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夏天不想吃大魚(yú)大肉，試試這款家常小炒，好吃到停不下來(lái)，美味！
在夏日里，家常小炒就顯得格外重要，似乎每頓都離不開(kāi)。一方面是氣候原因，一方面是那口味原因。清淡的家常小炒有時(shí)候往往比大魚(yú)大肉更加過(guò)癮，而且還百吃不膩。


此外，夏天做飯本身就是一件比較痛苦的事情，簡(jiǎn)單又好吃，簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單的美食肯定是備受青睞的。在多種家常小炒中，花菜是一道非常美味的食材，只要制作得當(dāng)，一道菜就能解決全家人的吃飯問(wèn)題呢。飯店常點(diǎn)的小炒，下飯解饞，還回味有嚼勁，原來(lái)做法這么簡(jiǎn)單！


花菜清脆爽口，有淡淡的香甜口感，真的特別過(guò)癮。今天我們就來(lái)做一款素炒花菜，絕對(duì)的超級(jí)快手，也同樣是非常解饞下飯。夏天不想吃大魚(yú)大肉，試試這款家常小炒，好吃到停不下來(lái)，美味！大人孩子都特別喜歡吃，尤其做好后，那種又軟又脆的口感，越吃越香，你也趕試一試吧，肯定會(huì)讓你非常喜歡的。


【素炒青梗花菜】
制作配料：青?；ú?朵 大蒜2個(gè) 生抽1勺 蠔油1勺 鹽半勺
制作方法：
1、青?；ú岁_(kāi)，然后放在清水里，加入適量的鹽浸泡十幾分鐘；


2、鍋中燒開(kāi)水，把花菜放進(jìn)去，焯水1分鐘左右；


3、撈出來(lái)過(guò)下涼水，這樣口感更脆爽；


4、鍋中熱油，放入蒜片炒香，再放入花菜翻炒；


5、加入1勺生抽；


6、加入適1勺蠔油；


7、翻炒均勻，出鍋之前加入鹽翻炒均勻即可；


8、我們的素炒青梗花菜就做好了，清淡爽口，我家孩子最?lèi)?ài)吃！


我是食小妹，歡迎給我點(diǎn)贊評(píng)論，如果能關(guān)注一下我會(huì)非常開(kāi)心的！
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