文/農(nóng)夫也瘋狂
在十月底，對于果農(nóng)來說就是一個豐收的時節(jié)。辛苦了大半年，看到自己種植的果樹上掛滿了果實，心里肯定是樂開了花。然而近年的很多水果確實都迎來了大豐收，但是有些果農(nóng)卻為此還發(fā)愁了。愁的是水果價格低了，但是銷售卻并不理想。一方面是收購商少了，還在拼命的壓價，另外一方面就是電商對他們造成的沖擊。之前的水果主要是靠收購商來收購，余下的部分會去集鎮(zhèn)上售賣?？墒墙陙黼娚袒鹆耍芏嗳硕荚诰W(wǎng)上購買水果了。如果收購商也不來收購，他們真的就難以把水果銷售出去。
這個期間，正好有一種梨子在大量上市，它是我國傳統(tǒng)3大名梨之首，在去年的時候收購價還有2塊多，到了今年卻只有幾毛錢了，連一塊錢一斤都難，并且收購商還在拼命押價，這到底怪誰呢？
這種水果估計很多人多吃過，它就是以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外的碭山酥梨了。這種梨子在我國的栽種歷史相當(dāng)悠久了，已經(jīng)有上千年的歷史了。在古代的時候，碭山酥里還是作為貢梨上奉給朝廷。這種梨子不僅酥脆爽口，入口即化，而且還具有極高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生價值，其中含有多種人體所必需的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，生吃、熟食均可以，老少皆宜。
在前些年的時候，碭山酥梨的價格一直比較穩(wěn)定，畢竟名聲在外。一到碭山酥梨成熟的季節(jié)，全國各地的收購商都來收購，其在市場上也是供不應(yīng)求。在去年的時候碭山酥梨的收購價也是維持在2元一斤左右，品相更好的價格就要更貴一些。但是在今年價格下降比較厲害，據(jù)當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)反映，果園里堆積如山的碭山酥梨等著收購商來收購。可是和往年不一樣，收購商少了，壓價而且還厲害，果農(nóng)根本就沒有話語權(quán)。今年的收購價格不到一元了，普遍都是八九毛錢一斤。要么低價出售，要么就只能是爛在地里了。這是為何呢？
首先是產(chǎn)量大了，水果品種也多了。前些年碭山酥梨的市場行情一直不錯，有不少的農(nóng)民也開始從種植糧食改種水果，其中就有很多人發(fā)展種植碭山酥梨。畢竟是知名品牌，這樣種出來市場更好一些。隨著碭山酥梨種植面積的不斷增多，在今年又是水果的豐收年。不僅碭山酥梨的產(chǎn)量大了，其他的水果也豐收了，價格也不高，這樣就進一步壓縮了碭山酥梨的市場。
其次是“冒牌貨”壞了碭山酥梨的口碑。梨子的品種是越來越豐富了，各種的梨子也是各具特色，其中有些梨子就和碭山酥梨很相似，一些果農(nóng)和商家為了多賣錢，就冒充碭山酥梨銷售。這些貼牌的“碭山酥梨”傷害了一大部分的消費者，這樣導(dǎo)致了碭山酥梨口碑受到影響。
碭山酥梨的主要種植區(qū)是安徽省碭山縣地處黃泛沖積平原，這是受到地理保護的水果，但是有些其他地區(qū)的也冒充是碭山酥梨，消費者購買之后會感覺明顯不好吃。還有一點，就是有些果農(nóng)搶高價提前采收了，這些沒有成熟的碭山酥梨上市之后，雖然是正品，可是沒成熟的肯定口感欠佳了，既然不好吃，下次也就不再會有購買的沖動了。
正是以上幾點原因，所以導(dǎo)致碭山酥梨在市場上價格走低，有些消費者也不愛買，不愛吃了。其實，如果買到正宗的碭山酥梨還是挺好吃的，這種梨子皮薄多汁，酥脆爽口，入口即酥。你們愛吃碭山酥梨嗎？
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