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丁酸梭菌是一種以丁酸、乳酸和乙酸為主要代謝產(chǎn)物的專性厭氧革蘭氏陽性芽孢桿菌，廣泛分布于動物和人的腸道中，最早于1933年由日本的千葉醫(yī)科大學(xué)宮入近治博士首先發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行研究，是一種具有調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡、促進(jìn)生長發(fā)育、提高免疫力、抗氧化等多種生物學(xué)功能的微生態(tài)制劑，具有較高的開發(fā)應(yīng)用價(jià)值。

丁酸梭菌以孢子的形式存在，具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性和抗逆性，除了可以抵抗飼料制粒過程中的高溫、高熱，還可以耐受體內(nèi)胃液、膽汁酸和消化酶的作用，并且對多種抗生素具有很強(qiáng)的耐藥性。丁酸梭菌作為益生菌在體內(nèi)可以維持或恢復(fù)宿主腸道優(yōu)勢菌群，促進(jìn)腸道乳酸菌、雙歧桿菌等有益菌的生長繁殖，并抑制大腸桿菌、沙門氏菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、幽門螺桿菌等常見腸道致病菌的的生長，其主要代謝產(chǎn)物——丁酸是結(jié)腸能量供應(yīng)的主要來源，用于修復(fù)和維持腸黏膜屏障。目前，將丁酸梭菌作為新型飼料添加劑在養(yǎng)殖生產(chǎn)中推廣應(yīng)用對于減少當(dāng)前飼料中抗生素大量濫用、減少藥物殘留、降低動物細(xì)菌的耐藥性和保障動物健康方面有著重要的意義。

丁酸梭菌能干什么

消化吸收促長

擁有豐富的次級代謝產(chǎn)物：大量復(fù)合酶，協(xié)助飼料消化；大量有機(jī)酸，降低腸腔pH值，彌補(bǔ)胃酸分泌不足。

創(chuàng)造健康的腸道環(huán)境

1. 抑制病原菌定植

2. 分泌抑菌物質(zhì)

3. 促進(jìn)益生菌增值

4. 修復(fù)腸上皮

5. 宿主供能

維持完善的腸道屏障

1、機(jī)械屏障：丁酸梭菌能誘導(dǎo)緊密連接蛋白基因的表達(dá)，增強(qiáng)細(xì)胞間的緊密連接，降低細(xì)胞通透性；丁酸梭菌能調(diào)控腸道上皮細(xì)胞凋亡進(jìn)程，有效保護(hù)腸道上皮的完整性。

2、化學(xué)屏障：丁酸梭菌促進(jìn)腸上皮細(xì)胞分泌細(xì)菌素和防御素等抑菌物質(zhì)；丁酸梭菌可以黏附于上皮細(xì)胞刺激分泌黏蛋白，使其在腸道黏膜和病原微生物之間形成保護(hù)層，增加腸道屏蔽功能；丁酸梭菌高產(chǎn)丁酸等有機(jī)酸，增強(qiáng)化學(xué)屏障功能。

3、免疫屏障：丁酸梭菌通過促進(jìn)特異性和非特異性IgA抗體的產(chǎn)生，改善腸黏膜屏障功能，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的能力。

4、生物屏障：丁酸梭菌競爭性抑制（生長抑制和營養(yǎng)抑制）病原細(xì)菌在黏膜的生長；同時(shí)促進(jìn)腸道共生菌群的生長，還可以抑制生長、侵襲的條件致病菌。

建立健全腸道免疫

1、激活免疫應(yīng)答：丁酸梭菌具有免疫調(diào)節(jié)能力，充當(dāng)刺激因子，不僅能促進(jìn)機(jī)體免疫器官發(fā)育，激活淋巴組織，刺激誘導(dǎo)產(chǎn)生分泌型免疫球蛋白A等物質(zhì)，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。

2、參與免疫調(diào)控：丁酸梭菌可以調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫通路，通過特異性受體調(diào)控免疫因子的表達(dá)，抵抗病原微生物的侵害從而抑制機(jī)體炎癥反應(yīng)，提高機(jī)體免疫力。

抑制炎癥反應(yīng)

炎癥是一種過度免疫水平的體現(xiàn)，丁酸梭菌在抑制炎癥反應(yīng)方面效果顯著,具體通過三條通路實(shí)現(xiàn)。

途徑一：丁酸梭菌通過拮抗TLR2受體激活NF-κB信號通路實(shí)現(xiàn)抑制炎癥效應(yīng)。

途徑二：丁酸是調(diào)節(jié)趨化性和免疫細(xì)胞粘附性的關(guān)鍵調(diào)節(jié)因子，丁酸結(jié)合G蛋白偶連受體調(diào)節(jié)途徑。

途徑三：產(chǎn)物丁酸通過調(diào)節(jié)組蛋白去乙?；郊せ钜种蒲装Y效果。

丁酸梭菌作為活菌型飼用添加劑克服其同類產(chǎn)品包括乳酸桿菌和酵母菌等對制粒高溫的耐受性低、對貯存條件要求嚴(yán)格和胃酸通過率低的缺陷，具有促進(jìn)動物生長、提高畜禽飼料轉(zhuǎn)化率、防治消化道疾病、降低幼畜、禽病死率和提高機(jī)體力等作用。