趙家大姨夫?qū)Ω恻c的喜愛非常專一，獨愛京式月餅自來紅、自來白。
對于很多非北京區(qū)的朋友來說，這東西應(yīng)該陌生到不知所云，配個網(wǎng)圖吧。
顧名思義，發(fā)紅的是自來紅，發(fā)白的是自來白。北京話“來”字被弱化為“了le”，自了紅，自了白。
據(jù)說紅白的差別來自餅皮的制作方法，紅的用燙面，白的用冷水面，是沒考證過的道聽途說。紅皮偏硬，白皮偏軟略微有點起酥，和大月餅?zāi)欠N濕軟的皮完全不一樣。
這兩種月餅的餡料跟五仁的很接近，冰糖渣、青絲紅絲、瓜子仁、核桃仁，自來白的還有加山楂餡或者桂花餡的。
一提京式點心，肯定就是三禾稻香村。但是大姨夫比較過，通糖連鎖店賣的比稻香村的好吃，皮更細(xì)粉兒餡料更香。
前段時間那個常光顧的老店面拆除不知搬到哪兒去了，于是大姨夫的生活里多了一個緊要的任務(wù)，盡快找到具有同等水平的替代品。
稻香村、義利、大順齋以及周邊的超市、菜市場全都探訪一遍，貴的便宜的買了不少，要是拍個探店視頻，都能剪出好幾集來，愣是沒找到中意的老味道。
故事的轉(zhuǎn)折通常出現(xiàn)在快要放棄的節(jié)骨眼上，這次也不例外。
大姨夫準(zhǔn)備和稻香村湊合過的時候，終于在一家專賣散裝食品的社區(qū)老店里找到了那個味兒，甚至找到了原來那個店的售貨員，以及被舊店一起帶走的散裝仙源黃豆醬。
售貨員證實，月餅確實是原來那個食品廠進(jìn)的貨。
成就感和滿足感讓大姨夫開心得像個快七十歲的孩子。
我為什么對這個事了解得這么清楚呢？
因為昨天大姨、大姨夫來做客，帶著散裝月餅和黃豆醬，以及一段眉飛色舞、聲音洪亮的演講。
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