花生大棗豬蹄湯
給諸位介紹一味特別滋補的湯：花生大棗豬蹄湯
材料：豬蹄兩個，胡蘿卜一根，花生米一把，枸杞約30克，大棗三個。
做法：1.準(zhǔn)備動作：豬蹄砍塊，花生米、大棗泡透，胡蘿卜去皮切塊，枸杞洗凈。
2.鍋內(nèi)加水，水開時，放入豬蹄，胡蘿卜，幾分鐘后撈出。豬蹄，胡蘿卜，涼水洗凈。
3.國內(nèi)重新?lián)Q水，加入豬蹄，胡蘿卜，花生米，枸杞，料酒。加蓋，大火開后，用小火悶一個小時，加鹽，十五分鐘后，
下鍋。
然后，吃其肉，啃其骨頭，喝其湯！
注意：大棗不可多放，兩三個足矣。因為大棗是甜的，加鹽后，湯的味道不好。
功用：花生扶正補虛，大棗補血，豬蹄含豐富的膠元蛋白。
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