提起創(chuàng)業(yè)，街邊隨處可見的水果店，絕對算是一個熱門。
有同學(xué)以前跟親戚合伙經(jīng)營賣水果，地方雖不大，但沒有3、5個人真做不下來。本來就是小本經(jīng)營，人一多，分到每個人的錢就更少了。
后來，有人叫他一起去做小商品批發(fā)，就離開了水果行業(yè)。
那是他第一次做生意，當他跟我說起這段經(jīng)歷的時候，能明顯感受到，他其實是不甘的。
既然不甘心，為什么毫不猶豫就離開了呢？
他屬于跟人合伙，主導(dǎo)者是親戚，很多事情不能讓他做主。在他看來，親戚的做法太老土了，提的建議又不聽，心里很不爽。
現(xiàn)在，幾年過去了，我問他還這樣認為嗎？
他說，其實當時親戚對他算不錯了，還是由于太年輕，眼高手低了。以現(xiàn)在的眼光來看，親戚很多做法是對的，如果采用自己的建議，估計會虧損很多！
一、小成本創(chuàng)業(yè)真的容易嗎？
人都有一個錯覺，以為別人都不如自己，要是自己去做，一定會做得更好。在外行看來，一個小水果店，能有多大的難度？
正是這樣的觀念盛行，所以創(chuàng)業(yè)失敗的人才如此之多。
我們一直的觀點就是，不管從事任何行業(yè)，一定要對此行業(yè)高度熟悉，甚至成為行業(yè)專家，只有掌握的信息足夠多，對上下中游全部了如指掌，才有可能賺到錢！
以小小水果店為例，看著挺簡單，其實里面的學(xué)問還真不少。
想做這類生意的人，一定要注意4點。
1、沒你想的那樣暴利
如果讓你現(xiàn)在去超市里面買點水果，當你看到價格后，第一感覺絕對是貴，心里暗罵，這老板心太黑了。
其實，還真沒這樣簡單。
你感覺貴，那是因為單純以水果價格來衡量的。也是哈，在你老家種的，起碼比城市便宜一半，明面上確實是老板心黑。
但別忘了，你能隨時買到新鮮的水果，老板是要付房租，請員工的，這些都是成本。當下的房租壓力，讓很多小本經(jīng)營的人，都在給房東打工而已，真沒賺幾個錢，更談不上暴利。
2、損耗量很大
當你吃完晚飯，路過水果店時，看到角落堆著一些快壞的果子，心里不會有絲毫可惜，但對老板來說，這都是讓她心里滴血的事情。
我有個做水果的朋友，常說一句話，最討厭的就是顧客用手去捏水果。不做這行的不知道，很多水果，被人一捏，很快就壞掉了。
但你能不讓人捏嗎？
行，那我去別家買好了，反正，又不是只有你一家在賣！
都說客戶是上帝，但在水果店老板看來，這種客戶也許更像魔鬼。
所以啊，損耗問題一直是行業(yè)的痛點，本來毛利就不高，再加上損耗，更是把利潤降低了很多。
3、進貨的問題
在競爭如此之大，利潤卻不高的情況下，產(chǎn)品的來源就很重要了。如果你沒有好的進貨渠道，很難長期把生意做下去。
我見過最離譜的，有老板的進貨價跟別人的零售價差不多了，你說，這樣還能賺錢嗎？
4、監(jiān)管是難題
監(jiān)管分為兩個，對貨的監(jiān)管和對人的監(jiān)管。
有的水果，快壞了，但低價也能賣出去，這時候，怎么賣？低到什么價格？到底賣出去了多少？
遇到這些問題，你有好的辦法去監(jiān)管店員嗎？
還有，收銀上的一系列問題，都是有很多貓膩的！
雖然有很多需要解決的問題，不過，也沒有哪個行業(yè)是能輕松賺錢的，如果有，你可以悄悄給我留個言。
但水果確實是大眾經(jīng)常需要的產(chǎn)品，市場大，重復(fù)購買也頻繁。
那么，在解決了主要問題的基礎(chǔ)上，要怎樣才能做得更好呢？
二、怎么賣水果更賺錢？
想要比一般小店賣得好，就必須要用更好的模式經(jīng)營才可能達到。
1、低價吸引加好友
現(xiàn)在是移動互聯(lián)網(wǎng)時代，大家的精力都被各種APP吸引，社交軟件當屬微信第一，以后的生意，也一定要把客戶加為自己的好友才行。
群里有長期做微電商的同學(xué)，就是靠著微信聯(lián)系客戶，跟傳統(tǒng)玩法完全不一樣。
挑一款性價比很高的產(chǎn)品，俗稱引流型產(chǎn)品，目的就是讓客戶為了獲得這種優(yōu)惠，必須加為好友才能享受。
這種產(chǎn)品的選擇，一定是價格不貴，而且購買頻繁，進貨價，甚至虧本銷售。
2、社群運營多復(fù)購
成了好友后，就可以長期利用微信群和朋友圈來影響客戶購買。
可以經(jīng)常在群里分享水果的吃法、功效、抽獎等，讓客戶不但買得便宜，而且玩得開心。
朋友圈就像黑板報，最核心的就是文案的撰寫和發(fā)布，一定要有誘惑性，能直達人心，而不是天天刷屏垃圾信息和發(fā)廣告。
3、選擇核心客戶變成會員
最好的客戶就是持續(xù)找你購買，大家已經(jīng)成為了朋友，競爭對手想挖都挖不走。
想實現(xiàn)這個目的，就得挑選出核心客戶，把更多的資源和精力用來維護這群人，提供更完美的服務(wù)。
只要認可了你這個人，就可以變成會員制，綁定客戶長期消費。會員制的好處就是，送貨上門，價格更便宜。
上次我在街邊，有人發(fā)傳單在宣傳，有個公司做配送的，已經(jīng)不收取送貨費，而且1元起，就可送上門。
不過，這樣的補貼，是很難持續(xù)下去的。我們做會員制的目的，除了綁定消費外，就是可以線下多次跟客戶接觸。
接觸多了，有什么好處呢？
4、利潤的轉(zhuǎn)移
就像前面說的，水果的利潤其實不大，想賺很多錢真的不容易，但我們通過前面一系列的鋪墊，可以實現(xiàn)利潤的轉(zhuǎn)移。
由于長期的接觸，雙方的信任大增，通過會員制體驗了你的服務(wù)后，就可以用其它產(chǎn)品來實現(xiàn)盈利。
如果有優(yōu)勢產(chǎn)品，自然是最好不過的，沒有優(yōu)勢產(chǎn)品的話，可以提供化妝品，服裝類產(chǎn)品。
這類產(chǎn)品其實成本不高，外面賣得貴的原因是分錢的太多，而且房租占了大頭。這些成本，在你這里全部省去了，賺取的都是利潤?。?/span>
三、總結(jié)
想滿足溫飽，可以單打獨斗靠勤勞，但想賺更多的錢，必須得結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，環(huán)環(huán)相扣才行。
消費者的需求是很多的，只要把信任建立了，既然你能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，為什么還要去別人那里購買呢？
雙贏，才能可持續(xù)！
文 / 李舟，2019- 10-6
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