看著電視，喝著茶水，嗑著瓜子是很多人休閑的一種方式。小劉就非常喜歡這種放松的方式，休息的時(shí)候經(jīng)常大把大把地磕著瓜子，不過連續(xù)磕了幾天瓜子之后，她突然出現(xiàn)了舌頭腫痛，腹部不適的情況。
她連忙去了醫(yī)院，醫(yī)生詢問一番后，告訴她出現(xiàn)這種現(xiàn)象是由于食用瓜子過量而導(dǎo)致。小劉這才知道，瓜子吃多了不僅會(huì)上火，而且對(duì)肝臟也會(huì)造成傷害。
我們都聽說過“一勺瓜子一勺油”的說法，這足以說明瓜子，尤其是葵花子中油脂含量高，此外瓜子中還含有大量的不飽和脂肪酸，吃太多會(huì)消耗體內(nèi)大量膽堿。
膽堿的作用之一就是促進(jìn)脂肪代謝，當(dāng)體內(nèi)膽堿缺乏時(shí)，脂肪不能及時(shí)代謝，就會(huì)積累在肝臟中，時(shí)間一長就會(huì)得脂肪肝。所以，對(duì)于一些肝臟不好的人群，是不宜多吃瓜子的。
肝臟是我們身體重要的排毒代謝器官，所以它的健康與否也直接影響著我們的身體。
現(xiàn)在隨著食物多樣化，許多人在飲食方面的不注意就會(huì)導(dǎo)致肝臟的病變。因此，為了肝臟的健康，我們要少吃以下2種食物。
● 高甜高脂食物
如今的生活條件越來越好，最明顯的表現(xiàn)就是飲食上。許多人每天不僅三餐大魚大肉，還經(jīng)常吃點(diǎn)兒飯后甜點(diǎn)，或者奶茶一類的食物。殊不知，這樣的飲食習(xí)慣對(duì)肝臟的危害極大。
我們都知道，大魚大肉、甜點(diǎn)往往都含有極多的脂肪，而肝臟就是我們身體中脂肪運(yùn)輸?shù)臉屑~，脂肪過多，肝臟工作負(fù)擔(dān)增加，還會(huì)有一部分脂肪堆積在肝臟中，時(shí)間一長就會(huì)得脂肪肝，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肝硬化。
● 含有防腐劑的食物
很多人因?yàn)槿粘９ぷ鞯拿β担?jīng)常以方便面和火腿腸這一類食品充饑。這種食物吃多了，其實(shí)對(duì)于肝臟的傷害也是特別大的，因?yàn)檫@類食品中往往還有較多的防腐劑。而我們的肝臟除了代謝還有一大功能就是解毒，食用過這類食物后，肝臟的工作負(fù)擔(dān)會(huì)加重。
所以，這類含有防腐劑的食物還是盡量少吃一點(diǎn)，以免長肝臟長期高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，久了產(chǎn)生病變。
肝臟雖然是人體重要器官之一，但它也是我們體內(nèi)最沉默的一個(gè)器官，因?yàn)樗锩鏇]有神經(jīng)，所以很多肝臟的病變都會(huì)被忽略，當(dāng)肝區(qū)疼痛時(shí)一般是由于肝臟腫大從而牽動(dòng)肝包膜的神經(jīng)而導(dǎo)致，這時(shí)肝臟的病情已經(jīng)略微嚴(yán)重了。
因此日常生活中，養(yǎng)肝就是我們要特別重視的一件事，就從管住嘴開始吧！
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