更年期是女性從生育年齡過渡到非生育年齡的自然過程,這一過程中,女性的卵巢功能逐漸減退,雌激素水平下降。在這個階段,許多女性會遇到各種不適癥狀,如潮熱、盜汗、心悸、失眠等,這就是我們所說的更年期綜合癥。在中醫(yī)看來,更年期綜合癥多由肝腎不足、陰虛火旺、心腎不交、肝脾失調(diào)等引起。因此,食療粥便成為了一種很好的輔助治療方式。下面就介紹幾種治療更年期綜合癥的食療粥。
一、大棗百合粥
材料:大棗15枚,百合30克,小麥30克,白糖15克。
做法:大棗用清水泡軟后去核,再將百合、小麥洗凈,一起放入砂鍋中,加水燒開后改為小火煮至熟爛,加入白糖即可。
功效:此粥具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、安神解郁的功效,適用于更年期精神神志不安者。
二、蓮子百合粥
材料:蓮子30克,百合15克,大米100克,冰糖適量。
做法:將蓮子、百合用清水泡軟,再與大米一起加入適量的水煮成稠粥,加入冰糖即可。
功效:此粥具有清心安神、補(bǔ)脾止瀉的作用,適用于更年期心悸不寐者。
三、糯米粥
材料:糯米100克,水800毫升,紅棗10枚,糖適量。
做法:將糯米、紅棗洗凈后加入適量的水煮成稀粥,加入適量的糖即可。
功效:此粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)血的作用,適用于更年期月經(jīng)不調(diào)者。
四、桑葚葡萄粥
材料:桑葚30克,葡萄干30克,薏米20克,白糖適量。
做法:將桑葚、葡萄干、薏米分別洗凈后同煮成粥,加入適量的白糖即可。
功效:此粥具有滋陰補(bǔ)血、潤肺止咳的作用,適用于更年期虛煩失眠者。
五、淮山棗肉煲瘦肉
材料:淮山30克,棗肉200克,瘦肉200克,鹽適量。 做法:將淮山、棗肉、瘦肉洗凈后一起放入砂鍋中,加入適量的水煮沸后改小火煲約1小時,加入適量的鹽調(diào)味即可。
功效:此品具有養(yǎng)血安神、補(bǔ)虛養(yǎng)顏的作用,適用于更年期失眠多夢者?;瓷接置剿帲缓喾N營養(yǎng)成分和微量元素,能提高機(jī)體免疫力,防止血管動脈硬化。棗肉則有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。瘦肉富含蛋白質(zhì)和鐵元素,能促進(jìn)血紅蛋白的合成。將它們搭配在一起煲湯食用,不僅對更年期癥狀有很好的改善作用,還能美容養(yǎng)顏呢!
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