：①果園灌水：提高土壤導(dǎo)熱性，調(diào)節(jié)氣溫，有效防止寒潮侵襲、降低地面輻射。②樹冠噴水：對果樹進(jìn)行連續(xù)噴水或噴鹽水，可提高果樹溫度。③放煙防凍：當(dāng)溫度降到5℃時(shí)，可在果園四周上風(fēng)口方向燃燒柴禾，隨后以土壓滅明火產(chǎn)生煙霧。既可增加環(huán)境熱量，提高果園氣溫。④樹盤覆蓋：用雜草、樹葉、秸稈等覆蓋樹盤，既可保墑，又可阻隔冷空氣入侵。
補(bǔ) 就是在果樹遭受到凍害后，及時(shí)調(diào)查評估并采取有效措施，盡快恢復(fù)樹勢，減少損失。具體措施：①暫停疏花疏果：到天氣穩(wěn)定，根據(jù)開花坐果情況及凍害程度再進(jìn)行疏花疏果。充分利用腋花芽結(jié)果，彌補(bǔ)部分產(chǎn)量。②人工授粉：在花開放當(dāng)天人工授粉，以多品種花粉混合授粉效果最佳，坐果率高。③加強(qiáng)肥水管理，恢復(fù)樹生長勢。
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