棗:也叫大棗又名紅棗、干棗、棗子等,有“百果之王”之稱(chēng)。
棗樹(shù)起源于中國(guó),俗話(huà)說(shuō):千年的松柏問(wèn)老槐,老槐的媽媽是杷杷棗樹(shù)給說(shuō)的媒。棗樹(shù)在中國(guó)已有四千多年的種植歷史,屬落葉灌木或小喬木,高可達(dá)幾米到十幾米。枝平滑無(wú)毛,具成對(duì)的針刺,直伸或鉤曲,幼枝纖弱而簇生,頗似羽狀復(fù)葉, 自古以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。果實(shí)含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì),經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷F渲芯S生素C的含量在果品中名列前茅,素有“維生素C”之美稱(chēng)。
又到了收獲的季節(jié)啦,邀請(qǐng)大家來(lái)?xiàng)椸l(xiāng)吃棗……。
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