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??家庭火鍋食材清單|??儀式感過年??

啊哈，我的寶子們

2023元旦剛過，年夜飯??也要開始準備起來了??

??過年的儀式感不能少，要說過年“氛圍感之王”

那必須得是火鍋兒呀[火R]，一家人圍坐在火鍋邊上，熱熱鬧鬧~暖暖和和[福R]閑談敘舊，那真是太上頭啦…

??在熱氣騰騰的氛圍里??把今年不好的心情都放在火鍋里涮一涮，來年的生活一定有滋有味[煙花R][煙花R][煙花R]

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這期給寶子們整理了《家庭版火鍋食材清單》[清單R]

一站式看完家庭版火鍋涮菜攻略[鞭炮R]輕松Get熱門火鍋食材?輕松搞定選擇困難癥，吃貨必備??

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??????本期彩蛋?【附6款經(jīng)典火鍋蘸料】

清湯蘸料、干碟蘸料、海鮮蘸料、麻醬蘸料、蒜泥蘸料、萬能蘸料

總有一款適合你

（配方詳情看圖8?）

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??火鍋鍋底選擇：

【??番茄鍋底】酸酸甜甜，能中和肉的油膩感

【??菌湯鍋底】鮮香味甜濃郁，老少皆宜

【??牛油鍋底】口味醇厚，麻辣鮮香

【??清油鍋底】清爽不糊口，不熱腸胃

【??冬陰功鍋底】酸辣之味代表，濃醇鮮香

【??椰子雞鍋底】健康又養(yǎng)生，濃稠椰香

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??肉肉篇：肥牛卷、嫩牛肉、麻辣牛肉、羊肉卷、黃喉、鴨腸、鵝腸、毛肚片、午餐肉、鴨血、豬腦、無骨雞爪、雞郡肝、麻辣排骨、豬五花…

??蔬菜篇：土豆片、藕片、山藥、貢菜、香菇、花椰菜、竹筍、茼蒿菜、金針菇、青筍、娃娃菜、海帶結(jié)、黃花菜、玉米、黃瓜、蘿卜…

??豆粉篇：豆腐泡、凍豆腐、鮮豆皮、土豆粉、鮮豆腐、寬粉、腐竹、鹵豆皮、魔芋、水晶粉絲、響鈴卷、千葉豆腐、苕皮、素雞、千張結(jié)…

??海鮮篇：鱈魚片、帶魚、耗兒魚、墨魚仔、黃花魚、青蝦、魷魚須、皮皮蝦、基圍蝦、蟶子、刀魚、青口貝、泥鰍、魚翅…

??丸子篇：牛肉丸、蟹籽包、魚丸、蝦味餃、蟹肉棒、芝士年糕、魚豆腐、雞肉丸、蝦丸、蝦滑、脆皮腸、魚子福袋、豬肉丸、糯米丸…

[福R]人間煙火處，年味漸濃時，歲歲常歡愉

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