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喝茶,要養(yǎng)一只茶寵



 

怡情養(yǎng)性添茶趣

 

  品茗講究良茶美器。時(shí)下越來越多的人註重個(gè)人品位和生活情趣,加之茶寵小巧玲瓏,價(jià)格也相對(duì)便宜,收藏者越來越多,許多傳統(tǒng)文化習(xí)俗、審美習(xí)慣在茶寵上都有體現(xiàn)。它們或有吉祥寓意,或富文化氣息,或是搞笑逗樂,或是趣味童真,不同設(shè)計(jì)造型各有意趣,全憑主人喜好。


  與茶器不同,茶寵沒有前生記載,茶寵原本不屬於茶具用品,應(yīng)該屬於文房用具,是古人用來裝點(diǎn)書房文化的小物件,茶寵的誕生可追溯到明清時(shí)期。在上世紀(jì)80年代初,混在文房江湖的紫砂小擺件,才來到了茶香裊裊的茶臺(tái)之上。茶寵的題材可分三類:壹類是神話傳說,如金蟾、貔貅、麒麟、彌勒佛、散財(cái)童子等,壹類是取諧音的吉祥物,如竹子上有個(gè)知了寓意“知足常樂”,兩只蝙蝠環(huán)抱壽桃寓意“福壽雙全”;還有壹類是日常之物,如花生、蓮蓬等瓜果,以及魚、龜、蛙等動(dòng)物。



  歷史、神話人物,諸如觀音、關(guān)公、彌勒佛造型的茶寵,不大適合拿茶水來養(yǎng),這些較多是放在家裏、店裏、公司裏供養(yǎng)著。神獸類的茶寵,諸如金蟾、貔貅、長(zhǎng)壽龜,因其在傳說中都有著各自神通的本領(lǐng),或辟邪、或鎮(zhèn)宅、或旺財(cái)、或賜福,養(yǎng)這類茶寵的茶友比較多。


  目前流行的茶寵主要是采用紫砂、澄泥、樹脂或者陶土制作而成。壹些茶寵制作工藝精湛,具有極高的收藏價(jià)值。有些茶寵別具趣味性,比如用熱茶湯澆淋後會(huì)變色、吐泡、噴水等。這類內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)、利用空氣熱脹冷縮設(shè)計(jì)的茶寵都有壹個(gè)共同的特點(diǎn),那就是只有嘴,沒有肛門,只進(jìn)不出,迎合了國(guó)人講究的傳統(tǒng)“財(cái)源廣進(jìn),滴水不漏”的生財(cái)理念。林林總總的茶寵已經(jīng)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的壹部分,讓人在喝茶時(shí)可陶冶性情,增添樂趣。



三分材質(zhì)七分養(yǎng)


  對(duì)壹些老茶友來說,喝茶時(shí)用茶掃蘸茶湯塗抹或剩茶水直接淋漓,年長(zhǎng)日久,茶寵就會(huì)溫潤(rùn)可人,茶香四溢。那養(yǎng)茶寵又有什麼講究呢?在有經(jīng)驗(yàn)的收藏玩家看來,三分材質(zhì)七分養(yǎng),剛買來的茶寵是很新的紫砂色,或紅或紫或偏白,表面微微起砂,摸起來有些粗糙磨手,可感覺到的是壹種未開化的稚嫩氣息。


  養(yǎng)茶寵和養(yǎng)壺壹樣,不能老用剩茶泡,最好用熱茶水“淋浴”,並用筆輕輕撫刷,定期用茶布摩挲,長(zhǎng)久的滋潤(rùn)呵護(hù),它的色澤就會(huì)慢慢釋放出來,表面便呈現(xiàn)出壹種含蓄柔和的亞光色,這就是“包漿”,被視作紫砂茶寵養(yǎng)成的標(biāo)誌。壹些苛求極致的專業(yè)玩家,則會(huì)用同壹種茶專養(yǎng)某壹個(gè)茶寵,避免因?yàn)榻佑|不同質(zhì)地的茶而令其顏色不純正。壹般而言,紅茶、大紅袍壹類的巖茶以及普洱茶等,見效會(huì)快壹些。選擇的茶要盡量與茶寵本身的顏色壹致,例如茶寵是褐色的紫砂,用紅茶養(yǎng)會(huì)比較好;如果是偏白色的澄泥,綠茶的效果會(huì)更好。



養(yǎng)茶寵的秘訣


茶寵又被昵稱為“小養(yǎng)活”。養(yǎng)茶寵也和養(yǎng)小動(dòng)物壹樣要有耐性和愛心,壹只漂亮的茶寵,是茶人花時(shí)間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。


可以采用人工“發(fā)酵”和自然“發(fā)酵”兩種方式開養(yǎng):如果妳心急,可用人工發(fā)酵即把新養(yǎng)茶寵放在茶桶裏,根據(jù)自己喜好燜泡上2-4天後再拿出來,可以達(dá)到迅速吃水。而自然發(fā)酵只能日常用茶湯淋漓滋養(yǎng),壹般3個(gè)月後逐漸形成效果,呈現(xiàn)光澤。


.養(yǎng)的過程中,只需用茶水澆濯,不要用白水,也最好別老用剩茶泡。這樣摸上去才會(huì)有溫潤(rùn)順滑的手感。


茶寵物並不是只有普洱茶才能養(yǎng),主要是因?yàn)槠斩璧牟栀|(zhì)養(yǎng)茶寵很容易出效果。用普洱茶茶湯來養(yǎng)茶寵,顏色會(huì)越來越深,越來越有光澤,時(shí)間長(zhǎng)了,逐漸散發(fā)出茶香。單獨(dú)使用生普或熟普來養(yǎng),這樣可以保證茶寵身上茶色的純正。


人氣茶寵


金蟾為三條腿蟾蜍,口叼金錢,後背也有壹串金錢,有聚財(cái)之意。



貔貅,是傳說中龍的第九子,俗稱只進(jìn)不出,於是人們認(rèn)為它有趨財(cái)旺財(cái)?shù)淖饔茫瑫r(shí)還有鎮(zhèn)宅的功效。



金豬,豬歷來是富足、祥瑞的象征。所以把它養(yǎng)在茶盤上非??蓯?,也很招人喜歡。


大象,以善於吸水而馳名,在我國(guó),水為財(cái),如果請(qǐng)得壹頭大象在家中,則大財(cái)小財(cái)均為己所納。而且象的稟性是溫順祥和的,放在家中象征著吉祥如意。



佛祖,各種顏色的砂質(zhì)都有,壹般為彌勒佛的居多,臥姿、坐姿的比較多,很少有立姿的。怪的造型也有。



茶寵在養(yǎng)的過程中,要註意只需用茶水澆濯,不要用白水。這樣才會(huì)摸上去有溫潤(rùn)順滑的手感。




關(guān)於金蟾,還有壹個(gè)傳說,“劉海戲金蟾”——相傳很早以前,黃山腳下住著壹位姓劉的老農(nóng)民,夫妻只有壹個(gè)兒子,名叫劉海。黃山南海龍王有個(gè)女兒叫巧姑,自幼生長(zhǎng)在水底龍宮。壹次,龍王帶巧姑去北海龍宮赴宴,往返途中的美景給她留下了極其美好的印象。壹次,她趁龍王外出的機(jī)會(huì),變作壹只金色的蟾蜍躍出桃花溪白龍?zhí)?,伏在壹片翠綠的荷花葉上觀賞四周的景色。就在這時(shí),壹條兇惡的大蟒向她撲來,正在桃花峰下砍柴的劉海救下了她。金蟾醒來後得知是劉海將她從惡蟒口裏救出後,便從口中把壹顆龍珠吐在荷葉上,作為給劉海的紀(jì)念之物,然後戀戀不舍地躍入水中回龍宮去了。



之後,巧姑深深愛上了劉海。壹天,她思念劉海心切,又偷偷跑出了龍宮,變作金蟾爬上荷葉盼望能再次見到劉海。事也湊巧,那天劉海因?yàn)橐ツ旧w房,也來到白龍?zhí)哆叄歼叿ツ?,壹邊放牛。劉海伐樹累了,走到潭邊喝水,忽然發(fā)現(xiàn)在他的身邊有壹串金錢。他環(huán)顧四周並沒有發(fā)現(xiàn)人影,喊了幾聲也無人答話,便放下錢準(zhǔn)備回家,誰知那串金錢竟叮叮地響了起來,原來這錢是金蟾暗放在他身邊的,那串著金錢的絲線就在她的手裏。劉海要走,她便在水下牽動(dòng)絲線,讓那串金錢響起來。劉海感到奇怪,聚精會(huì)神地端詳那串金錢為什麼自己會(huì)響。不提防上次那條吞吃金蟾未成的大蟒,從背後向劉海撲來。龍女巧妙地引開兇蟒,使劉海得以抽刀,把那條惡蟒斬作兩段。最後二人結(jié)為夫妻。 蟾”古代神話中是吉祥之物,舊時(shí)傳說金蟾有三足為靈物,古人認(rèn)為可以致富。所以漢族民間流傳有“劉海戲金蟾步步得金錢”之說。




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