一次難忘的體驗—— 在lofoten
跟著最厲害的老漁夫
抓住一米長的挪威北極鱈魚
享受大海的饋贈與恩賜
Day13 2017年7月6日
這天的行程重點：參加 M/K Simar 海釣團(tuán)、從羅弗頓群島南部到北部，國家觀光公路“ Lofoten”自駕。
Anny的短視頻《在挪威羅弗頓群島海釣 滿載而歸》
這是一條4分鐘的Vlog，記錄了我們收獲頗豐的海釣。
《孤獨星球》在深度報道"鱈魚魅影"中說：
隨著冬季來臨，挪威羅弗敦群島上的居民企盼著鱈魚群的到來，這是挪威賴以維系的魚類。我們和他們一起，見證了這個美麗的、遙遠(yuǎn)的群島是怎樣地癡迷于這一不起眼的物種。
人們之所以如此不顧一切，完全是源于海洋的魔咒，也就是今天挪威賴以維系的根基——鱈魚(COD)。
每個冬天，魚群長途跋涉800公里，一路向南從巴倫支海來到此處相對溫暖的海域集體產(chǎn)卵。在如此漫長的旅途之后，它們此時的肉質(zhì)最為精瘦，也是價值最高的時候。
屠宰去掉內(nèi)臟分好類之后，這些魚就被包好包裝送往世界各地——包括英國的炸魚薯條店、意大利餐廳、尼日利亞的集市等。
想象一下，來到出產(chǎn)40%挪威北極鱈魚的地方，跟著最厲害的老漁夫，抓住一米長的COD，享受大海的饋贈與恩賜，是多么讓人難忘的事情。
Simar 是我們所住酒店官網(wǎng)推薦的海釣公司，位于hamnoy村以北11公里的E10公路邊。
見見同學(xué)來挪威最大的愿望是——釣大魚。原計劃由見見帶著加加小朋友去釣魚，我和雙兒留下看看風(fēng)景拍拍照。預(yù)約上午的釣魚團(tuán)，2人不夠出海人數(shù)，如改在下午又與行程起了沖突，我想更換另一家海釣。
“He is realy good！” 酒店前臺的女士誠懇地強調(diào)。ok！那就四人！上午十點出發(fā)，三小時！
“He”就是Eriksen。Lofoten官網(wǎng)說：埃里克森自1974年起就是lofoten最專業(yè)的漁民，他知道最好的釣魚點。
見見同學(xué)是真正的釣魚迷，我稱他是“淡水釣魚專家”，近一米長的淡水魚他也常有斬獲，釣魚地點在云貴川渝。十多天來，在湖邊、河邊、海邊、峽灣邊......見見同學(xué)進(jìn)行了各種嘗試，但僅在大西洋公路釣上了一條30多公分長的魚。
怎樣才能釣到挪威海的大魚呢？跟著老船長會有收獲嗎？
原來，岸邊沒大魚，老船長將船駛出細(xì)窄的峽灣。
船停在寬闊的海中，每人被分配到了魚竿。
原來，在風(fēng)大浪大的海里釣魚，假餌得重（仿佛是1000g），誘餌得好，北極甜蝦才合魚兒的口。
原來，釣大魚最重要的是“感覺”。關(guān)于釣魚的動作要訣，雙兒在她的游記中描述：“經(jīng)驗豐富的埃里克森要我們把魚線先放到約100米深的位置，不停地上下晃動魚竿，以便吸引大魚追逐誘餌。每隔一小會兒，還要慢慢往上卷線，探測不同水深的魚群活動情況。釣魚需要點悟性......” 我就是毫無悟性的那個。放線、收線，魚竿一抬一松，機械運動中怎么才能感覺到魚吃了餌呢？好奇得我不停收線看北極甜蝦還在不？
船駛出海灣，第一個地點十分鐘沒有成果。老船長開動輪船駛向更遠(yuǎn)的大海，明顯感覺風(fēng)浪加大，還不時有雨灑下來。同行的兩個德國小朋友暈船了，老船長即刻返航，回到接近港灣風(fēng)浪較小的區(qū)域。
游客包括兩個男人，三個女人，三個孩子。除了見見同學(xué)，其他人看樣子都是菜鳥。又過了半小時，依然沒魚上鉤。這時老船長親自上陣，他連魚竿都不需要，用手提著線，上上下下，十分鐘釣起三條魚! 這才是老漁夫本色！我先前竟懷疑水下沒魚！
被老船長鼓舞，見見同學(xué)率先釣起一條約3公斤大魚。老船長說，這是Sei ——黑鱈。
再接再厲，見見同學(xué)釣得更大的一條。船長說：COD！COD！哇，最正宗的挪威北極鱈魚，約6公斤！
“挪威北極鱈魚”， 學(xué)名：大西洋真鱈魚，英文名：Atlantic Cod。在挪威眾多珍品海產(chǎn)中，COD被稱作珍品中的珍品， 分布在北大西洋及北極圈寒冷海域。歐洲對大西洋鱈魚，有著“鱈魚情結(jié)”。在歷史上，大西洋鱈魚是重要的蛋白質(zhì)資源，它充當(dāng)過維京人長途旅行的口糧，滋養(yǎng)了中世紀(jì)饑餓的歐洲人，并掀起了中世紀(jì)航海大熱潮。從某種意義上說，北美殖民地的崛起靠的是鱈魚提供的熱量和貿(mào)易。為了爭奪鱈魚，法國、荷蘭、英國、德國、冰島都曾卷入戰(zhàn)爭。
雙兒也大豐收，釣得一條青鱈一條黑鱈。魚太沉，還得靠老船長幫收線才拉起來。德國家庭也釣得一條。
釣魚對我來說不重要，當(dāng)攝影師很重要，不然誰來記錄這么有趣的海釣？拍照片拍視頻忙得我不亦樂乎。
全船收獲8條魚，最大的4條是我們釣的，老船長隨意勾起來3條，德國家庭釣得1條。這4條魚后來我們?nèi)煲矝]吃完！佩服老船長，在船上沒見到傳說中的探測魚群的儀器，憑借經(jīng)驗讓我們滿載而歸。
老船長迅速將魚處理好，內(nèi)臟，魚頭都扔給了海鷗。
lofoten的海鷗，日子過得太舒坦了，怪不得一個個都貌美如花。
中午我們返回到位于Sakris?y的Anitas Seafood，這是莫斯克內(nèi)斯島著名的海產(chǎn)店。
這巨型魚頭，難道就是傳說中棲息于500-600米深海中，可活40年體長達(dá)1.5米的鱈魚？
這里可以買到lofoten的新鮮海產(chǎn)、煙熏三文魚、鱈魚干、魚子醬、蔬菜水果以及熟食。當(dāng)天鋪撈的魚、北極甜蝦、帝王蟹等價格并不便宜，但品質(zhì)絕對一流。
鯨魚肉和海鷗蛋
就餐區(qū)在店鋪的一側(cè)。熟食有各種漢堡和魚湯，價格略貴，魚餅漢堡99nok、煙熏三文魚和蝦肉漢堡149nok、魚湯169nok。
強烈推薦來這里品嘗lofoten漁民的料理，雖然只有幾種熟食可選，但料很足，味道非常不錯。尤其喜歡煙熏三文魚和蝦肉漢堡。
一流的食材無需復(fù)雜的烹飪就可制出美味，熱熱的魚湯是典型的西式奶油咸鮮味道，湯汁濃稠極鮮，并配有面包。
Anny剪輯的短視頻《駛向羅弗頓群島北部》
貫穿lofoten的E10公路，全線都被納入挪威國家觀光路線。下午我們沿著E10向北149公里。
Ramberg的白沙灘
完美的月牙，超級細(xì)膩的白沙灘，這就是羅弗敦著名的海灘Ramberg。風(fēng)雨欲來，海灣的顏色不如宣傳圖片中的翠藍(lán)。
前往羅弗敦群島北部
Lofoten的天氣就跟任性的孩子，說笑就笑，說哭就哭。 大雨終還是來了，等待雨過天晴的2個小時，參觀兩個室內(nèi)項目也無不可。
Vikten的玻璃工坊
上世紀(jì)60年代，挪威人AsvarTangrand去芬蘭學(xué)習(xí)，學(xué)成后帶回玻璃吹制工藝，并在羅弗頓群島發(fā)揚光大，以至于他的作坊也成為了現(xiàn)在羅弗頓的著名景點，挪威王室也曾前來參觀。游客在這里可以看到當(dāng)?shù)厥止撇Ａе破贰?/span>
羅弗敦維京博物館
關(guān)于挪威“維京文化”，我沒做過任何細(xì)致的學(xué)習(xí)，慚愧。極富爭議的“維京海盜”對現(xiàn)代挪威、對挪威人的民族性格和生活方式有怎樣深刻的影響，不得而知。來博物館僅僅是為了躲躲雨，歇歇腳，逛逛店。十幾天的旅行，挪威無與倫比的自然風(fēng)光征服了我，而挪威的文化依舊陌生。我理解，既然Viking一詞包含著"旅行"和“ 掠奪”兩層含義，就不難理解挪威人為何如此熱衷戶外運動和大自然，他們是維京人的后代，流淌著彪悍的維京人血液，擁有超強的運動基因。
E10公路。雨中的lofoten，更加孤傲。
Rorbu，古老的漁民小屋，如今改建成了酒店民宿。
今天我們住在位于東灣島Kabelvag小鎮(zhèn)的Nyv?gar Rorbuhotell 尼格羅布酒店，條件相當(dāng)好。
鱈魚大餐上桌。Cod果然是珍品，鱈魚頭湯，魚肉嫩滑，湯極鮮美。黑鱈肉質(zhì)偏柴，用麻辣味水煮的方式烹飪竟恰到好處
喜歡Rorbu，最重要的是，有美景！
來到羅弗敦第三天了，挪威最美，名副其實！明天，我們將探索羅弗敦的北部和中部島嶼。
1、 Day13的詳細(xì)行程，請查我前面發(fā)布的超詳細(xì)攻略（行程篇）。
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