主題:內部食堂堂食方案及請示
尊敬的領導:
我謹代表食堂管理團隊,向您提交我們的內部食堂堂食方案,并期待您的審批。
一、現(xiàn)狀與問題
近期,我們注意到公司內部食堂的用餐人數(shù)持續(xù)增長,員工對食堂的滿意度逐漸下降。主要問題包括:飯菜種類單一,口感質量不穩(wěn)定,就餐環(huán)境擁擠等。為了改善這一現(xiàn)狀,我們提出以下方案。
二、解決方案
增加飯菜種類:我們將定期調查員工的飲食偏好,并據(jù)此調整菜單,增加新的菜品。同時,我們也將考慮提供健康飲食選項,如素食、低鹽、低脂等。
提高飯菜質量:我們將加強對廚師的培訓,提高烹飪技能,確保每道菜都符合員工的口味。
改善就餐環(huán)境:我們計劃重新設計餐廳布局,增加餐桌和座位,減少就餐擁擠。同時,我們也會考慮在餐廳內增設電視、音樂設備等,提高就餐的舒適度。
提供外賣服務:如在繁忙的工作日,員工無法前往食堂就餐,我們將提供外賣服務,使員工能在辦公室享用午餐。
三、預算與資源需求
人力成本:為了實現(xiàn)以上改進,我們需要增加廚師、服務員等工作人員。預計全年新增人力成本約20萬元。
物資成本:為了提高飯菜質量,我們需要購買新的廚房設備,預計新增物資成本約15萬元。
場地改造費用:為了改善就餐環(huán)境,我們需要對餐廳進行重新裝修,預計改造費用約30萬元。
外賣服務費用:預計外賣服務年費用約10萬元。
四、實施計劃
調查員工飲食偏好,制定新菜單(1個月)。
招聘、培訓新員工(2個月)。
重新設計餐廳布局,購買新設備(3個月)。
開展外賣服務(1個月)。
持續(xù)監(jiān)控和調整(全年)。
五、預期效果
我們預計,實施新的堂食方案后,將有效提高員工就餐滿意度,同時提升公司的整體形象。具體預期如下:
提高員工就餐滿意度20%。
提高餐廳使用率30%。
減少外賣費用20%。
請您審批此方案,并在必要時給予指導。我們期待著您的回復,并感謝您對我們工作的支持。
此致
敬禮!
食堂管理團隊
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