(七月三十夜,地藏王開眼,遍地插棒香,俗稱地?zé)?,冀?cái)香也。記得兒時(shí)唱:七月三十夜底頭,家家人家門口頭,點(diǎn)子棒香蠟燭頭。以拔棒香梗為日后作游戲棒。)
(八月十八潮生日。潮進(jìn)閘港至魯匯而潮頭益壯。搭高臺(tái)唱迎送潮辭,誠(chéng)浦東大觀也。從前觀潮地多矣,陸家嘴、吳淞皆可,何必一定去浙江海寧。所謂滄海桑田也?。?/div>
還來(lái)就菊到重陽(yáng),例吃年糕物候詳。
時(shí)節(jié)才過(guò)九月九,一燈蟹火閃寒塘。
(諺云:九月九,蟹逃走。浦東北一灶港至北七灶港捕蟹最多。重陽(yáng)登高改吃糕。)
爐節(jié)欣逢十月朝,開爐祀祖餅初燒。
更看報(bào)賽豐年樂,旗影斜陽(yáng)柳外飄。
(十月朝開爐燒餅名爐節(jié),鄉(xiāng)間賽社頗盛。浦東高橋燒餅有盛名。)
光陰添線節(jié)初逢,團(tuán)粉花糕景物供。
莫笑夜來(lái)一塊肉,噴香美酒吃分冬。
(冬至夜吃酒,名分冬酒。俗語(yǔ):冬至夜來(lái)一塊肉,譬如不冬至。言冬天不怕凍。)
百歲老人廣見聞,試占風(fēng)信識(shí)天文。
彌陀背與彌陀面,米價(jià)居然貴賤分。
(十一月十七日,俗諺:風(fēng)吹彌陀背,有米不為貴。風(fēng)吹彌陀面,有米不為賤。)
粥燒臘八異香流,炒栗干菱雜米投。
生意更占十二月,晴天無(wú)雨兆豐年。
(十二月八日,寺僧設(shè)臘八粥。十二日為生意十二,無(wú)雨為佳。)
廿四家家送灶神,茨菇是個(gè)豈無(wú)因。
笑他買得糖元寶,膠住牙關(guān)舌不伸。
(廿四送灶神,茨菇取是個(gè)之意。糖元寶膠牙免奏人間過(guò)失。)
包蚤虱兼包財(cái)向,餛飩除夕裹輕盈。
吃年夜飯團(tuán)圓坐,守歲家家點(diǎn)火明。
(除夕裹餛飩吃曰包財(cái),向臥床作一二枚曰包蚤虱。合家團(tuán)坐飲膳曰吃年夜飯。竟夕不寐達(dá)旦曰守歲。)
匯水奔騰嘴角過(guò),派分南北兩江多。
風(fēng)潮來(lái)自山抬候,風(fēng)雨各先大海唑。
(潮起南匯嘴角,旋分兩派:南漲入錢塘江,北漲入揚(yáng)子江。海人驗(yàn)候云:山抬風(fēng)潮來(lái),海唑風(fēng)雨多。)
唐開元筑護(hù)塘高,起自杭州氣象豪。
直達(dá)吳淞四百里,預(yù)防八月颶風(fēng)號(hào)。
(南匯七八月間,往往有颶風(fēng)從東北來(lái),名曰風(fēng)潮,海塘受損民受災(zāi)非淺。)
萬(wàn)歷年間筑外塘,才交雍正決堤防。
延長(zhǎng)十一年修葺,咸頌欽公德澤長(zhǎng)。
(欽璉于雍正十一年修筑海塘,民感其恩,稱為欽公塘。如寶山人稱胡仁濟(jì)修海塘曰胡塘相似。)
縣西五十里申江,江水東流怒擊撞。
三月菜花八黃胖,濤頭如雨打篷窗。
(黃浦江又名申江,東北風(fēng)則潮大,西北風(fēng)則潮小。春三月名菜花潮,秋八月名黃胖潮,俱有潮頭,陡漲數(shù)尺。)
閘港高高第一橋,東流魯匯壯觀潮。
逶迤突過(guò)航頭鎮(zhèn),直達(dá)新場(chǎng)路一條。
(閘港建橋?yàn)槠謻|第一橋,極壯闊。八月十八魯匯觀潮,潮頭極大,觀者數(shù)千人。)
王家浜進(jìn)杜行參,一路行經(jīng)水月庵。
召稼樓通沈莊鎮(zhèn),何須屈曲向東南。
(召稼樓東出沈莊鎮(zhèn),河道頗闊。)
雍正四年分縣治,四萬(wàn)四千百二丁。
后劃川沙廳管去,二千九百四十零。
(南匯縣立縣始末及變化。)
惠南書院廟之東,梅館蕓堂也竣工。
或課詩(shī)文或經(jīng)史,俱談實(shí)學(xué)不談空。
(書院在文廟東,設(shè)蕓香草堂、梅花吟館。)
粵匪猖狂毀學(xué)宮,葉興顧繼告成功。
畝捐四萬(wàn)八千助,大振東南響學(xué)風(fēng)。
(粵匪即太平天國(guó)軍隊(duì)。)
福泉寺外大銀杏,六七百年一尚存。
怪底無(wú)瑕僧妙法,海東能返啞鐘魂。
(寺在南城圣廟西南,有二銀杏大可十抱,粵匪毀其一。寺僧鑄一鐘,啞無(wú)聲。有??驮唬喝諄?lái)海中,鐘聲不絕。無(wú)瑕悟曰:此鐘魂也。攝衣宣咒三日夜,鐘聲乃發(fā),而海中音遂絕。)
民國(guó)全更水陸師,兵防不若國(guó)防宜。
十區(qū)警察分巡遍,水警奔馳耀國(guó)旗。
(民國(guó)各省設(shè)海軍陸軍學(xué)堂,城鄉(xiāng)遍設(shè)水巡警、陸巡警,本邑分設(shè)十區(qū)。國(guó)旗為五色。)
咸十一年臘十八,南橋失守寇猖狂。
西兵東勝均難靠,遍地長(zhǎng)毛竄海塘。
(寇自浙竄來(lái),八月陷金山,撲浦東門戶奉賢南橋。巡道募西兵三百為前沖,邑令募三百民勇號(hào)東勝。但奉賢、南匯相繼陷落。諺云:遍地出長(zhǎng)毛,夫妻各自逃。)
民國(guó)滄桑局變更,不糜銀餉不勞兵。
白旗城市都高掛,還我河山大感情。
(辛亥十月十日,是為民國(guó)元年,易專制為共和,天下響應(yīng),各處懸白旗書:還我河山。)
晝出耘田夜紡紗,村莊婦女好當(dāng)家。
小康訖可同操作,戴笠攜鋤領(lǐng)脫花。
(棉田除草謂脫花,不論貧富皆然。)
小熟麥秋先大熟,小堪作面吃餛飩。
大圓粞□(米旁+參)香粇飯,麥子?xùn)|鄉(xiāng)笑語(yǔ)喧。
(農(nóng)家秋成曰大熟,麥秋曰小熟。小麥為面,大麥圓麥貧家□米+參)。
白蓮白果出城廂,更有消梅產(chǎn)沈莊。
周浦西番蓮特別,雪瓤瓜種白糧倉(cāng)。
(白蓮邑城荷花池產(chǎn)者,無(wú)心。邑福泉寺前銀杏無(wú)心。西瓜周浦西番蓮雪瓤者最佳,俗稱白糧倉(cāng)前瓜。)
遮羞螯與沙里鉤,蟛蜞虱蟹水灘頭。
哪知兩只一斤重,酌酒持螯香味流。
(遮羞螯似蟛蜞而小,一螯獨(dú)大。濱海夜燃燈謂之搶蟛蜞。虱蟹出浦江中,似螯而小,作羹甚鮮,杜家行最多,蟹出橫沔者最大。)
周浦銀魚玉筋魚,片鱗游泳樂相于。
豈知鮪魚鯖槍大,大?;仫L(fēng)舉網(wǎng)初。
(銀魚出周浦北張江柵,玉筋魚出周浦,骨軟肉肥。還有鰣魚、鮪魚、鯖魚等四大名魚。)
白蝦大小雪翻盆,酒醉蔥涼俊味存。
更說(shuō)蘆芽三寸短,欲知魚味吃河豚。
(醉蝦味尤佳。諺云:不吃河豚哪知尤味。又云:蘆芽長(zhǎng)一尺,不要河豚攀主客。蘆芽河豚是絕配。)
春三刀鱭燉鮮湯,不用煎熬異味嘗。
還有烏輪車片二,黃魚時(shí)物賞端陽(yáng)。
(刀鱭俗名鱭毛魚,多芒,絲骨用豬油燉湯,清鮮無(wú)匹。烏輪車較尋常車片魚更大,俗云:端午黃魚時(shí)上貨。刀鱭,即刀魚,烏輪車即大鯧魚。)
二零一六年四月二十七日