我國古人很重視廚灶，民俗中有灶神，灶王等說法。民宅中對灶的布置很講究，要求“坐煞向生”方，即灶坐宜坐煞方，火門宜向宅主本命之生氣或天醫(yī)或延年三吉方。此外，還規(guī)定：乾宮不可有灶，離宮（坐南向北之宅）要忌之；亥壬二方不可有灶，坤宅（坐坤向艮之宅）忌之；辛酉丁方為病危，坎宅（坐北向南之宅）忌之；丑傷六畜孕難存，乾宅忌之。寅申辰卯宜有灶，坎宅離宅最適宜等等。陽宅中對灶的各種講究，成為風水中的重要內容之一。風水把廁所的安置作為一個主要內容，認為廁所應安置在房屋的次要位置，不要正對房門，不要處在風口上，也不要正對后門，應安排在兇煞方。這里明顯考慮到了環(huán)境的衛(wèi)生條件和隱私性，更反映了傳統居住建筑中主次空間的布局思想。
當然，這種布局思想是借助于風水來表達和實施的，通常認為：鄉(xiāng)居住宅若于來龍?zhí)庨_坑，大則傷宅主，小則官非人命。艮巽坑不發(fā)文才；坤兌坑老母幼女多?。豢搽x坑主壞目；卯酉坑主孤寡；乾坑主老翁災。總之，廁宜壓本命之兇方，鎮(zhèn)住兇神反生福。此方與灶坐煙鹵相同，壓之大吉。對于廁所的具體布置，佛隱在《風水講義》中的解釋較為通俗易懂：“設廁忌乾亥壬子癸方，又忌在宅基來脈及正堂之后，此為二十四山所同者。至于各宅黃泉煞方，并本宅坐山相生之吉方，亦不宜污穢，犯則多怪疾。惟坐山所克之方為休兇，則可設廁。如卯山則庚申為休兇，壬山則艮坤為休兇是也。下羅盤格定，但須安在天干位上，切勿安在地支位上，蓋恐犯太歲故也。生方開廁，打破吉星，大不利，又不宜對前后門。廁缺破者多疾。宅前有糞池生痔瘡，來脈設廁痘瘡死”。雖然這些論述都是有關禍福吉兇的，但有些內容在保持環(huán)境衛(wèi)生和規(guī)律布局上還是有一定合理性的。
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