在家種菜一直是不少朋友的愛好，春季馬上就要到了，想要在家種菜的朋友應(yīng)該已經(jīng)開始研究種植哪些蔬菜了。這里科學(xué)興農(nóng)就給大家介紹一下非常適合在家中種植的蔬菜——小番茄。
小番茄的生長(zhǎng)習(xí)性
小番茄也叫做圣女果，長(zhǎng)得小巧玲瓏，無(wú)論是做水果還是做蔬菜都非常美味。小番茄不僅外形可愛，在口感和營(yíng)養(yǎng)方面同樣非常的優(yōu)秀。小番茄的適應(yīng)能力很強(qiáng)，不需要太大的生長(zhǎng)空間，非常適合家庭種植，即便是陽(yáng)臺(tái)上也能夠成功種植小番茄。小番茄的生長(zhǎng)習(xí)性和普通番茄一樣，屬于喜溫植物，最適合的生長(zhǎng)環(huán)境的溫度在20度左右，喜歡光照充足的生長(zhǎng)環(huán)境，有利于小番茄開花結(jié)果，另外土壤需要保持水分充足，疏松肥沃。滿足這樣的種植條件，在家中也能夠種植好小番茄。
如何在家種植小番茄？
首先我們需要準(zhǔn)備合適栽培小番茄的容器和土壤，小番茄的根系并不是十分的發(fā)達(dá)，準(zhǔn)備的土壤要疏松肥沃，這樣才能夠讓小番茄在狹小的花盆中開花結(jié)果。盆土要選擇腐殖質(zhì)豐富的土壤，可以自己配置營(yíng)養(yǎng)土，園土、蛭石、松針、腐葉土等混合即可，如果家中有草木灰，可以在盆土中摻入一些，草木灰是非常優(yōu)秀的鉀肥，小番茄屬于喜歡鉀肥的蔬菜，草木灰施入土壤后能夠促進(jìn)小番茄多結(jié)果。
接下來(lái)是播種了，準(zhǔn)備好合適的小番茄種子，小番茄的種子較小，發(fā)芽率很高，一般不需要再進(jìn)行催芽。直接將種子播撒在準(zhǔn)備好的花盆中，澆透水即可。如果播種期間氣溫較低，可以在花盆上覆蓋一層塑料薄膜，起到保溫加快種子發(fā)芽的目的。一般播種后一周左右，小番茄就能夠陸續(xù)發(fā)芽了，這時(shí)候要及時(shí)將塑料薄膜取掉，避免番茄幼苗產(chǎn)生熱害。
小番茄發(fā)芽后注意保持土壤濕潤(rùn)，同時(shí)也不能過(guò)度澆水，避免番茄幼苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)的情況。其次要及時(shí)進(jìn)行小番茄幼苗的剔苗工作，避免小番茄幼苗生長(zhǎng)環(huán)境擁擠。在番茄幼苗生長(zhǎng)到10公分左右的時(shí)候就能夠進(jìn)行移栽了，不想移栽話直接將多余的幼苗剔除掉也是可以的。當(dāng)然如果不想等待種子發(fā)芽的話，可以直接購(gòu)買小番茄的幼苗，直接移栽即可。移栽后注意保持盆土濕潤(rùn)、遮陽(yáng)，一般一周左右就能夠正常生長(zhǎng)了。
育苗工作完成后，接下來(lái)的就是日常管理工作了。這里就不再多做講解了，需要注意的一點(diǎn)就是小番茄在生長(zhǎng)過(guò)程中非常容易出現(xiàn)徒長(zhǎng)的情況，一定要及時(shí)修剪枝條，增加坐果量。
“5種”適合盆栽的蔬菜，在家種上幾棵
老家拆遷后，全村人都搬到了居民小區(qū)，這可把母親急壞了，習(xí)慣了常年勞作的她，閑下來(lái)渾身都難受。沒辦法，我們只好勸她在家里養(yǎng)一養(yǎng)花，喂喂貓，誰(shuí)知道前一段時(shí)間回去才發(fā)現(xiàn)，家里的陽(yáng)臺(tái)竟成了母親的小菜園，不僅很美觀，還可以吃到無(wú)公害綠色蔬菜真的是一舉兩得。那么冬天適合在家里盆栽哪些蔬菜呢？今天我就給大家介紹5種，冬天在家種幾盆，一家人都吃不完。
大圖模式1、盆栽小蔥
家庭盆栽小香蔥是很容易成功的，因?yàn)樾∠闶[的生命力非常強(qiáng)大，既耐寒又耐熱，一年四季都可以播種栽培，小香蔥對(duì)地域基本上也沒有什么限制，所以你盡可以放心的栽培。
小香蔥對(duì)土壤也不是很挑剔的，但由于它具有耐旱不耐澇的特點(diǎn)，土壤的透水透氣性能就一定要好，盆栽所用的容器也一定要有漏水孔，方便水分排出的器皿就可以了，基本上小香蔥的種子在14天左右就能夠發(fā)芽。
小香蔥發(fā)芽后依然要注意保持土壤濕潤(rùn)，當(dāng)蔥苗長(zhǎng)到15厘米左右的高度時(shí)，就要注意保證土壤中的水分充足，促進(jìn)小香蔥快速生長(zhǎng)，如果出來(lái)的苗太稠密，可以適當(dāng)?shù)拈g苗。進(jìn)入生長(zhǎng)中期就可以逐漸減少水分，10天左右施一次肥，淘米水就是最環(huán)保最省錢的肥料。
小香蔥的蔥白和蔥葉都可供采食，但建議大家最好不要把小香蔥邊根拔起，而是從距離土壤表面2到3cm的地方掐斷或剪斷，留下來(lái)的部分還可以再繼續(xù)生長(zhǎng)，這就是小香蔥種一次可以吃上一年的原因了。
大圖模式2、盆栽韭菜
韭菜可以用老根或者播種的方式種植，一般來(lái)說(shuō)播種便可，不過(guò)我建議用老根的方法種植。在栽植的時(shí)候，要把韭菜根部的很老的木質(zhì)化的根去掉，把根須剪去一半，這樣在花盆里才旺盛。而且栽的時(shí)候都是要一撮一撮的栽，根據(jù)花盆大小，一撮可以是5個(gè)也可以是6個(gè)，據(jù)說(shuō)這樣種下去韭菜長(zhǎng)得旺，栽好后注意第一次要澆透水澆足水，看到花盆底部滲水才可以。成長(zhǎng)期可適當(dāng)施肥，如雞鴨糞、人畜糞等等，韭菜生長(zhǎng)迅速，不久就可以吃了。而且它是隔了一茬又會(huì)長(zhǎng)出一茬，真的很不錯(cuò)呢。
大圖模式3、盆栽香菜
香菜屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長(zhǎng)適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強(qiáng)。但香菜籽外殼很硬，種植之前要進(jìn)行搓揉，或者使用菜刀按壓，讓種子破碎，分為兩半，也可以在進(jìn)行溫水浸泡一天，這樣可以提高發(fā)芽率，和增加植株數(shù)量。然后播種到花盆里，土覆蓋嚴(yán)實(shí)點(diǎn)，澆足水。氣溫低就蓋一層薄膜氣溫高不需要，這個(gè)方法比普通的種法提前兩周發(fā)芽。
香菜苗長(zhǎng)到兩厘米，充分見光，長(zhǎng)到十厘米，有機(jī)肥液稀釋后澆灌，香菜長(zhǎng)得快長(zhǎng)得好長(zhǎng)得壯。新鮮美味。在家庭種植香菜，使用時(shí)候可以從下端掰開幾枝就足夠，根本不需要連根拔起，這樣不會(huì)耽誤香菜的生長(zhǎng)，種植一盆香菜可以食用很久很久的哦。
大圖模式4、盆栽生菜
生菜是我們經(jīng)常在餐桌上看到的，一樣可以在家盆栽，首先將種子放于常溫水中浸泡一晚上。然后將種子放在容器、或者噴濕的紙巾上，濕度適中。置于冰箱冷藏。溫度調(diào)在5攝氏度左右。24小時(shí)候后取出放于陰涼處。等到80%的種子露白后再進(jìn)行播種。播種后覆土不宜太厚，在適溫條件下3-4天即可發(fā)芽。育苗移栽，2-3片真葉時(shí)要及時(shí)間苗或分苗。
生菜在陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的地方長(zhǎng)勢(shì)最好，露養(yǎng)是最佳條件。若不能滿足，可選擇通風(fēng)較好的陽(yáng)臺(tái)或窗臺(tái)。生菜生長(zhǎng)迅速，需要充足的水分供應(yīng)，養(yǎng)護(hù)期間要經(jīng)常澆水，保持盆土濕潤(rùn)但不積水的狀態(tài)。若條件合適，生菜一般2周即可收獲，較慢的也不超過(guò)1個(gè)月，吃的時(shí)候?qū)⑸松喜康娜~子摘下，下面的根莖還能繼續(xù)長(zhǎng)出新的葉子，讓大家一直吃到自己種的盆栽生菜！
大圖模式5、盆栽番茄
在陽(yáng)臺(tái)上種植盆栽番茄，每天至少要有6小時(shí)以上的直射光，另外一個(gè)花盆只能種一棵番茄，保持環(huán)境通風(fēng)，避免感染真菌病害，枝葉也要通風(fēng)透光。
番茄一般采用播種的方法，可以先在紙杯里育苗，也可以直接播種在花盆里，后期不用移栽，兩種方法都可行。播種后覆蓋一厘米厚的土，如果溫度20度左右的話，五天就發(fā)芽了。發(fā)芽后，葉子長(zhǎng)到五六片的時(shí)候，就可以間苗，拔掉小苗，留下莖干粗壯，結(jié)實(shí)的苗。壯實(shí)的苗留下來(lái)移栽到花盆里，一個(gè)盆里留1-2棵苗就可以。番茄比較容易倒伏，所以最好在土壤中插上幾根木條，將番茄與木條綁在一起。把盆放在陽(yáng)臺(tái)上，夏季可以1-2天澆一次水，可以結(jié)合腐熟的淘米水使用，為番茄補(bǔ)充養(yǎng)分。然后，坐等吃果果就好了！
除了上面的5種蔬菜，其他蔬菜也是可以用來(lái)盆栽的，比如菠菜，草莓等，陽(yáng)臺(tái)夠大的話都是可以的，有興趣的朋友不妨試一試，我們不止喜歡花卉盆栽，還喜歡種菜。
宅在家里種菜吧，自給自足，綠色新鮮
因?yàn)楸娝苤脑?，今年的春?jié)假期延長(zhǎng)，這本來(lái)曾經(jīng)是我們夢(mèng)寐以求的生活，如今卻因?yàn)椴荒艹鲩T只能宅在家里，使我們變得無(wú)所事事極度無(wú)聊，為了消磨時(shí)間，大家都是想盡了各種稀奇古怪的方法。
更尷尬的是，春節(jié)前夕大家都準(zhǔn)備了很多大魚大肉準(zhǔn)備節(jié)后招待客人所用，如今不能串門，這些大魚大肉只能自己吃掉了，雖然滿足了口腹之欲，但是現(xiàn)在也已經(jīng)吃膩了，大家更渴望的是新鮮的蔬菜。而第一因?yàn)槭卟说膬r(jià)格節(jié)節(jié)攀升，第二因?yàn)橘I菜就要出門“承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”，導(dǎo)致現(xiàn)在想吃上點(diǎn)新鮮的蔬菜都很難。
大圖模式不過(guò)別急，有一個(gè)方法可以讓我們既不用出門就能吃上新鮮的蔬菜，自給自足；還能體驗(yàn)動(dòng)手的樂趣，不至于在這個(gè)漫長(zhǎng)的假期中太過(guò)無(wú)聊，這就是陽(yáng)臺(tái)種菜。那么接下來(lái)，小精致生活就同大家學(xué)習(xí)陽(yáng)臺(tái)都能種哪些蔬菜，以及怎樣在陽(yáng)臺(tái)種菜。
大圖模式陽(yáng)臺(tái)上可以種的蔬菜非常多，比如小白菜、生菜、西紅柿、辣椒、蘑菇、韭菜以及其它各種我們可能想到的品種。但是這些大都需要買種子，就目前的情況，想要馬上買來(lái)種子種這些蔬菜可能不太現(xiàn)實(shí)，所以我們只能根據(jù)自己的情況來(lái)就地取材，取我們家里還存有的現(xiàn)成蔬菜，用它們的根莖或種子來(lái)繁殖，比如大蒜、土豆、辣椒、西紅柿等。
1、大蒜
大蒜具有消炎殺菌的作用，特別是如今的非常時(shí)期，大蒜的作用更是不言而喻，不過(guò)此時(shí)隨著氣溫的回暖，大蒜囤多了吃不完會(huì)生芽，這時(shí)我們不妨直接把它種上，讓它發(fā)出新鮮的蒜苗，可以用來(lái)炒雞蛋、包水餃等等，不但食用做法更廣泛，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也絲毫不比大蒜低。
大圖模式具體的做法就是把大蒜分成蒜瓣，找一個(gè)廢油桶或者舊碗盤等容器裝上河沙然后把蒜瓣芽朝上根朝下種上，澆滿水，放到溫暖的環(huán)境中，注意不要曬太陽(yáng)，見光蒜苗會(huì)變綠就不好吃了，等到金黃色的蒜苗長(zhǎng)到15cm左右如果不著急吃可以降低溫度，到20——25cm左右就可以收割來(lái)吃了。注意到了高度要及時(shí)收割，它會(huì)繼續(xù)長(zhǎng)出2茬3茬，如果收割不及時(shí)它會(huì)倒伏。
大圖模式2、土豆
土豆也是冬季常吃的蔬菜，隨著天氣的回暖土豆也會(huì)長(zhǎng)芽，長(zhǎng)芽后就不能吃了，這時(shí)我們也不要隨便扔掉，可以把它們種到陽(yáng)臺(tái)上讓它長(zhǎng)出小土豆，雖然小土豆的生長(zhǎng)速度慢了些，可能假期結(jié)束也就剛剛長(zhǎng)出小苗來(lái)，不過(guò)也算是打發(fā)了假期的無(wú)聊時(shí)光，而且管理得當(dāng)?shù)脑捄竺嬉琅f會(huì)有收獲的。
大圖模式具體的做法是把土豆切成若干小塊，每小塊都要保證至少有一個(gè)芽點(diǎn)，然后傷口沾點(diǎn)草木灰放太陽(yáng)下把切口曬干燥，草木灰不好找的話也可以直接曬，用泡沫箱或較深的容器裝滿園土，把曬好的土豆塊芽點(diǎn)朝上埋到土中，澆透水后放到通風(fēng)溫暖的環(huán)境中，大約7——15天會(huì)發(fā)芽，發(fā)芽后要保證光照充足，小苗在開花之前不要澆水太多，保持土壤濕潤(rùn)即可，開花之后開始用大水，干透澆透，養(yǎng)護(hù)合理的情況下大約60天土中就會(huì)結(jié)出小土豆了。
大圖模式3、菜椒
菜椒也是春節(jié)常吃的蔬菜，它不像紅辣椒那樣具有非常辣的味道，且含有豐富的維C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有促進(jìn)消化等功效。我們吃菜椒的時(shí)候，里面的種子是不會(huì)吃的，一般剝出來(lái)都會(huì)扔掉，其實(shí)我們可以把這些種子種上，長(zhǎng)出的盆栽非常漂亮，最后還能結(jié)出更多的菜椒。
大圖模式具體的做法是把菜椒的種子取出來(lái)后曬干，然后用花盆裝滿細(xì)細(xì)的園土后把辣椒種子均勻地灑在盆土表面，上面再蓋一層細(xì)細(xì)地園土，澆水之后用塑料袋封住盆口保溫保濕，等到種子發(fā)芽長(zhǎng)出3——4片真葉之后開始間苗，每個(gè)約摸直徑8㎝的花盆只留1-2棵小苗即可，放在通風(fēng)且光照充足的環(huán)境中，小苗長(zhǎng)高后記得扎上支架，注意及時(shí)打頂摘心，保持通風(fēng)和充足的水肥，大約2——3個(gè)月即可開花結(jié)出更多的菜椒。
大圖模式這個(gè)超長(zhǎng)的假期，你宅在家里是否閑得特別無(wú)聊呢？那就試試種些蔬菜吧，既打發(fā)了無(wú)聊的時(shí)間，還能吃到自己親手種的蔬菜，把陽(yáng)臺(tái)變菜園，自給自足，何樂而不為？最后，祝大家度過(guò)一個(gè)充實(shí)的假期！春節(jié)宅家的正確姿勢(shì)
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