預制菜就是提前制作好的菜肴。它們通常使用一種或多種農產品為主要原料,經過標準化流水作業(yè),進行預加工和預烹調制成,并進行預包裝的成品或半成品菜肴。預制菜具有即烹、即熱、即食的特點,越來越受到消費者的歡迎,但你知道如何正確選購預制菜嗎?今天,小編與大家分享如何科學選購預制菜。
第一,購買預制菜時要看清產品標識。要關注產品標簽上的信息是否齊全。購買網購預制菜時,一定要仔細查看商家的信息和產品的檢驗證書。
第二,觀察預制菜的包裝是否完好。如果是實體店購買,要選擇密封包裝好的產品;如果是網購,收貨時要第一時間檢查食品及其包裝是否正常,避免買到脹氣、漏袋等影響食品安全的預制菜。
第三,注意預制菜的儲存方式。購買預制菜時,要根據自身的需求和用餐人數(shù)選擇合適的食品套餐,不要盲目囤貨。收到預制菜后,要按照包裝說明分類存放,注意不同預制菜的儲存溫度,避免交叉污染?;瘍龊蟮念A制菜也要及時食用,避免變質。
以上就是選購預制菜的注意事項,大家在購買的時候一定要擦亮眼睛,選擇正規(guī)渠道購買哦!如果你還有其他疑問,歡迎在評論區(qū)留言分享。
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