【導讀】：6月中旬是梅雨時分，此時空氣潮濕，人體容易沾染濕氣造成各種疾病。此時學會合理飲食可以很好地祛濕防潮，那么梅雨時節(jié)吃什么最能祛濕呢？

　　梅雨季節(jié)吃什么？

　　1、薏仁

　　梅雨季節(jié)是幾月份？梅雨季節(jié)一般出現(xiàn)在6—7月份。薏仁健脾除濕當首選。中醫(yī)食療記載，薏仁性涼、味甘淡，有健脾除濕作用，可治脾胃虛弱、食欲不振、風濕痹痛；有補肺利尿作用，可美容護膚、治扁平疣等功效。薏仁中碳水化合物含量略低于大米，蛋白質(zhì)、脂肪含量為大米的2至3倍，維生素B1和磷、鉀、鈣等礦物質(zhì)的含量都比大米高，還含有人體必需氨基酸，如賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。

　　2、洋蔥

　　洋蔥具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效。洋蔥中的前列腺素紅可直接作用于血管而使血壓下降，還有促進腎臟利尿和排鈉的作用，調(diào)節(jié)體內(nèi)腎上腺神經(jīng)解質(zhì)的釋放，從而起到較好的降壓作用。因此，常食洋蔥可以穩(wěn)定血壓、減低血管脆性，對人體動脈血管有很好的保護作用。

　　3、綠豆

　　研究證明，綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等。因此夏季吃綠豆清熱解毒，緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯，做成綠豆沙也是不錯的選擇。

　　4、冬瓜

　　冬瓜味甘性涼，一身都是寶，是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜，具有清熱利水、消腫解毒、下氣消疲、潤肺生津等功效，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓、腎臟病以及浮腫病人有良好的食療作用。此季節(jié)除了烹制成常規(guī)菜肴食用外，也可以把新鮮冬瓜榨汁飲用，也可以將冬瓜皮加鹽煎水飲用。當然由于冬瓜性涼，對于那些身體虛寒或久病滑瀉的人應忌食。

　　5、玉米

　　玉米具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，容易去除體內(nèi)的濕氣，特別適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥狀。常吃玉米，可防止便秘和痔瘡、直腸癌，還能減少胃腸病的發(fā)生。

　　6、赤小豆

　　赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。

　　7、鯽魚

　　有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。鯽魚含有豐富的營養(yǎng)成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。每百克黑鯽魚中，含蛋白質(zhì)高達20克，僅次于對蝦；含脂肪達7克。

　　8、黃瓜

　　黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效?？奢o助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜？，有很強的生物活性，能有效促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚、舒展皺紋的功效。

祛濕消腫的妙方！4養(yǎng)生食譜向濕氣說byebye

【導讀】：中醫(yī)認為濕氣是萬病之源，體內(nèi)濕氣重不僅會影響健康狀態(tài)還會出現(xiàn)水腫、長痘等問題?？磥碲s走濕氣不僅保健還是能養(yǎng)顏呢？今日，愛秀美網(wǎng)就給大家介紹幾款排濕消腫的食譜。

　　1.薏仁水

　　作法：洗凈泡軟(用熱水泡較快軟)后，放入水中煮沸，再以小火煮20分鐘，可加少量冰糖，增添口感。

　　功效：薏仁健脾滲濕，利水消腫，《神農(nóng)本草經(jīng)》提到：久服輕身益氣，此外薏仁還有清熱排膿，改善痘痘的功效喔！想加強消暑清心火，養(yǎng)顏美容加蓮子（去心）同煮。

　　如果比較沒胃口，容易拉肚子。加茯苓、山藥同煮，想減肥的朋友們可不加糖、不吃薏仁，因為薏仁是淀粉，吃太多容易發(fā)胖，建議您可以只喝薏仁煮出來的水，但一天不要超過500cc，因為里面還是有淀粉溶在水里，不宜喝過多。

　　注意事項：

　　薏仁性味屬甘淡微寒，體質(zhì)虛寒的人不要喝太多，一周喝1-2次即可；孕婦想吃薏仁之前應先詢問醫(yī)師自己的體質(zhì)是否適合，有研究報告指出薏仁其性滑利，能促進子宮收縮，對子宮肌有興奮作用，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能，尤其是曾經(jīng)流產(chǎn)的孕婦。

　　2.生姜紅茶

　　屬于體質(zhì)較虛寒的你，最近戶外因梅雨季節(jié)悶濕，一進辦公室內(nèi)又遇到冷颼颼的空調(diào)，時常流鼻水，容易感冒，每到下午頭重昏沉，特別疲倦想睡，此時不妨來杯生姜紅茶，從家里帶切好的生姜片2-3片(建議可以連生姜連皮洗凈一起泡，利水消腫功效更強喔！)，加入茶包泡好的紅茶中，可以有效的御寒去濕氣。

　　3.蛤利冬瓜姜湯

　　冬瓜偏寒可利水，生姜偏溫也有去濕的功效，一寒一熱恰巧平性，無論寒熱體質(zhì)都適合，不敢直接吃姜的你喝湯也有效喔！

　　4.耆術消腫飲

　　材料：黃耆2錢、白術2錢、甘草1錢、茯苓2錢、陳皮1錢

　　作法：將藥材洗凈，包入過濾袋以便重復回沖，置入保溫杯中，沖入沸水800cc，悶泡20分鐘后即可代茶服用；另法可將藥材放入冷水煮沸后再以小火煮15分鐘，功效加倍！

　　功效：健脾益氣，利水消腫。

　　適用對象；下半身或臉部容易水腫、容易發(fā)胖、時常感到疲倦無力、大便偏稀軟。