第一天~ 白煮蛋+紫菜餛飩面
食材:鮮肉餛飩,掛面條,雞蛋,紫菜,蝦皮,生抽,米醋,香油
做法:
1,先把雞蛋煮出來。雞蛋洗凈,燙手的水下鍋,蓋上蓋子小火煮1分鐘,關(guān)火燜10分鐘。
2,鍋里加清水燒開,下入餛飩煮開,再放入掛面條同煮至熟
3,大碗里加入蝦皮半勺,生抽2勺,米醋半勺,香油半勺,舀入煮餛飩的熱湯攪勻,撈入餛飩和面,再把雞蛋剝皮碼在碗里,這一份營養(yǎng)可口的早餐就做好了,鮮美!
第二天~熱牛奶+煎魚腸+烙油餅+蔥花煎蛋
蔥花煎蛋,食材是2個(gè)雞蛋,半個(gè)大蔥,鹽和植物油。
1,先切蔥花,雞蛋磕入大碗里加鹽打散,再放入蔥花攪勻
2,鍋里加植物油燒熱,倒入蔥花雞蛋液煎到兩面變黃,即可出鍋,咸香味美,蔥香濃郁,倍兒有胃口。
烙油餅
食材:普通面粉200克,植物油,鹽
做法:
1,面粉入盆,一半用開水燙面絮,一半用涼水拌面絮
2,拌勻后揉成柔軟的面團(tuán),餳20分鐘。做早餐用,在面團(tuán)不熱的時(shí)候裝入保鮮袋,移入冰箱里冷藏一夜
3,面團(tuán)搟成圓形大面皮,刷一薄層植物油,再撒少許鹽,卷起
4,封口后按扁,搟成圓形大餅,上電餅鐺烙熟,切成塊即可上桌
第三天~ 飯團(tuán)+核桃豆奶
飯團(tuán),食材是豬肉香腸,黃瓜,胡蘿卜,紫菜,壽司醋,香甜沙拉醬
做法:
1,把香腸煎熟,切碎;胡蘿卜焯燙一下,切小丁;黃瓜洗凈切小丁。
2,把切碎的食材共入一盆,放入沙拉醬拌勻,這個(gè)美味的飯團(tuán)餡就調(diào)好了
2,米飯淋入壽司醋,拌勻,戴上一次性手套,取米飯按扁,放飯團(tuán)餡包好,用力握一會(huì),成型更好
3,外面包入一塊紫菜,香噴噴的飯團(tuán)就做好了,依次做完所有
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