節(jié)日總是和美食聯(lián)系在一起的,國內(nèi)和國外都不例外。圣誕節(jié)氣氛漸濃,最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐。圣誕節(jié)的美食都有哪些呢?吃貨們看過來了。
圣誕火雞大餐圣誕節(jié)吃火雞的習(xí)慣源于美洲。當(dāng)年,大批英國移民趕去那里淘金,眼看著要過節(jié)了,可是,滿山遍野除了火雞,幾乎就沒什么東西可以煮來吃。于是就只好烤火雞過節(jié)。慢慢地,過節(jié)烤只火雞吃吃,就成傳統(tǒng)了。
樹干蛋糕圣誕樹干蛋糕,法國圣誕節(jié)的甜點(diǎn),作為圣誕大餐的最后一道食物,現(xiàn)在不少國家也流行。
圣誕小餅干
圣誕小人餅干彩色蛋白霜裝飾的圣誕餅干是小朋友一定會(huì)喜歡的圣誕禮物。每次過圣誕的時(shí)候,各種各樣的裝飾餅干,總是最受小朋友歡迎的。
球芽甘藍(lán)燉栗子
球芽甘藍(lán)是很多英國人最痛恨這樣菜。因?yàn)椋绻蟛缓?,?huì)帶有苦味。英國人是不能吃苦的,所以BrtusselSprouts就成了全民痛恨的目標(biāo)了。可是,這又是圣誕節(jié)的傳統(tǒng)菜,所以英國人年年恨,年年吃。
圣誕百果餡餅
在西方人的圣誕餐桌上,百果餡餅是不可缺少的一道大餐,傳統(tǒng)的做法是用肉醬做餡,并且用面捏成象征耶穌的小人兒放在上面?,F(xiàn)在的百果餡餅是用各種甜的水果和調(diào)料混在一起做餡,味道香甜鮮美。
圣誕百果餡餅
在西方人的圣誕餐桌上,百果餡餅是不可缺少的一道大餐,傳統(tǒng)的做法是用肉醬做餡,并且用面捏成象征耶穌的小人兒放在上面。現(xiàn)在的百果餡餅是用各種甜的水果和調(diào)料混在一起做餡,味道香甜鮮美。
烤馬鈴薯
朗姆酒葡萄干布丁
圣誕布丁通常是用干果、豆子加上一種叫suet的動(dòng)物油制成的。英國人在吃圣誕布丁前,會(huì)先把布丁加熱,然后倒上白蘭地酒,點(diǎn)火,布丁上就會(huì)燃起美麗的火焰。
圣誕蔬菜
圣誕百果餡餅
在西方人的圣誕餐桌上,百果餡餅是不可缺少的一道大餐,傳統(tǒng)的做法是用肉醬做餡,并且用面捏成象征耶穌的小人兒放在上面?,F(xiàn)在的百果餡餅是用各種甜的水果和調(diào)料混在一起做餡,味道香甜鮮美。
圣誕飲品:蛋酒蛋酒是源自美國南部的圣誕飲料,是圣誕大餐的傳統(tǒng)主角之一。配方中使用了雞蛋,營養(yǎng)價(jià)值高,建議作為消除疲勞的雞尾酒飲用。
蜂蜜火腿
圣誕香料熱飲酒MulledWine,即加香料的熱紅酒,在歐洲為圣誕節(jié)期間的傳統(tǒng)飲品,通常以紅葡萄酒或果酒為主料,加入各種不同的調(diào)料如:肉桂,香草,丁香,柑橘和糖,加熱飲用。在古代的歐洲,酒容易變質(zhì)的時(shí)期,在酒中加入富含維生素的果蔬和蜂蜜,能長時(shí)間飲用。在現(xiàn)代,MulledWine則成為傳統(tǒng)的冬季飲料,尤其在圣誕節(jié)期間,大小城鎮(zhèn)的街頭市場里,熱氣騰騰的MulledWine在各種節(jié)日攤位中頻頻亮相。在冬夜里,和家人一起飲用,讓你倍加感受到家的溫暖。
圣誕布丁傳統(tǒng)上,每當(dāng)基督降臨節(jié)來臨,每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁,象征團(tuán)結(jié)和諧,且各人在攪拌一下面團(tuán)時(shí),都會(huì)默默許下一個(gè)愿望,最后還會(huì)在面團(tuán)里藏一個(gè)硬幣。
圣誕美酒
圣誕火雞大餐圣誕節(jié)吃火雞的習(xí)慣源于美洲。當(dāng)年,大批英國移民趕去那里淘金,眼看著要過節(jié)了,可是,滿山遍野除了火雞,幾乎就沒什么東西可以煮來吃。于是就只好烤火雞過節(jié)。慢慢地,過節(jié)烤只火雞吃吃,就成傳統(tǒng)了。
圣誕巧克力
圣誕蛋糕
圣誕雪人蛋糕
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