這筆者學(xué)習(xí)做藥酒已有2年時(shí)間，源于有著天然獨(dú)特的設(shè)備條件，在制作中藥藥酒這塊，有一定研究和經(jīng)驗(yàn)，特分享給大家，此貼系列連載，適合黑坑，野釣的朋友，學(xué)習(xí)釣魚(yú)中藥酒的制作。
1.先上六君子的原始藥方：
中藥阿魏20克 丁香50克 山奈50克 甘松50克 甘草50克 肉桂50克 。原始的六君子藥方，具體的泡制方法，功效，請(qǐng)大家查閱百度資料。
個(gè)人對(duì)這個(gè)藥方的簡(jiǎn)要評(píng)價(jià)：綜合性能強(qiáng)，沒(méi)有主要突出，一年四季，從藥性上來(lái)看，都能用，也是傳統(tǒng)釣魚(yú)藥酒的必備的一些中藥。這個(gè)藥方如果不配合其他藥酒 ，可能在黑坑不會(huì)起到很大的作用。剛學(xué)習(xí)制作藥酒的朋友，可以嘗試這個(gè)藥方找感覺(jué)。
2.針對(duì)馬上秋季轉(zhuǎn)冬季，小改配方，讓此款藥酒能夠效果倍增。說(shuō)是修改，但是實(shí)際上已經(jīng)脫離了很大。改進(jìn)藥方如下：
中藥阿魏10g， 公丁香20g，母丁香10g， 山奈30g 甘草20g， 肉桂5g，香葉5g，八角10g ，大棗15g （要肉厚的大棗），僵蠶 50g ，炒麥芽35g （大麥炒胡） 山楂 30g
切記，中藥是一分價(jià)錢(qián)一分貨。新手朋友，如果買(mǎi)不到真阿魏，這個(gè)藥方可以不要阿魏。真阿魏不是黑色的，也不是黃色的，更不是臭烘烘的臭豆腐味道。寧可不加，也不亂用。
提示：阿魏有兩種，一種是新疆的臭阿魏，一種是黃色阿魏，丁藥師說(shuō)的應(yīng)該是用的印度阿魏而不是新疆臭阿魏；當(dāng)然新疆臭阿魏泡制藥酒味道會(huì)比較沖，有時(shí)對(duì)于肥水或者魚(yú)口不佳的狀況下會(huì)有奇效，一般野釣是使用臭阿魏藥酒也會(huì)有特別的漁獲。但是不管哪種阿魏，還是和其他中藥一起泡制藥酒會(huì)更好一點(diǎn)。漁友可以自己發(fā)揮一下咯。
上圖是新疆的臭阿魏
上圖是印度的黃色阿魏有的也叫五彩阿魏，是丁藥師所知的阿魏。
3.泡制方法：
高度白酒，不要醬香，要清香，因?yàn)榫票旧淼奈兜溃瑫?huì)影響到藥酒整體的味道，如果有條件，請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)95度的，高度酒精進(jìn)行泡制，如果高粱酒，至少要用50度，以上的。
4.配方大體分析：
阿魏：不多說(shuō)了，臭松樹(shù)油味，鯉魚(yú)鯽魚(yú)都喜歡。留魚(yú)久。
公丁香：辛香，辣，
母丁香：味道不大，留魚(yú)吧。
山奈：鯽魚(yú)喜歡，多加點(diǎn)，
甘草：增甜，省著加白糖，
肉桂，香葉，八角：香味源之一，為了讓藥酒，整體有混合香。
大棗：吸附各種刺激性氣味?？梢园汛髼楆_(kāi) 放進(jìn)去
僵蠶：騷氣沖天，味道有點(diǎn)點(diǎn)咸，各種維生素，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。
炒麥芽：幫助消化，溫和。
山楂：主要為了酸解辛，其次有點(diǎn)酸，開(kāi)胃。無(wú)論在啥天氣，酸味道，都有一定的開(kāi)胃效果。
5.泡制的時(shí)候：可以把藥材打碎，藥酒泡制就能快一些。如果酒精含量95%，泡制一禮拜就能用了，50度的白酒泡制半個(gè)月吧。
提示：有些漁友以為不打碎的藥材泡制藥酒才好，理由是打碎藥材會(huì)把里面纖維破壞；其實(shí)不然，天馬試驗(yàn)過(guò)打碎的和不打碎的藥材泡制藥酒，唯一的區(qū)別是打碎的藥材泡酒可以大大節(jié)省泡制藥酒的時(shí)間。一般在購(gòu)買(mǎi)中藥或者調(diào)料的地方都提供打碎服務(wù)，或者自己在家搗碎藥材一樣可以。這服藥跑1000ml的白酒。使用量：5-10ml。不死窩。
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