先提一個問題:陜B是哪個地區(qū)的車牌?
估計除了當(dāng)?shù)厝?,不是幾十年的老司機,這個問題要問倒很多人。
是銅川,沒錯,一個低調(diào)的差不多沒有存在感的關(guān)中地區(qū)。
按照陜西省轄市的時間順序,除了西安下來就是銅川,1958年就已經(jīng)建市,當(dāng)時經(jīng)濟總量僅次于省會西安,別看現(xiàn)在GTP排老末,人口不到一百萬,曾經(jīng)也是闊過的。
當(dāng)年蘇聯(lián)援建陜西的5個項目,銅川就占了兩個——“一黑一白”。
黑的就是煤炭,這里有西北地區(qū)第一座、也是當(dāng)時最大的機械化豎井,煤炭產(chǎn)量一度占到陜西全省煤炭產(chǎn)量的70%。
白的就是水泥,耀縣水泥廠是當(dāng)時亞洲第一大水泥廠,供應(yīng)過龍羊峽、北京亞運村、秦嶺終南山隧道等國家重點工程,全國至少四分之一的地區(qū)都用過銅川的煤炭和水泥。
當(dāng)1993年,中央電視臺以“一座衛(wèi)星上看不見的城市”為題報道銅川的時候,“挖平了山,掏空了地”的銅川市,好像才反映過來:當(dāng)沒有了黑的煤炭和白的水泥后,我們還有些啥?
有文化!
“五月十五下一點,耀州城里買大碗”。關(guān)中人對耀州窯的印象,就是吃飯用的大碗,“要得摻,用大碗”,我就喜歡用“把把老碗”端著吃飯,不燙手,一碗就填飽肚子。
但是要知道,耀州窯可是與"定、汝、官、哥、鈞"五大歷史名窯齊名的宋代六大窯系之一,有"北方刻花青瓷之冠"的美譽,千年爐火不息,連續(xù)燒瓷的歷史長達1300多年,在北宋的時候為朝廷燒造"貢瓷"。
(以前的大耀州,是一州管三縣,三縣是銅官、富平和三原,基本相當(dāng)于現(xiàn)在的銅川市。)
耀州窯的青釉提梁“倒流壺”,是耀州窯典型的代表作,被定為國寶。它從壺底注水,壺嘴不漏,水注滿后,壺嘴出水而壺底不漏;公道杯也有其巧妙的人性化設(shè)計,每個酒杯的倒入的酒不能過半,過半必漏。
現(xiàn)在位于黃堡鎮(zhèn)的耀州窯博物館和陳爐鎮(zhèn)的千年窯場,都值得轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),特別是到陳爐古鎮(zhèn),玩玩陶藝,親自體驗一下陶器制作的過程。
走在陳爐古鎮(zhèn)層層疊疊狀如蜂房的民居中間,看著罐罐壘墻、瓷片鋪路,看著已有千年爐火、西北最大的制瓷窯場,你就是走在"東方古陶瓷生產(chǎn)活化石"的里面。
耀州有個藥王爺,藥王爺住在藥王山,耀州藥王山可是全國藥王廟的“總店”。
藥王山入圍"神奇西北100景",是中國保存北朝和隋唐造像碑最多的地方,唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈就是耀州人,晚年長期隱居藥王山,這也是藥王山得名的緣由。
孫思邈(公元581~682年),耀縣孫家源人,早年體弱多病,家境貧寒。少年時開始鉆研醫(yī)道藥理,讀經(jīng)史百字之說,晚年根據(jù)唐代醫(yī)藥文獻,搜集民間治療經(jīng)驗,結(jié)合個人行醫(yī)體會,編著醫(yī)書,《千金要方》《千金翼方》各30卷手抄本廣為流傳,并傳入朝鮮和日本。
現(xiàn)在藥王山有明刻《千金寶要》和《海上仙方》。
《千金寶要》將孫思邈所著《千金方》中的重要部分摘錄下來,共刻 4石。《海上仙方》為1碑,分3部分:第一部分為《枕上記》,第2部分為《養(yǎng)生銘》,第3部分是各種病癥單方。
這些醫(yī)藥治療方法和衛(wèi)生知識,是孫思邈總結(jié)了中國古代醫(yī)藥知識和自己一生實踐經(jīng)驗而匯集的精華,在中國醫(yī)學(xué)發(fā)展史上占有很高的地位。
現(xiàn)在藥王山景區(qū)山門口免費開放的孫思邈紀念館,是孫思邈中醫(yī)藥文化傳承和展示的重要窗口,展覽藥王孫思邈的生平事跡、醫(yī)藥著作及學(xué)術(shù)貢獻,以及我國中醫(yī)藥文化發(fā)展歷程等。
這個展館設(shè)計很是精巧,展品也很豐富,如果好好利用,對于中藥養(yǎng)生的發(fā)展,有很好的宣傳作用。
位于市耀州區(qū)西北45公里的廟灣鎮(zhèn)大香山,是中國"八大佛教名山"之一和著名的佛教圣地,是中國唯一的觀音坐化地和肉身供奉地。
香山歷史悠久,“肇於符秦,成于姚秦”,古稱三石山,清嘉慶二十三年重修香山寺,始稱香山,沿用至今,從前秦時期的公元351-384年開始建立寺院,香火一直延續(xù),已經(jīng)有1600多年的歷史。
大香山傳為妙莊王三女妙善公主修行之地,因妙善舍手眼醫(yī)父王疾病,被敕封為千手千眼觀音菩薩,尊為香山主神,香山遂成為佛教名山。
歷代來朝山香客云集,民國著名的居士高鶴年就曾經(jīng)拜訪此地
銅川另外一個佛教圣地就是大名鼎鼎的玉華宮。
玉華宮原是皇家避暑行宮,聞名于世的玄奘法師奏請高宗皇帝恩準,帶門徒移居玉華寺翻譯印度佛經(jīng),在玉華寺住了四年,譯完了長達20萬頌的輝煌大典《大般若經(jīng)》,之后因勞累過度而一病不起,圓寂于玉華寺。
玄奘法師玉華寺譯經(jīng)期間,佛界名流匯集玉華寺,影響深遠。他們都把玉華寺看成又一處佛門圣地,國外不少高僧紛紛來玉華寺求學(xué)。
所以,這里的佛教文化影響深遠。
照金,全國百家紅色旅游經(jīng)典景區(qū)之一、全國愛國主義教育基地、全國國防教育基地和國家級丹霞地質(zhì)公園。
照金紅色旅游小鎮(zhèn)主要景點有薛家寨革命遺址、紅軍兵營舊址、陳家坡會議舊址和大香山等。
薛家寨革命舊址位于耀州、淳化、旬邑三縣交界處,1933年前后,劉志丹、謝子長等老一輩無產(chǎn)階級革命家,以薛家寨為中心創(chuàng)建了中國工農(nóng)紅軍第二十六軍和西北地區(qū)第一個山區(qū)革命根據(jù)地,使之成為陜甘邊革命根據(jù)地后方基地。
這里的陜甘邊革命根據(jù)地照金紀念館,以陜甘邊革命根據(jù)地歷史為主線,用翔實的歷史資料、圖片、文物和各種現(xiàn)代的展陳技術(shù),八個單元再現(xiàn)了創(chuàng)建以照金為中心的陜甘邊革命根據(jù)地的艱難歷程,突出了陜甘邊革命根據(jù)地“兩點一存”(指黨中央和中央紅軍長征的落腳點、八路軍奔赴抗日前線的出發(fā)點、土地革命戰(zhàn)爭后期全國碩果僅存的革命根據(jù)地)的歷史地位。
我對耀縣印象最深的就是“窩窩面”,早年間一次在耀縣吃酒,酒后一人一碗,思念至今。
窩窩面在耀縣當(dāng)?shù)睾苡忻麣?,外地人卻很少知道。 耀州流傳著這樣一句話:“天下美味都吃遍,首推耀州窩窩面?!备C窩面選料精致,做工講究,用雞蛋和好面,搟切成小方丁,然后用筷頭頂住面丁從拳心穿過,面丁便呈窩窩頭狀,再配上蘑菇、肉絲、木耳等佐料,燴煮成面。
"窩窩面"只是在耀縣能吃到,到了這里一定要嘗一嘗。
窩窩面和咸湯面并稱耀州“雅俗兩面”,咸湯面顧名思義很咸,但是也很香,“筋而不硬,油而不膩”。
“不吃咸湯面,不算來耀縣”。早年間,作家老舍先生曾途經(jīng)耀縣,吃過咸湯面后驚訝地感嘆道:“小小耀縣,竟有北京飯店!”
至于其他的小吃如雪花糖,牙咬糖塊,糖渣紛落,宛如飄雪,故名雪花糖,還有其他美食,就等待你的發(fā)現(xiàn)了。
沒有文化的城市,就是荒漠,特別是在文化大省陜西。作為關(guān)中道的一個地區(qū),銅川市確實存在感有些低,還要加大宣傳呀!
信步荒野,訪路探幽,鄉(xiāng)俗俚語,負暄問道。走向山林鄉(xiāng)野,探索身邊美景,感受民情風(fēng)俗。
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