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沉香中的極品— —皇室御用香材【奇楠】

2014-11-05 菡菡 文玩天下

奇楠，是沉香的一種，產(chǎn)地一般在越南、馬來(lái)西亞、柬埔寨、印度尼西亞，是沉香中的極品。“奇楠”一直在沉香界出現(xiàn)頻率最高的一個(gè)詞匯，它是一個(gè)傳說(shuō)，奇楠是其它沉香不能比擬的，通常在一大塊極品沉香料子中，只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠，極其珍貴。自漢朝起，皇室祭天、祈福、禮佛、拜神、室內(nèi)熏香，奇楠為最重要香材。

“奇楠”它是瑞香科植物，沉香或白木香近根部有多量樹脂的木材，它性味也是辛甘而溫。上等奇楠更是可遇而不可求的，把上等的奇楠香研磨以后，它氣味芬芳并且?guī)в袥鰶鎏鹛鸬奈兜?，可以醒腦，腦袋很清爽的感覺(jué)。

沉香中的上品“奇楠”。一直以來(lái)，在史書的記載，和相關(guān)的教材里面，奇楠沉香都是以帶著神秘的面紗。它就像一個(gè)幽魂，讓你感覺(jué)，摸不著，捉不到?？床磺?，想不透。香味會(huì)有多種變化，悠然淡雅，香味持久。

據(jù)說(shuō)，沉香木若有空洞，會(huì)招引螞蟻寄居其中，會(huì)出現(xiàn)樹木受蜜氣而結(jié)成香塊。沉香質(zhì)地堅(jiān)硬，奇楠質(zhì)軟。上好的奇楠泌出的油脂用指甲可輕易刮起或刻痕，刮其屑能捻捏成丸亦屬上品。它的含油量遠(yuǎn)高于其他普通沉香, 一般的沉香在不點(diǎn)燃時(shí),一般沒(méi)有什么香味或者香味非常淡,但是奇楠不同,它可以在常溫下發(fā)出清涼香甜的氣息?，F(xiàn)代科學(xué)還沒(méi)有辦法仿做出它的香味，是養(yǎng)生的上等香料。

常見奇楠有幾大種類

綠棋（鶯歌綠）其切斷面為墨綠色，綠多黃少，由如黃鶯的羽毛帶著閃亮的綠光，十分芳香，若用品香爐欣賞其味，應(yīng)是嗅覺(jué)中最上層的享受，身心和心靈可完全釋放。

紫棋（蘭花結(jié)）香味帶甜，黏牙為其特色。

黃棋（金絲結(jié)）油脂切面黃多綠少，其香味雖好，但不持久，價(jià)格較便宜。

紅棋（糖結(jié)）油脂切面是黃褐色。有可能是，年代不是很久遠(yuǎn)的紫棋，以甜為主。在上好的富森紅土奇楠中，有時(shí)可發(fā)現(xiàn)，較軟質(zhì)，口感帶涼味的奇楠，就是糖結(jié)。

黑棋（鐵結(jié)）其油脂較硬，口感以涼味為多，香味亦不持久，但黑棋仍可在活的沉香木中發(fā)現(xiàn)，是奇楠等級(jí)里價(jià)格最廉價(jià)的，故中醫(yī)師常拿它來(lái)用藥。

沉香在當(dāng)今被廣泛的運(yùn)用，奇楠的香味高雅尊貴，它是最佳天然抗菌性藥材，可以促進(jìn)改善人體內(nèi)臟功能及循環(huán)功能，可以理氣、止痛、提升免疫力、有效緩解心臟病病癥，故被用在心臟藥（救心丸）中。因奇楠很稀有，上等好料做成的手串更是價(jià)值連城。

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