“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶”。
“茶”文化歷史悠久,無論是在中國還是西方國家都頗具影響力;茶葉本就屬于快消品且市場(chǎng)份額巨大,而即飲茶品類經(jīng)過近年不斷的發(fā)展,市場(chǎng)容量更是不容小覷。
2019年公開數(shù)據(jù)顯示中國9914 億元的軟飲市場(chǎng)份額中,茶飲料品類約占據(jù) 21%市場(chǎng)份額,可見其在軟飲市場(chǎng)中占據(jù)的重要地位。雖然我國作為茶葉原產(chǎn)大國之一,且國內(nèi)即飲茶品類市場(chǎng)份額也不小,但我國茶飲料的工業(yè)化起步卻比較晚。
筆者按照市場(chǎng)發(fā)展階段把我國即飲茶品類大致分為三個(gè)時(shí)代
1.0初級(jí)時(shí)代(代表產(chǎn)品旭日升冰茶、統(tǒng)一冰紅茶、康師傅綠茶)
1994年-2008年這是中國茶飲料行業(yè)市場(chǎng)化發(fā)展的起步和形成階段,90年代的旭日升是最好的代表,1998年更是創(chuàng)造了銷售30億的銷售奇跡,但2000年后因企業(yè)戰(zhàn)略失誤逐漸退出市場(chǎng),則同期康師傅和統(tǒng)一卻逐步在市場(chǎng)占據(jù)份額,市場(chǎng)也逐漸呈雙雄爭(zhēng)霸之勢(shì),但該時(shí)代的產(chǎn)品在真正意義上是不具備代表中國茶飲特點(diǎn)的,因?yàn)楫a(chǎn)品的茶葉含量幾乎可以忽略不記,且大多都屬于勾兌茶和風(fēng)味茶。
2.0升級(jí)時(shí)代(代表產(chǎn)品小茗同學(xué)、茶π、青梅綠茶……)
2009年-2015年這是中國茶飲料的第二個(gè)階段,隨著百事、可口可樂等巨頭不斷進(jìn)入及飲茶行業(yè),我國茶飲料市場(chǎng)格局也越發(fā)復(fù)雜,該階段的產(chǎn)品豐富度大大提高,同樣中國茶飲料市場(chǎng)也漸漸分化,行業(yè)中各企業(yè)不惜重金對(duì)產(chǎn)品的工藝、口味不斷創(chuàng)新,主流茶飲開始向年輕消費(fèi)者拓展。
3.0高品時(shí)代(東方樹葉、三得利、丘里、燃茶……)
2016年-至今隨著市場(chǎng)在前兩個(gè)階段的過渡,及飲茶產(chǎn)品已逐漸踏入高品質(zhì)時(shí)代,而高品時(shí)代也將擔(dān)任著茶飲料品類繼續(xù)前進(jìn)的使命,那究竟高品時(shí)代的茶飲產(chǎn)品會(huì)具備哪些特性呢?
筆者近期調(diào)研市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)了“福建水戀灣企業(yè)”研發(fā)了一款不錯(cuò)的即飲茶產(chǎn)品——“丘里烏龍茶飲料”。
該產(chǎn)品具備高品時(shí)代茶飲特性,現(xiàn)就該產(chǎn)品的特點(diǎn)及高品時(shí)代茶飲產(chǎn)品的特性進(jìn)行分析與各位經(jīng)銷商朋友共同交流學(xué)習(xí):
高品時(shí)代茶飲料很重要的一點(diǎn)就是消費(fèi)者對(duì)即飲茶品類逐漸形成特有的價(jià)值衡量標(biāo)準(zhǔn)——(茶多酚含量)。茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,是形成茶葉色香味的主要成分之一,而在茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)各類茶飲料的茶多酚含量也進(jìn)行了明確的規(guī)定
“丘里茶”符合茶多酚含量高的特點(diǎn)
丘里原葉茶產(chǎn)品目前有兩個(gè)口味,分別是大紅袍烏龍茶與鐵觀音烏龍茶,我們以烏龍茶為例,來看下該產(chǎn)品與同時(shí)代產(chǎn)品對(duì)比結(jié)果
數(shù)據(jù)參考知乎測(cè)評(píng)博主“吉普號(hào)”
根據(jù)對(duì)比結(jié)果得知;丘里烏龍茶飲料,所含茶多酚含量大于以上同類產(chǎn)品。
核心:產(chǎn)品中有如此多的茶多酚含量,核心就在于該企業(yè)敢用真茶原葉萃取
日本是茶飲料最大的生產(chǎn)國。茶飲料在日本賣的這么好,其中很重要的因素就是日本在茶飲料上對(duì)糖分的控制,而近年國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)健康控糖的消費(fèi)意識(shí)也逐漸建立,盡管茶飲市場(chǎng)還處在“升級(jí)時(shí)代”,即大部分產(chǎn)品還屬于甜茶產(chǎn)品,但越來越多的低糖、無糖、代糖茶飲產(chǎn)品正在變得越來越受歡迎,2014-2019年無糖茶飲料市場(chǎng)規(guī)模的CAGR(年均復(fù)合增長率)達(dá)到32.6%,而含糖茶飲料僅為3.0%,所以未來0糖及飲茶的主流趨勢(shì)占比將會(huì)更大。
資料來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院
“丘里茶”符合0蔗糖,更健康的特點(diǎn)
“丘里原葉茶”順應(yīng)當(dāng)前健康消費(fèi)趨勢(shì),著力于解決消費(fèi)者控糖的訴求,該產(chǎn)品0蔗糖添加,利用代糖加入,消費(fèi)者飲用后不引起血糖變化,滿足多種控糖需求的消費(fèi)人群。
消費(fèi)市場(chǎng)在前兩個(gè)時(shí)代的發(fā)展,消費(fèi)者已然度過了過分追求奇特口感的消費(fèi)訴求,再加上以奈雪的茶、喜茶等新式街邊茶飲店的不斷發(fā)展,國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)飲品的品質(zhì)與口感也都有了更高的認(rèn)知和訴求,“無添加、本源味”的消費(fèi)理念也更加深入消費(fèi)者心聲,而品質(zhì)與口感并存的特性也將貫穿整個(gè)高品時(shí)代茶飲發(fā)展
“丘里茶”符合品質(zhì)與口感并存的特點(diǎn)
丘里原葉茶,茶湯金黃、口感醇厚、入口回甘,其核心就在于企業(yè)對(duì)原料的選材和生產(chǎn)工藝上的打磨。
原材料:企業(yè)在原材料采購標(biāo)準(zhǔn)上嚴(yán)格把控,杜絕使用茶粉,堅(jiān)持采購高山茶,以原產(chǎn)地武夷山大紅袍、安溪鐵觀音,做為產(chǎn)品萃取原材料保證品質(zhì)。
工藝:85℃黃金水溫萃取頭道茶湯,口感才更貼近手泡功夫茶,無菌冷罐裝保證(色、香、味 )具佳。
對(duì)食品飲料產(chǎn)品來說,精致有特點(diǎn)的包裝能大概率的增加消費(fèi)者首次購買,而在這個(gè)顏值即正義的時(shí)代,消費(fèi)者更是用購買行為完美詮釋了這一現(xiàn)象,高品時(shí)代的茶飲產(chǎn)品包裝一定是精致而不繁瑣,創(chuàng)新而不超前,并符合當(dāng)代的審美且能傳遞產(chǎn)品高價(jià)值感的感觀體驗(yàn)。
“丘里茶”符合包裝精致有特點(diǎn)
產(chǎn)品瓶型采用日系風(fēng)格350mg容量瓶,讓消費(fèi)者小瓶攜帶更方便,適合多場(chǎng)景消費(fèi),瓶體包裝色系為白色,設(shè)計(jì)理念借鑒了白瓷茶具為載體,突顯產(chǎn)品茶文化涵養(yǎng),瓶身又加入中國山水畫元素表達(dá)與自然共生的理念;包裝整體醒目但不刺眼,簡潔但不失精致,就像瓶體上的廣告語所說“純簡配方,不必矯飾”。
高品時(shí)代的即飲茶必定是茶飲料品類未來發(fā)展的新趨勢(shì),不然農(nóng)夫、統(tǒng)一等企業(yè)也不會(huì)提前布局入場(chǎng)!
筆者在此向經(jīng)銷商朋友們推薦,代理軟飲品類的朋友們一定要重點(diǎn)關(guān)注下這款產(chǎn)品。
推薦原因:
1、“丘里原葉茶”符合當(dāng)前茶飲料品類市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)!
2、產(chǎn)品口感出眾,原葉真茶萃取,味道更像手泡茶!
3、包裝精致吸睛,符合產(chǎn)品消費(fèi)人群的審美,陳列效果佳、動(dòng)銷快!
4、產(chǎn)品具有獨(dú)特的賣點(diǎn),未來具有成為茶飲料品類爆品的潛力。
“丘里原葉茶”好一杯高山流水詩情畫意的中國茶,現(xiàn)招募區(qū)域獨(dú)家合作經(jīng)銷商,立即拿起電話、占盡趨勢(shì)產(chǎn)品財(cái)富先機(jī)!
未來市場(chǎng)雖然激烈,但時(shí)代仍然不會(huì)停止腳步,每個(gè)時(shí)代都會(huì)出現(xiàn)承載使命的產(chǎn)品走向市場(chǎng),茶飲料品類市場(chǎng)容量仍在擴(kuò)大,而各個(gè)涉足的企業(yè)究竟能分得高品時(shí)代的幾杯羹,我們一起拭目以待!
招商熱線:136 4507 8962(郭經(jīng)理 )
來源:本文屬于贏銷力原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載須經(jīng)授權(quán),授權(quán)后請(qǐng)?jiān)跇?biāo)題下方注明作者,文章結(jié)尾注明作者簡介和文章出處。(授權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編:13137114606)
聯(lián)系客服