銅陵市義安區(qū)老洲鄉(xiāng)是我的家鄉(xiāng)。小時候，在我的家鄉(xiāng)，逢年過節(jié)，或宴請貴客，家家戶戶都要做“八大碗”的。所謂“八大碗”，就是用8只大瓷碗，裝著8道菜：紅燒鰱魚、生腐燒肉、粉蒸肉、雪里蕻燒排骨、板栗燒雞、三蒸（蒸咸魚、臘肉、香腸）、汆肉圓子、紅棗蓮子羹。記得我7歲那年正月初三的凌晨，父親冒著凜冽的寒風(fēng)，去大隊一把手魯書記家，請他晚上到我家坐坐。父親趕到魯書記家時，天還沒亮，魯書記還沒起床，父親只得待在寒風(fēng)中靜靜地等待著。等了好久，魯書記才很夸張地大聲咳嗽著，開門出來了。父親趕緊陪著笑臉，迎上去：“魯書記新年好！大清早來打擾你，是想請你今天晚上到我家坐坐……”當(dāng)年，魯書記在大隊里是個孺婦皆知的人物，一心為民，社員們都打心眼里敬重他。“老王！謝謝你的邀請！從初三到初七，每天中餐晚餐都有人請我了。初八再說吧……”魯書記面帶微笑，“外面太冷了，快進(jìn)屋暖和暖和……”父親便很失望地回家了。為了請魯書記吃飯，大年三十晚上，全家人吃年飯時，父親就指著滿桌子的菜，下令“八大碗”不能動。父親禁吃的“八大碗”，平時想都不敢想，只有過年時，才能吃得到。當(dāng)時，哥哥姐姐都順從地點點頭，唯有我敢跟父親對著干：“干嘛非要請大隊書記吃飯？我偏要吃……”邊說，邊將手中的筷子伸向那碗連做夢都想吃的生腐燒肉。我是父母的老末兒子，平時父母是很慣我的。沒想到，當(dāng)時父親大怒：“你再敢動筷子，老子就打斷你的手！”我嚇得哭起來。母親趕緊過來哄我，小聲地埋怨父親：“孩子小，不懂事。過年了，還罵孩子……”正月初八凌晨，父親又去魯書記家了。這回雖沒請到魯書記，但他答應(yīng)正月十二晚上到我家吃飯，雷打不動！正月十二凌晨，父親再去請魯書記，生怕節(jié)外生枝。天大亮?xí)r，父親興沖沖地趕回來了，要母親趁早準(zhǔn)備晚飯。母親也很高興，終于把大隊書記請到了！天擦黑時，魯書記還沒來。左等右等，沒等到魯書記，卻等來了我們生產(chǎn)隊長的大兒子。他告訴父親說，魯書記被他父親拉到他家吃晚飯了。父母失望極了，我們兄弟姐妹卻高興壞了。這下，我們可以吃“八大碗”了！不料，父親還是不讓吃，說等過了正月十五，再去請魯書記，要是再請不到，就不請了。到了正月十六，父親又去請魯書記，還是沒請到，我們終于可以吃那些夢寐以求的“八大碗”了！可是，“八大碗”因擱得太久了，有的餿了，有的腐爛不能吃了。父母不讓我們吃，又舍不得倒掉，倆人吃了好幾天才吃完。后來，我才知道，父母宴請魯書記吃飯的原因：魯書記看我家人口多，很困難，就給了我家一張招工表，讓我大哥進(jìn)城當(dāng)工人去了。這是多么大的恩情啊！再后來，父母曉得了老是請不到魯書記的緣故：魯書記深知我家窮，要擺一桌酒席，全家人得勒緊褲帶，至少過半年的苦日子。所以他找各種理由推辭，又生怕傷了我父母的自尊心。第二年秋季征兵那會兒，我二哥瞞著父母報名參軍，并上了新兵初定名單。母親曉得后，居然到公社找到武裝部長和帶兵的（當(dāng)年家鄉(xiāng)人稱呼帶兵的軍官為“帶兵的”），好說歹說，硬是把二哥刷了下來。二哥不吵也不鬧，只是不吃不喝。這下，可嚇壞了母親，她再次找到武裝部長和帶兵的，好話說了一籮筐，終于說服了他們。二哥當(dāng)?shù)氖呛＼?，出發(fā)的頭二天，母親第三次找到武裝部長和帶兵的，請他們到我家吃頓便飯，以示謝意。起初，人家死活不肯，最終被母親的真情實意打動了。第二天，父母為了置辦一桌酒席，花光了所有積蓄。平日里，母親燒得一手好菜，但做“八大碗”機(jī)會并不多。那天，母親使出渾身解數(shù)，“八大碗”端上桌，滿屋飄香，饞得年幼的姐姐和我口水直淌。母親嚴(yán)厲警告我們，呆在房間里別出來，避免我們的饞相給大人們丟臉。開席時，帶兵的和武裝部長很少動筷子，他們知道一個貧窮的農(nóng)家，做“八大碗”十分不易，他們多吃一口，孩子們就少吃一口。他們仿佛能從背后看到幾雙小眼睛正從房門縫里，窺視他們的一舉一動。席間，帶兵的站起來，端起一杯山芋干子釀造的白酒，笑容滿面地說：“叔,嬸！這杯酒我敬你們！你們的兒子是高中生，感謝你們?yōu)閲液筒筷犦斔土艘幻麅?yōu)秀青年……”父親平時滴酒不沾，但那天喝醉了。帶兵的臨走時，非要留下5塊錢，說是喝二哥當(dāng)兵喜酒的紅包，其實他是付飯錢。父母拗不過，只得千恩萬謝地收下了。待客人們一走，我們幾個“小饞貓”便從房間里沖出來，冒著挨父母“栗鑿”的風(fēng)險，直撲飯桌，吃東又喝西。一袋煙的功夫，“八大碗”全見底了。母親站在角落里，望著狼吞虎咽的子女們，偷偷地抹淚。（文中圖片源于網(wǎng)絡(luò)）作者：王先鋒
