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一、煎藥器皿的選擇

   砂鍋、搪瓷鍋、玻璃養(yǎng)生壺、不銹鋼鍋均可。

注意事項(xiàng)：

   切忌用鐵、銅、鋁等金屬器具，以免金屬元素與中藥成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使療效降低甚至產(chǎn)生毒副作用。

二、泡藥：

   藥材加冷水浸泡30分鐘～60分鐘（水要漫過藥面）。

注意事項(xiàng)：

1、尤其是夏季不要浸泡時(shí)間過長（小于2小時(shí)），否則會(huì)變質(zhì)。

2、藥材不用清洗，浸泡的水直接煎藥，煎藥時(shí)不用換水。（以免有效成分流失）

三、煎藥步驟

1、第一煎：將浸泡好的藥材倒入砂鍋內(nèi)（或直接在砂鍋內(nèi)浸泡），加水漫過藥面3～5cm,蓋好蓋子。武火（大火）煮開→調(diào)至文火（小火）保持藥液微微沸騰，小火煎煮20～25分鐘（沸騰時(shí)開始計(jì)時(shí)）→乘熱濾出（冷卻濾除會(huì)影響藥材有效成分溶出度）。（盡量不要使用濾網(wǎng)，尤其是塑料濾網(wǎng)，可以用筷子隔檔。）

2、第二煎：再在第一遍濾除藥汁的藥材里加冷水，漫過藥面1～3cm（比第一次略少），武火（大火）煮開→調(diào)至文火（小火）保持藥液微微沸騰，小火煎煮15～20分鐘（比第一次略短）→乘熱濾出。

3、兩次煎煮的藥汁混合均勻，大約2碗（一碗藥汁200～250ml為宜，小兒酌減）。分兩次服用。

注意事項(xiàng)：

1、水量自己掌控（藥材吸收多少水分，煎煮揮發(fā)多少水分等不可計(jì)算，需要憑經(jīng)驗(yàn)），避免水分熬干，避免中途添水，一般煎煮兩三次即可拿捏。

2、煎煮過程中可適當(dāng)攪拌，防止粘鍋。但不宜高頻率、長時(shí)間地打開鍋蓋（防止有效成分揮發(fā)）。

服藥方法

1、每日服藥兩次，早一次、晚一次。兩次間隔大約12小時(shí)。臨睡前（大于3小時(shí)）避免服中藥，以免影響睡眠（安神藥可在睡前2小時(shí)服用）。

2、湯藥放冰箱保鮮室保存。服用時(shí)，取出加熱至沸騰1～2分鐘，放冷，溫服。（如不能加熱至沸騰放冷，加熱至適宜溫度亦可。）

3、餐前，餐后均可，與飲食間隔2小時(shí)。（條件不允許者，間隔1小時(shí)亦可。）倘若餐前服藥，胃部不適，可改為餐后服用。

4、如服用西藥，與西藥也應(yīng)間隔2小時(shí)。

5、忌口：生、冷、辛、辣、油膩、濃茶等。

6、服用中藥，不宜加糖。

    以上為煎藥、服藥的一般流程與方法。特殊的煎藥、服藥方法，由醫(yī)師當(dāng)面另行告知。