有很多女孩子為了瘦身,找尋各種瘦身方法,但凡說可以減輕體重的就一定要嘗試一下,從不管是否會影響健康,影響自己的皮膚,什么蘋果減肥法,雞蛋黃瓜減肥法,放棄主食的減肥方式等等。其實大家減肥的目的就是讓自己更漂亮,更自信一些,但千萬不要忘了,健康才是美麗的基礎,沒了健康光澤的皮膚,頭發(fā)干枯,肌肉松弛即便是再瘦,怎么看都不會是美的。
自律+調養(yǎng)換來你明日的美麗
去過韓國的朋友都知道,在韓國的街上會感受到,很難找出胖人,不光胖人稀缺,反倒是街上更多瘦子,不少行色匆匆的男士,皺紋和白發(fā)已經(jīng)證明著他們已入中年,卻依然保持著清瘦身姿,穿起西裝的樣子格外干練,這歸功于韓國特有的飲食習性,韓國人在飲食上有著超強的自律性。每餐的食品,通常能做到少而精,除了泡菜之外,還有各種拌制的新鮮蔬菜、野菜、菌類、豆制品和肉類,在韓國吃飯,不太可能會吃到十分飽,每個人點的一份餐,永遠都只是解決“饑餓”問題的分量。而且男人女人皆是一樣,吃完自己的一份即可,即便男人也不會暴飲暴食。
再想想自己。我每天都會收到這樣的留言:“趙老師,我暴食了,怎么調整一下”?一個是大家缺乏自律;一個是經(jīng)常節(jié)食,導致身體和心理都極度缺乏和渴望。
說到調養(yǎng)二字,我想大家都明白,簡單的說就是調理和滋養(yǎng)。我們覺得哪個女人漂亮,絕對不會因為她多瘦,她穿什么樣的衣服,而是因為她光彩亮麗的肌膚,由內而外散發(fā)出來的健康、神采奕奕,及自信的笑容、優(yōu)雅得體的舉止。這一切靠一時的節(jié)食,靠短期快速的瘦身是永遠都達不到的,是要靠平時日積月累的飲食調理,崇尚健康生活,有著良好的飲食習慣和生活習慣得來的。她們重視養(yǎng)生,控制進食過多的脂肪和垃圾食品外,還會經(jīng)常健身,享受美食,但絕對不會暴食,而是選擇利于健康、適合自己和季節(jié)的。
我身邊的一個朋友,40歲的年齡,和我看起來沒有絲毫的差別,沒人猜到她的年紀,永遠神采奕奕,臉上沒有一絲皺紋,身上沒有一點贅肉。這就是平日調養(yǎng)的魅力所在。我相信,如果你從今天開始改變自己的觀念,改善自己的飲食,好好的愛自己,那么十年后你一定會驚人的發(fā)現(xiàn),原來你也可以做到,你也可以十年如一日的美。
我想,優(yōu)雅也許是需要智慧和閱歷的積淀,但身姿上的輕盈,卻是可以通過生活的自律性而達到、并且維持下來養(yǎng)成習慣的。
飲食調養(yǎng)的三大要素
看到調養(yǎng)二字,很多人會覺得我吃的這么少,體重都不減輕,如果調養(yǎng),每天吃好的不得肥死了。其實則不然,好好愛你的身體,它才會健康有活力,才有力量變瘦變美,每天讓它承受饑餓的折磨,忍受各種不適,其結果只能是和你的美麗愿望背道而馳。太多的女孩子在付出慘痛代價,身體出現(xiàn)口臭,浮腫,脫發(fā),脾氣暴躁、皮膚暗黃,月經(jīng)不調,閉經(jīng)……問題后才會后悔莫及,再想起四處尋找調理身體的良方,甚至是惡補食物,造成體重暴漲,身體卻仍然沒有調理過來,我想你絕對不想成為這其中的一員,也許此刻你已經(jīng)是其中的一員。
調養(yǎng)不等于是大魚大肉,不等于是增加體重。而是在自己喜歡的飲食基礎上,根據(jù)自己的情況選擇適合自己的食物,每天保證營養(yǎng)素充足,在適當?shù)臅r候選擇恰當?shù)氖澄?,?guī)律飲食,不饑不飽,不過分油膩,也不過分素食,盡量選擇天然食物,合理搭配,簡單的烹調。
1、
-----主食,也就是碳水化合物類主食,包括精白米面,粗糧雜豆,薯類,南瓜等淀粉類食物,每天不少于 200克生重,可混合搭配,營養(yǎng)素更豐富充足,吸收和利用率也會更高;
-----蔬菜,顏色越深越好,種類越多越好,每天不少許500克;
-----肉類,其中魚蝦類海產(chǎn)品最好,其次是瘦的牛羊肉,去皮的雞鴨肉,最后是豬肉,總量每天不超過75克;
-----雞蛋,每天一個就好,大概是50克;
-----奶制品,每天250毫升左右,原味酸奶和牛奶都可以;
-----豆制品,建議女性每天都吃一點,比如一杯豆?jié){,一塊豆腐,一些豆干,總量不要超過300克;
-----水果,每天不超過400克,糖分多的,比較寒涼的少選擇,多選擇帶些酸味,口感清甜的。
2、
早餐:碳水化合物食物+蛋白質食物+果蔬類。需要注意的是:早餐的主食可以粗細搭配起來,蔬菜選擇少油少鹽的烹調方式,焯拌最佳,少油快炒其次。蛋白質類雞蛋,牛奶,堅果最方便。
午餐:主食+肉類+炒蔬菜/菌藻類+涼拌蔬菜/菌藻類。需要注意的是:不要吃飯?zhí)?,控制好自己的飲食量,遲到不餓就好,如果初次控制飲食無法掌握量,那么按照平時的量剩下兩三口飯即可。肉類和蔬菜的搭配比例為1:3,一口肉三口蔬菜。蔬菜的選擇上,可以選擇幾種,或者是搭配豆制品及菌藻類。另注意少油少鹽。
晚餐:粥品+蔬菜//湯品+無油面食或薯類。需要注意的是:晚餐的粥品最好是煮的細軟并添加雜糧,蔬菜一定注意少油少鹽,焯拌最佳,也可以添加豆制品或者是菌藻類一起烹調。
湯品最好是幾種食材,比如雜蔬湯,雜菌湯,可以自由發(fā)揮。另晚餐吃到6分飽最好。
除了前面所講的,在烹調上還要注意色彩的搭配,不僅看起來漂亮,在營養(yǎng)上也會相輔相成,起到事半功倍的效果。
3、
這點很重要,比如身體比較寒涼,脾胃有些虛弱的就要盡量選擇可調理脾胃,增強氣血的食物,平日注意溫補,可適當選擇一點雞湯,牛羊肉湯,多喝點山藥粥,小米粥,糯米粥,黑米粥等,都可以達到健脾養(yǎng)胃,養(yǎng)氣血的效果,平日寒涼的食物少吃或不吃,注意保暖,經(jīng)常運動,堅持一段時間都可以達到一個不錯的效果。需要注意的是不可過分滋補,說羊肉湯好就每天都喝,大量的喝,要慢慢的來,身體才會接受,才會受補。
比如秋季,我們就要選擇潤肺去燥的食物,比如銀耳,百合,雪梨,蘿卜,蓮藕,可以燉煮成湯品,也可以煮粥。雖然有些人習慣進補,但要記得不要油膩,做到清淡,并葷素搭配。涼拌菜逐漸減少,粥品,面食可適當增加。火鍋和麻辣燙一類要少吃,油脂多,過于辛辣,避免上火和脂肪的增加。
另外女性大多數(shù)都為寒性體質,無論是夏季還是冬季,建議每周為自己燉煮一次湯品,比如烏雞雜菌湯,牛肉蓮藕西紅柿湯,羊排海帶湯等。。夏天可以補充炎炎夏日的強體力消耗,冬季可以滋補身體,增強免疫并抵抗看冷。而熱性的食物搭配微涼的食物,這樣就會不涼不燥,同時起到滋補的效果。
說在后面:雖然各地飲食習慣上難免有差異,但在追求健康和食物的營養(yǎng)上我想都是相同的,擁有健康的身體,苗條靚麗的身姿的目標是一致的,希望大家不要追尋那些所謂的快速瘦身方法,而是根據(jù)自己當?shù)氐娘嬍沉晳T,采買方面,自己的身體情況來選擇更適合自己的可以長久堅持的飲食,這樣才會讓瘦身進行到底,讓漂亮更持久。
因為也許有些人是天資就出色的,但過了30歲之后的美女都是靠自律和調養(yǎng)出來的。
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