北京冬奧會已經(jīng)正式開賽好幾天，這幾天大家除了感受到了女足姑娘們的拼搏，冬奧賽事的火熱也讓眾多吃貨們興奮不已，既然是吃貨，關(guān)注點當然是伙食啦，前面我有說到男足愛吃海參，女足只愛雞湯面，賽前更是一天三餐都吃雞湯面，可以說是靠雞湯面把時隔16年的亞洲杯冠軍拿回來了。
但是冬奧會是世界性的賽事，所到的參賽國家涉及5大洲90多個國家與地區(qū)，如何保證后勤穩(wěn)定供應(yīng)，不再僅僅是中餐水平的問題了，冬奧村里的大食堂，24小時無間隙開放，在提倡節(jié)約糧食光盤行動的同時，提供各種口味的美食也是首要目標。
據(jù)官方消息稱，我們的冬奧村食堂提供678種不同風味品種，烹飪類型類型的美食，從上個月奧運村開村開始算，8天一個循環(huán)，恰逢比賽期間更是我們中國的春節(jié)，食堂里的中國美食更是應(yīng)有盡有。
不少運動員來到奧運村，解除隔離之后立馬化身成探店達人，對我們的美食贊不絕口，通過美食實現(xiàn)中國文化的輸出，我想這次冬奧食堂是做到了，由于篇幅有限，今天我們暫且先跟隨一個美國運動員小姐姐的視角，看看她來奧運村食堂的一日三餐吧。
美好的一天從炒蛋培根蓋澆飯開始，小姐姐在制作一杯拿鐵咖啡的時候，順手就點了今天的主食，除此之外，還有一塊綠茶蛋糕和幾小塊紅心火龍果，據(jù)她所說，綠茶蛋糕看起來很不錯，一眼就相中，昨天就想吃了。
但估計是昨天被其它美食給吸引了，所以沒有點，培根里的雞蛋是現(xiàn)場煎制的，有個大廚現(xiàn)到現(xiàn)做，看著小小一盤蓋澆飯，最后吃得只剩下一點點培根肉和少許剩飯。
所有運動員堂食都會用一層透明隔層，確保就餐的獨立性，整個就餐流程是以自助餐的形式進行，進門后第一件事就是免洗消毒液洗手，隨后是拿2個一次性手套取餐。
非常中式的早餐，今天的早餐是炒豌豆，太陽蛋蓋飯，是不是看起來非常中式的早餐了？
除此之外，歐美人頓頓離不開甜品，拿了咖啡蛋糕，抹茶曲奇餅和豆沙包。蔬果方面有葡萄和鳳梨。
看得出來小姐姐是第一次吃豆沙包，滿臉期待之余，謹慎詢問這是不是叫豆沙包，在得到確定答復后，開啟了吃貨模式，吃下第一口之后就高興得來了一個豆沙包特寫鏡頭。
甜口的豆沙包看來是符合了小姐姐的預期了，那么是不是甜口的美食都會深得歐美運動員的喜愛呢？大家可以看到小姐姐一餐下來，甜食至少也是占據(jù)了三分之一的份量。
讓人有點意外的是，小姐姐對筷子的使用非常熟練，想必對中餐有過一定的研究。怪不得一解除隔離就開始變成了探底小能手。
晚餐的主食是烏冬面蓋飯，簡直是2個主食的自由搭配，雖然我們看起來有點迷之搭配，運動員經(jīng)歷了一天的訓練消耗很大，估計也是為了能夠迅速補充糖分的個人搭配吧。
今天分享的只是678道菜中的很少一部分，傳統(tǒng)韓國烤肉、韓國泡菜，泡菜烤肉等也在菜單中，但就是這樣的菜品規(guī)模，仍然讓部分韓國運動員大吐苦水，覺得伙食不友好，遠遠不及韓國冬奧飲食水平。
有人提出當年韓國平昌冬奧會的時候，韓國方準備的泡菜多達幾十種，但是肉類卻少得可憐，想必這次北京冬奧大食堂里，對韓國泡菜的品種是沒有跟上幾十種，所以才引起他們不滿。日本奧運時，韓國運動員更是直接從本土運送伙食，但這次我們不允許這種行為，所以是連自己加一頓辣白菜的途徑也沒有，但他們知道韓國大部分泡菜都是我們提供的大白菜嗎？
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