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美食知識(shí) > 吃葡萄干有什么好處

葡萄干是一種老少咸宜的零食,味道香甜、口感綿軟、入口即化。葡萄干是用新鮮葡萄制成的,由于加工方法比較自然,其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到保留,因此葡萄干的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,對(duì)身體非常有益。那么吃葡萄干有什么好處呢?


葡萄干是用新鮮葡萄曬制而成的健康零食。葡萄干種類繁多,根據(jù)選用葡萄的種類,可以分為無(wú)核白、特級(jí)綠、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣葡萄干等。根據(jù)口味可以分為香甜、酸甜、特甜等各種口味。在眾多葡萄干中,以新疆吐魯番無(wú)核葡萄制成的葡萄干最為有名。


葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)狻⑴I,治療貧血,血小板減少。內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復(fù)。葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,還是婦女病的食療佳品。



葡萄干含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,每天適量食用對(duì)身體有極大的好處。下面就為大家詳細(xì)介紹下吃葡萄干有哪些好處:


1.補(bǔ)氣血


葡萄干的鐵和鈣含量很豐富,對(duì)兒童、婦女以及體弱貧血者來(lái)說,是不可多得的滋補(bǔ)佳品,可以達(dá)到補(bǔ)氣血、暖腎的效果。


2.治療冠心病


葡萄干含有大量的葡萄糖,能為心肌補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有利于冠心病患者的康復(fù)。


3.緩解神經(jīng)衰弱


葡萄干含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,經(jīng)常食用對(duì)治療神經(jīng)衰弱、過度疲勞有好處。


4.降低膽固醇


每天攝入總熱量為400卡的葡萄干,能有效降低血液中的膽固醇含量,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。


5.保護(hù)腸道健康


食用葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)樗幸欢ǖ睦w維和酒石酸,能讓排泄物通過直腸的速度加快,減少臟物在腸道停留的時(shí)間。


6.防腫瘤


葡萄干中含有白藜蘆醇,這種物質(zhì)能有效防止細(xì)胞惡變,抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng),而且還能阻止白血病細(xì)胞分裂。


7.預(yù)防心臟病


葡萄干所含的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯,從而降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。


8.健齒殺菌消炎


葡萄干中的化合物可以有效地抑制多種口腔細(xì)菌的生長(zhǎng),而這些細(xì)菌就是引發(fā)蛀牙和牙周炎的元兇。


9.排毒養(yǎng)顏


葡萄干可以促進(jìn)消化,而且加上葡萄干還含有豐富的膳食纖維,可以裹挾腸道壁上的毒素,幫助身體排毒。葡萄干中的抗氧化劑能夠消除體內(nèi)的自由基,從而具有了養(yǎng)顏的作用。


溫馨提示:


含糖量偏高,糖尿病患者忌食。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí),不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

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