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孩子最愛的早餐餅，15分鐘搞定，營(yíng)養(yǎng)快手兩不誤，最適合夏天吃了
說到家庭小餅，我們會(huì)想到很多的烹飪手法。有的金黃酥嫩，有的又香又脆，還有一些顏值超高，香味濃郁。但做好早餐小餅可不是一件非常簡(jiǎn)單的事情哦！我們需要做很多功課，還要準(zhǔn)備很多食材。有時(shí)候?yàn)榱俗龅綐O品口感，可是需要花費(fèi)不少時(shí)間呢！

今天我們就來做一款非常特別的土豆絲雞蛋餅。它最大的特點(diǎn)就是集中了很多早餐餅的優(yōu)勢(shì)，而且做法非常簡(jiǎn)單。其食材的準(zhǔn)備同樣非常快手方便，堪稱早餐品的最佳選擇。愛吃土豆絲的人都知道，做好的土豆絲脆而不軟，香而不爛。用土豆絲做成的雞蛋餅，可是別有一番風(fēng)味哦！

很多時(shí)候都讓我懷疑，用土豆絲做雞蛋餅才是土豆的極品做法。不但能保證土豆的原始口感。還能增加雞蛋餅的質(zhì)感喲！孩子最愛的早餐餅，15分鐘搞定，營(yíng)養(yǎng)快手兩不誤，最適合夏天吃了！特色早餐餅，香軟又不失脆爽，越吃越香，3分鐘上桌，孩子的最愛！今天就跟我一起做起來吧。

【土豆絲雞蛋餅】
制作配料：小土豆3個(gè) 雞蛋2個(gè) 胡蘿卜半個(gè) 小蔥1把 火腿1塊 鹽半勺 蠔油2勺 面粉1小勺
制作方法：
1、準(zhǔn)備所需要的食材；

2、火腿切成丁備用；

3、小蔥切成末備用；

4、胡蘿卜去皮切成絲備用；

5、土豆去皮后切成絲，放在清水盆里洗去表面的淀粉；

6、土豆絲撈出瀝干水分放在盆里，加入火腿丁、小蔥末、磕入2個(gè)雞蛋拌均勻；

7、然后再加入胡蘿卜絲、2勺蠔油、1勺鹽拌均勻；

8、最后加入1小勺面粉，拌均勻即可；

9、平底鍋刷一層植物油，舀一勺面糊進(jìn)去，整理成圓形，小火慢煎至兩面金黃色即可；

10、又香又營(yíng)養(yǎng)的土豆絲雞蛋餅就做好了，當(dāng)作早餐再適合不過了！

我是食小妹，歡迎給我點(diǎn)贊評(píng)論，如果能關(guān)注一下我會(huì)非常開心的！
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