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夏至養(yǎng)生藥膳

夏至是夏季的高溫時期,適當(dāng)?shù)厥秤靡恍┚哂?strong>清熱涼血、滋陰降火的藥膳食材,可以幫助身體調(diào)節(jié)體溫、提升免疫力。以下是一些夏至養(yǎng)生藥膳的建議:

  1. 綠豆薏米粥:綠豆和薏米都有清熱解毒、利尿消腫的作用。將綠豆和薏米一起煮成粥,可以清熱降火,還有清肺、養(yǎng)胃的功效。

  2. 香菇冬瓜燉鴨肉:冬瓜有清熱利濕、降火的作用,香菇能養(yǎng)胃生津,鴨肉具有滋陰清熱的作用。將這些食材一起燉煮,可以降火清熱、解暑。

  3. 蓮子銀耳羹:蓮子和銀耳有清熱潤肺、滋陰潤燥的功效。將蓮子和銀耳煮成羹,可以滋補(bǔ)肺陰、清熱降火。

  4. 茶樹菇?jīng)霭杩喙?/strong>:茶樹菇有清熱解毒、益肝明目的作用,苦瓜有清熱利濕、降火的功效。將茶樹菇和苦瓜涼拌,不僅清爽解暑,還富含維生素和纖維。

  5. 薄荷蓮子湯:薄荷具有清涼解暑的作用,蓮子有滋陰清熱的功效。將薄荷和蓮子煮成湯,可以清熱降火、解暑生津。

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