早餐：大米粥(一小碗)、全麥面包(一片)、橙子一個
晚餐：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍，生黃瓜一根
周五
午餐：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯
晚餐：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜
周六
早餐：麥片粥(一小碗)、橙子
晚餐：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩)
周日
早餐：綠茶、蘋果，黃瓜一根，
午餐：胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯
水果
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
蔬菜
每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮 的、深綠顏色的。最好先食一些大蔥、西紅柿。涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵筍葉等，以免于加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。每人每天蔬菜的實際攝入量應保持在 400克左右。
粗飯
每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。
蛋白質食物
每天吃任何動物的肉50克，當然最好是瘦肉，任何種類的魚50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋一個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質，或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法，不僅經(jīng)濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認是一種“健美烹飪模式”。
少量調味品
酸甜苦辣咸等主要調味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增 加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C、減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激和迅 速反應能力，以及調節(jié)生理和美容健身等不同功能。
開水、茶水和湯水
每天喝水不少于7杯，以補充體液、促進代謝、增進健康。要少喝加糖或帶 有色素的。
減肥的同時，水果中的各種營養(yǎng)也是不能忽視的，有些人會覺得，自己胖，不能吃任何東西，事實上，只有吃對了東西才能更好的幫助你減肥，那么，吃什么水果減肥最快呢?
1、番茄
番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。
但番茄除了維他命C外就別無其他營養(yǎng)，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食并要注意營養(yǎng)，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
2、蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節(jié)食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內(nèi)只食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數(shù)量，如是者三日可減3至5公斤。
注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養(yǎng)不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應了至才可開始正常飲食!
3、香蕉
香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養(yǎng)師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調適。
若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養(yǎng)分，慢慢地你會察覺，精神變差了，抵抗力變?nèi)趿?，身體發(fā)出危險的警報,值得小心警慎的。
4、葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當然低。假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時間下來自然會瘦下，只因為空腹可能受不了酸度，引發(fā)的腸胃疼痛。
葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得低，如果你大量吃，對健康也不是太好。
5、檸檬醋
一種檸檬醋，可以減肥養(yǎng)顏美容，而且最好還是連皮榨汁最營養(yǎng)。檸檬耐久易保存，含豐富的維他命C，能防止牙齦腫出血，還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的機率，并有部份美白的效果，檸檬皮還有豐富的鈣質。
檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容，也是種健康食品，飯後小喝一杯讓自己更具元氣，也更美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。
6、西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現(xiàn)象。
西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對于喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也蠻好的。吃水果是否能減肥取決于水果的糖份、吃水果的時間以及水果的食用量。
1、水果的糖分
一個人攝入過多的糖分就必然要在體內(nèi)轉化為脂肪，不管是來自巧克力飲料、糧食還是水果，結果都一樣，差別僅在于轉化的速率罷了。尤其是在飯后吃水果，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖只好轉化為脂肪貯存在你的身體里。非但不能成全“美”夢，還可能增肥，而且增加的贅肉最喜歡往你最在意的腰腹部湊熱鬧。
因此，愛美人士要親近那些低糖低熱量的水果，疏遠高糖高熱量水果。各類水果攜帶的熱量與糖分目錄：
菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果：血糖指數(shù)較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。
西紅柿：既是水果也是蔬菜，它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。
蘋果：如果怕胖，蘋果是不錯的選擇，除了豐富的纖維外，它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助。
草莓：草莓熱量不高，又富含維生素C，在自然療法中，草莓還可用來清潔腸胃。
獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等：血糖指數(shù)較低，也是水果減肥較佳選擇。
2、吃水果的時間選擇
進餐前20分鐘至40分鐘吃水果最佳
因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
哪些水果不能空腹吃
很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥，餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
飯后不宜多吃水果
而飯后吃水果難以達到減肥的效果。因為飯后吃水果，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖容易轉化為脂肪貯存在身體里，還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因為晚間進食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大。
哪些水果飯后吃最減肥
有些水果是“奇葩”，有促進消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等，對于這類水果可在餐后一小時左右再吃。
3、水果的食用量
水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的，猶如吃半個中等大的西瓜，便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當于三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節(jié)制水果的食用量。
冬季減肥吃什么
冬季稍不注意就會堆積脂肪，所以要減肥就必須在飲食方面下功夫，那寒冷的冬季減肥吃什么呢?冬季減肥適合喝粥，特別是具有減肥效果的瘦身粥，不僅能讓你吃飽，還能讓你不怕長胖。下面就為大家推薦7款健康瘦身粥吧!有效幫助你保健減肥。
冬季喝粥減肥
主食是國人膳食中主要提供熱量的部分。不吃主食，可以大量減少攝取的熱量。而主食(大米、小麥等)作為植物的種子，含有最豐富的營養(yǎng)，不吃主食也會造成身體的損害。為了減少主食的量，我們可以采取喝粥減肥法。
大米遇水會膨脹，如果把每天的主食由米飯換成粥。進食大米的量，就可以大大減少。而大米的保健作用更能達到最好的發(fā)揮。
為了增加粥的營養(yǎng)和纖維，可以在米粥中加入蔬菜、紅薯、南瓜、豆類、銀耳等天然物質。不但保護腸胃，還能延長消化的時間，減少饑餓的產(chǎn)生。因不同體質，加入各種食補的食材，還能夠幫助調整身體狀況。
【紅薯粥】美容瘦身
材料：大米和紅薯適量。
做法：先將紅薯去皮切丁。等水沸騰后，放米讓鍋里，然后保持沸騰翻滾的狀態(tài)。待米即將開花時放入紅薯丁繼續(xù)煮，快好的時候需要不停地朝一個方向攪動，待到兩者混合一起后即可。
功效：紅薯粥容易消化又有潤腸作用，防止便秘，有效排毒。對于美容瘦身也有很好的效果。
【苡仁紅薯粥】營養(yǎng)減脂
材料：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。
做法：將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。
功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。
【豆蔻粥】消食減肥
材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克
做法：將肉豆蔻搗碎研細末，將大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。
功效：常服有開胸理氣，化痰減肥作用。
【小白菜木耳粥】清爽減脂
材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克
做法：將材料加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可。
功效：木耳、小白菜與糯米同煮，能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，降脂降壓，消脂利尿。
【冬瓜粥】清熱瘦身
材料：新鮮冬瓜150克，大米100克。
做法：將冬瓜洗凈，削皮后切成小塊，與米同煮成粥，入油鹽調味，分早晚食用。
功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
【雞肉薏米粥】營養(yǎng)減脂
材料：薏米、雞胸肉、水、醬油、蔥花、紫菜碎。
做法：首先將薏米泡水洗凈后，和水、雞胸肉一同放入鍋中，用小火熬煮20分鐘后，加醬油調味并關火，最后撒點蔥花和紫菜碎即可食用。
功效：雞肉中含有豐富的營養(yǎng)，但脂肪卻很少，所以能幫助補充營養(yǎng)但又不會發(fā)胖，薏米的利尿作用能使你將體內(nèi)的多余水分排出，消水腫的同時將毒素廢物一并趕走。
【黃豆芝麻粥】補肝潤腸
材料：黃豆100克、芝麻炒焦研粉20克。
做法：黃豆先浸泡一段時間，再用黃豆煮粥，可加入高湯，粥滾后再加入芝麻粉、鹽調味即可。
功效：黃豆和芝麻都有補肝潤腸的不能作用，所以這款減肥粥很適合有輕度便秘的美眉們食用，它會讓你大便通暢，皮膚也會變的細膩光滑。
學會了這套減肥粥的做法后，那么就開始為自己制定食用方式吧，小編建議每次正餐前先喝一碗粥，這樣能減少進食量，餐桌上其他食物就可少點一些，從而避免熱量過盛，有效控制一天總熱量。
冬季減肥多吃這些會更好
此外，5種“黑色”食物在冬天多多食用，也可以幫助你有效的減肥，在寒冷的冬天里，你會發(fā)現(xiàn)減肥也是如此簡單的事情。
1、黑木耳
冬季吃黑木耳既能保證每天所需的熱量，又能消耗腸胃內(nèi)的殘留的吸附物，起到一定的刮油排毒的成效。黑木耳中的卵磷脂還可以讓體內(nèi)的脂肪變成液體，以尿液的形式將脂肪排出。除此之外，冬天晚上食用黑木耳，更能幫助補氣益血，為身體的胃和脾提供源源不斷的熱氣。因此，胃寒怕冷的美眉可以在冬天的晚上多些食用黑木耳。
2、黑棗
黑棗瘦身的功效是因為黑棗在泡制的過程中含有非常豐富的維生素物質，除了豐富的維生素幫助維持著正常的代謝作用之外，黑棗中的膳食纖維與果膠同樣也是不容忽視的，這些物質往往會影響著最終的減肥成效。除此之外，黑棗中的鐵、鈣等礦物質也同樣豐富，可以幫助補氣益血，有良好的美容成效。減肥美容圣品，美眉們還不多吃點。
3、黑蕎麥
黑蕎麥是一種營養(yǎng)價值很高的食品，且脂肪含量很少，因此美眉們可以放心的大量食用。而黑蕎麥減肥主要是因為黑蕎麥中含有葉綠素和煙酸等物質，這些物質可以間接地降低血脂，從而讓血液循環(huán)能夠更加迅速的運轉，與此同時，也可以幫助降低體內(nèi)的膽固醇成分，讓體重迅速減下來。
4、黑米
黑米在所有的“黑色食物”中具有很高的地位，它的減肥作用主要是因為黑米中的膳食纖維豐富，但是淀粉含量卻非常少，所有經(jīng)常食用就會讓你慢慢地遠離肥肉，從而達到良好的瘦身目的。另外，在冬天的晚上食用黑米，還可以讓住暖肝養(yǎng)腎，讓身體保持著一定的熱量抵御寒冬。當然，在冬天的晚上，最好就是將黑米熬成粥當做主食來食用，這樣對于消耗脂肪會起到更加顯著的效果。
5、烏梅
烏梅中的酸性成分豐富的。而這些酸性的物質一旦攝取入身體內(nèi)，就可以讓消化液的分泌加速，從而加速身體的消化功能。所以無論你身上的脂肪贅肉多么的頑固，在這么多的消化液中也會被消耗殆盡。所以很多美眉對這種酸酸甜甜的烏梅有著一種特別的感覺。但小編要提醒大家，烏梅每天晚上都不能多吃，否則很容易會讓人感到饑餓而暴飲暴食。
早餐吃什么減肥
含有豐厚的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分?？梢越档脱心懝檀己浚Ｗo皮膚安康，保護胃液的一般分泌，促進紅血球的構成,對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血xing疾病患者有扶正固本的作用。
吃法：間接生食;拌沙拉或其它方式?jīng)霭?煮食或做番茄醬。
玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種養(yǎng)
分保健精神。可以加強者的膂力和耐力、安慰胃腸爬動、保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低血清膽固醇、分歧眼睛老化。
吃法：烹調固然使玉米喪失了部分維生素C，卻獲得了更有養(yǎng)分價值的抗氧化劑活性。吃玉米時應把玉米粒的胚尖局部吃出來，由于玉米的很多養(yǎng)分都集合在里面。
蘑菇中的維生素不只品種多，含量也高?？茖W研討的后果標明，蘑菇中含有豐厚的維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A、維生素C和維生素D。能降血壓、改善神經(jīng)功用，加強者體免疫力。
吃法：蘑菇燒菜時與葷素均能搭配，也能燒湯，也能伴著吃。
雞蓉
雞甘平偏溫養(yǎng)分豐厚，雞肉的蛋白質含量高達24.4%，比豬、牛、鵝肉的高1/3以致1倍以上，而脂肪含量只要1.2%，所以吃雞肉能加強體質，又不會過度肥胖。益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補虛。
吃法：雞蓉可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯，味道鮮美。
土豆含有人體所需求多種養(yǎng)分精神，在各類食品中，只要牛奶的養(yǎng)分能與土豆媲美。它含有豐厚的維生素B1、B2、B6、泛酸等B族維生素及少量的優(yōu)良纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優(yōu)良淀粉等養(yǎng)分精神。這些成分在人的肌體抗老防病進程中有著次要的作用。
吃法：土豆有多種吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、拌，烹調出幾十種美味菜肴。
蘋果
固然蘋果味道很甜，但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在腸胃中接收遲緩，不會惹起胰島素的忽然上升。蘋果含食品纖維和果膠，具有降低人體低密度脂蛋白(可惹起心肌堵塞的“壞”膽固醇)的成效。
胡蘿卜
胡蘿卜作為一種低熱量食品，一團體幾乎不可以吃下足夠的胡蘿卜以致安慰胰島素的降低”。相反，胡蘿卜是養(yǎng)分最全面的自然食品之一，含有少量維生素。另外它還是一個能令人發(fā)作飽腹感的食品纖維根源。
香蕉含有的糖份的確高于其他水果，而且它也可以進步血糖程度。但是這種能疾速補給能量的水果并不會添加體內(nèi)的脂肪儲存。香蕉含鉀與鎂這兩種礦精神，可以避免由于少量出汗而喪失礦精神惹起的肌肉抽筋。香蕉還能作為甜食的替換品而不毀壞你的飲食方案。
面包與餅
面包類谷物食品的確熱量很集合。但是任何食品吃的跨越需求都會轉化為脂肪存起來。成績在于人們經(jīng)常吃得過量，而且與面食一同吃得東西，比方黃油，奶酪等，更添加了熱量的攝入。假如在飲食中清掃糧食制品，非凡是粗糧，B族維生素與鐵就可以攝入短少，況且粗糧中的食品纖維會令人發(fā)作飽腹感。
午餐吃什么減肥
大家常常說早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。可是對于想減肥的朋友來說，午餐的營養(yǎng)搭配很重要。不吃午餐不利于減肥。由于人體在中午和下午消耗的能量最多，因此，吃午餐為下午提供能量的保證。如果不吃午餐，反而會導致能量供應不足、身體反應慢、腸胃不適，也很容易增加晚餐暴飲暴食的幾率，使體重更容易增加。那么減肥午飯吃什么呢?下面小編帶你看看。
減肥午飯搭配原則
很多上班族為了能夠快速的減肥，因此在吃午餐的時候經(jīng)常只吃水果，這是非常不理想的減肥方法。合理的減肥方法應該是水果搭配蔬菜，這是由于說水果以及蔬菜各有營養(yǎng)特點，兩者不能相互代替。因此在午飯吃什么減肥的問題上，應該盡量的將兩種食物搭配食用，而蔬菜則應該多吃，因為在各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，它促進胃腸蠕動，讓腸胃新陳代謝保持正常。
午餐應該吃好點，但不是讓你去吃高熱量的東西。能吃的蔬菜也有講究，不能全部拿下。應該多吃圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力?；蛘呤?a target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51);">西蘭花，因為它富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。
可以在午飯的時候多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質蛋白質的攝入，可使人反應靈活，思維敏捷。同時不要吃的太飽，一般來說八成飽就行了。
很多上班族由于有很多工作，因此在吃飯的時候經(jīng)常會快速的進食，專家指出這是一種非常錯誤的吃飯方式。我們應該將它當作一種享受，并且在吃飯的速度上應該盡量多緩慢，只有這樣才有利于人體對食物的消化以及吸收。如果吃飯求速度，會減緩胃腸道對食物營養(yǎng)的消化吸收過程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發(fā)揮，同時也會讓你快速的肥胖。
減肥午飯吃什么?
1、洋蔥
提起洋蔥許多女性并不喜歡，因為吃后嘴中會留有異味。但是營養(yǎng)專家介紹，洋蔥具有多種保健功效，最關鍵是女性吃了能減肥。
洋蔥一般有兩種顏色，一種是白色，另一種是紫色。這兩種顏色的洋蔥在吃法上是有區(qū)別的。如果想涼拌生吃，應該選擇白色，因為白色的洋蔥里含有的維生素C和胡蘿卜素特別多，吃起來感覺有一點甜。若要炒著吃，就要選用紫色的，因為紫色的洋蔥稍微有點辣，炒著吃可能會好一點。
另外，洋蔥還有降血脂和降血糖的作用。因為它本身有一種成分，可以促進糖和脂的代謝。但是，由于洋蔥的含糖量相對多一點，所以糖尿病患者不宜單獨去吃，可以把它和別的蔬菜配在一起去用，這樣對糖尿病患者非常有好處。
2、圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力?，F(xiàn)代營養(yǎng)分析表明，卷心菜是一種天然的防癌食品，它所含的維生素C比西紅柿多3倍，所含的維生素U在綠色蔬菜中居首位，還含有維生素E、胡蘿卜素、纖維素以及微量元素鉬。而且卷心菜含蛋白質、脂肪、淀粉都很少，屬低熱量食物，又含有豐富的果膠和纖維素，食后有飽腹感，非常適合減肥瘦身人士食用。
卷心菜中的微量元素鉬與多酚類物質，能抑制體內(nèi)致癌物的形成。而維生素C、胡蘿卜素及吲哚類物質，具有很強的抗氧化能力，能清除體內(nèi)產(chǎn)生的過氧化物，保護正常細胞不被致癌物侵襲。從卷心菜中提取到的蘿卜硫素，是能活化人體組織的一種活化酶，能夠抑制癌細胞的生長繁殖，對治療乳腺癌和胃癌特別有效。
中醫(yī)提醒，卷心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對于腹腔和胸外科手術后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。
3、魚肉
在減肥的過程中，必須補充動物蛋白，才能有健康的好體型。老是吃水果瓜果，減肥瘦身目的是達到了，但是易于浮腫，或體重反彈，體型不夠好，男人ED，女人月經(jīng)不規(guī)則，不夠新感。
魚肉的熱量值是肉類中最低的，所以用魚肉來代替其它肉類，是比較理智的選擇。魚肉可提供大量的優(yōu)質蛋白質，并且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。魚肉的蛋白還有大腦必須的氨基酸，據(jù)日本的研究表明，長吃魚肉的女性不但聰明，而且性格溫柔。
一斤魚，魚肉充其量只有三四兩，省去三兩飯，吃上一條魚，是比較聰明的選擇哦。還可以試試瘦身食譜白蘿卜燒墨斗魚。當然肉類加工后油類多，加入各種調味品，不利于減肥。所以不要吃過油的魚，以水煮為佳。
4、豆腐
豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用。而且，豆腐還是一個很好的減肥食品哦!
除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚里易飽經(jīng)餓，是優(yōu)點多多的減肥食物。而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。豆腐含鈣量很高的食物，對保持身材是非常有益處的。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味著“衰老”。
5、西蘭花
減肥多吃西蘭花不只是幫助你減肥，西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，還能有效助你排毒，預防癌癥。西蘭花是低熱量食物，富含礦物質，蛋白質，有助肝臟解毒，是抗癌中的蔬菜之王，此外它還有著超強的減肥功力。
西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡糖的吸收，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。另外，粗纖維還能夠潤腸通便，有助減少腰腹的贅肉。而且1杯的西蘭花只有31大卡的熱量，卻有158毫克的含鈣量，絕對是減肥MM的最佳選擇哦!
減肥午餐最佳搭配
1、主食每天攝入半斤至八兩。不過如果你當天的活動量比較大，如參加了運動、從事了體力勞動，還可以適當增加，主食是用來提供能量的。
2、蔬菜、水果每天1斤左右。肉食如雞、魚等動物性食品每天不要超過2兩，即使是瘦肉里脂肪含量也不算低;平均每天吃豆制品1兩或多一點;牛奶1袋(早餐用);雞蛋1個(可在早餐時吃)。少吃豬、牛、羊肉，多吃魚、蝦和雞(最好是柴雞)。
3、吃多種蔬菜、水果和薯類。蔬菜的品種很多，不同品種所含營養(yǎng)成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿卜素、維生素b2、維生素c和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。
4、膳食纖維食物能增強抗病能力。有些水果維生素及一些微量元素的含量不及新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富，所以誰也代替不了誰;薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，富含豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。這些食物對保持心血管健康、增強抗病能力，減少兒童發(fā)生干眼癥和預防癌癥等十分重要。
5、酸奶可調節(jié)腸道的生態(tài)環(huán)境。消化不良者可在辦公室備些酸奶，酸奶可調節(jié)腸道的生態(tài)環(huán)境，使有害菌不易存活，每天一杯酸奶可有效改善胃腸功能。女性還可預防乳腺癌。
晚餐吃什么減肥
1、豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。
2、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。
3、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學的研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。
4、醋
亞利桑那州立大學營養(yǎng)系主任介紹，醋中的酸性物質能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200—275千卡。
5、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營養(yǎng)。
飲食習慣與身體健康的關系非常緊密，應依據(jù)個體情況隨時發(fā)現(xiàn)并改變常見的不利于健康的飲食習慣，養(yǎng)成因人而異、食品多樣化、營養(yǎng)科學的進餐方式。
油膩過甜是大忌
經(jīng)常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常，久而久之可能導致動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。含高蛋白成分的食物攝入過多，還會增加胃腸道、肝、腎的代謝負擔，同時血糖水平也會處在較高水平，多余的能量被機體儲存起來，會導致高脂血癥、糖尿病和肥胖癥的發(fā)生，因此晚餐不要經(jīng)常吃過于油膩和糖分過多的菜品。
多素少葷應倡導
晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，過多的蛋白質類食物進入人體后吸收不了就會滯留于腸道中，變質產(chǎn)生氨、硫化氫等物質，易誘發(fā)消化道腫瘤。
常吃快餐不適宜
許多“白領”下班后常需要加班，晚飯無著落時就以快餐配送、便利店盒飯以及自購食品等應付，雖然食量不大，但經(jīng)常與簡單的高蛋白、高膽固醇、高糖飲料相伴，饑一頓飽一頓的進餐效果不僅不利于消化，還會加重胃腸道負擔。
不吃主食缺營養(yǎng)
天熱，許多人因為食欲差晚餐不吃主食，有些減肥者更是只吃些水果或生的涼拌蔬菜。碳水化合物是人體能量的主要來源，一點不吃對健康不利，尤其是老年人就更應加以注意。
冷食代飯易傷胃
有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，這樣很不好。冷食的過多攝入，除了只能暫時使人感到?jīng)隹焱?，對飽腹和營養(yǎng)起不到作用。因為攝入的多是水分和糖分，大量進入人體胃腸道后，會導致脾胃功能紊亂，還會引起厭食、腹脹及腹痛。冰啤酒如果再配食較多的肉類燒烤，還可能誘發(fā)痛風。
男性減肥吃什么
一般女性都會比較在意自己的身材，都會注意減肥瘦身，但是男性們，你可不能任由著自己的體重不管，那么你知道怎么減肥嗎，下面小編推薦男性最佳減肥食品。
Top1-洋百合
礦物質含量豐富， 能有效改善貧血和排毒，尤其針對工作壓力大的人群。烹制時，最好使用橄欖油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
Top2-蘆筍
清除體內(nèi)垃圾的好幫手。用清蒸的方法烹調， 能很好地留住其中的維生素A、B、C和葉酸。
Top3-小胡蘿卜
富含維生素C和β-胡蘿卜素，提高人體免疫力。清蒸為宜，或者用橄欖油稍微煎一下。
Top4-食用蒲公英
是卵磷脂的天然來源，幫助肝臟正常工作，并能降低膽固醇?？梢栽谑卟松忱屑尤胍恍┦秤闷压?，也可以用來泡茶。
Top5-茴香
富含維生素C和茴香腦，有健胃、驅風邪之保健功效，可治療胃腕寒痛、惡心嘔吐、腹脹等癥狀?？梢栽谑卟松忱颓逭趑~中放入少許茴香。
Top6-韭菜
能為人體提供大量的維生素A、C和葉酸，促進肝臟進行自我清潔。用韭菜做湯，輕微油炸、油煎，或以橄欖油清炒均可。
Top7-薄荷
在茶中添加一些薄荷，清涼祛濕熱，有效排毒。做湯的時候也可加入少許薄荷調味。
Top8-洋香菜
有利尿作用，因此能很好地清除體內(nèi)和血液中的毒素;在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中異味。
Top9-豌豆
富含鋅和維生素C，維護人體免疫系統(tǒng)。用中火烹調2-3分鐘即可。
Top10-蘿卜
含有維生素C，和令骨頭健康的鈣、鉀，化痰止咳，順氣消食，清理腸胃。生吃或拌沙拉均可。
Top11-菠菜
富含維生素C，促進人體更好地吸收鐵。清蒸清炒均可，用鐵鍋烹制為宜。
Top12-芹菜
能為人體補充維生素B6，凈化血液。拌沙拉和做湯，都是不錯的選擇。
男士吃什么減肥最好，上面的低熱食物是首選哦，嘗試了大魚大肉之后的男士們，要盡量選擇這些清淡食物，不僅僅有助于減肥，還能減少疾病產(chǎn)生，有利于身體健康哦!
女性減肥吃什么
對于吃什么食物減肥最快的問題，相信很多愛美的女性都未能了解。其實食物是減肥的最有效途徑，了解吃什么食物減肥最快，是每個減肥女性都必須要了解的。
1.甘蔗
相信很多人都不曾知道，甘蔗其實具有非常強效的減肥功效，研究發(fā)現(xiàn)在甘蔗中營養(yǎng)成分很高，而且它的水分也非常的高，約占甘蔗的80%以上。在甘蔗中含有大量人體所必須的營養(yǎng)物質，比如像鐵、鈣、磷、錳、鋅等微量元素，其中以鐵的含量最為豐富，居水果之首。
而甘蔗所以具有減肥的功效，是由于在甘蔗中所含有的維生素B1、b2、b6和維生素C等營養(yǎng)物質，這些物質能夠有效促進腸胃的蠕動，幫助人體及時的排出體內(nèi)毒素和廢物，從而減少脂肪的積聚。
2.菠蘿
要想減肥菠蘿也是不錯的選擇，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它可以分解蛋白質和溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊。適量的食用菠蘿，看幫助人體加快血液的循環(huán)和消除水腫，因此在春季吃菠蘿能夠起到很好的減肥作用，除此之外還有利尿降脂的功效。
3.山竹
在吃什么食物減肥最快的問題上，山竹也是女性朋友最好的減肥搭檔，研究發(fā)現(xiàn)山竹的營養(yǎng)價值非常的高，除了含有蛋白質之外，同時還含有大量的維生素和礦物質。而山竹減肥的遠離是在于其中所含有的纖維素，這種物質進入人體腸胃中吸水會膨脹，給人一種飽脹感，從而減少食欲。
4.楊桃
要想減肥首先要解決排便問題，很多女性長期處于便秘的狀態(tài)，這種情況就會導致女性小腹突出，因此要想擁有平坦的小腹首先要保證大便的暢通。這個時候不妨多吃楊桃，其中含有大量的營養(yǎng)物質，包括有草酸、檸檬酸和蘋果酸等，這些物質都能夠促進消化，而其中所含有的纖維素和酸素還能解內(nèi)臟積熱，清潤腸道從而促進排便通暢。
特別是對于一些大餐后的人群來說，在餐后不妨吃一些楊桃，不僅可以幫助消化同時還具有解油膩的功效。
5.檸檬
在吃什么食物減肥最快的問題上面，檸檬也是不可多得的減肥水果。一直以來檸檬都是女性朋友所喜愛的瘦身水果，在檸檬中含有大量的維生素，在平時適量的多吃可有效的舒化血管，加速血液循環(huán)。而檸檬之所以具有減肥的功效，是由于它能存進腸胃的消化功能，加快脂肪的燃燒，從而幫助肥胖女性達到減肥的目的。
6.橙子
橙子是很多女性都非常愛吃的一種水果，它不但外表好看，同時味道也十分的鮮美，同時它還具有非常有效的減肥作用。研究發(fā)現(xiàn)，在橙子中含有大量的營養(yǎng)物質，比如像維生素c、鈣、鉀、磷、檸檬酸還有胡蘿卜素等，橙子不僅營養(yǎng)豐富，同時還具有多纖維低熱量的特點，這些正是減肥所需要的。
面對吃什么食物減肥最快的問題，我們還需要注意一點，那就是盡量的多吃一些低脂肪以及多纖維的食物，這樣會讓你減肥的道路越走越順。
減肥食譜營養(yǎng)原則
1、限制總能量
要逐漸降低能量的攝入，同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者，每月體重減輕0.5kg～1.0kg為宜，即每天減少125kcal～250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2 kg～5.0kg為宜，每天減少510kcal～1280kcal的能量攝入。
2、適量蛋白質
在采取低能量飲食的同時，蛋白質的供給量應該占總能量供給的20%～30%。如果一味過多的攝入蛋白質，會造成肝腎功能的損害。
3、限制脂肪
過多攝入脂肪可導致酮癥，在限制飲食能量供給的同時要限制飲食脂肪的供給，尤其是動物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內(nèi)臟器官周圍，從而導致脂肪肝和一些心腦血管疾病的發(fā)生。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25%～30%。
4、限制糖類
糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，所以應適當多食用高纖維食物。
5、限制食鹽和嘌呤
食鹽可以導致口渴和增加食欲，過多的食用不利于肥胖癥的治療，3g/d～6g/d為宜;嘌呤可以增進食欲和加重肝腎的負擔，所以，動物的肝、心等也要限制食用。
6、烹飪方法及餐次
食物的加工應以蒸、煮、燒、汆等烹飪方式為主，忌用油煎和炸等方法。進食的餐次要因人而異，通常3～5次/天為好。
7、其他
在保證標準飲食的同時，多吃蔬菜，這樣可以增加飽腹感且能量比較低，但是一定要吸取足夠的營養(yǎng)。
8、營養(yǎng)全面,少吃多運動
結語：通過以上的文章閱讀，你是否知道如何在生活中正確的減肥嗎?很多人雖然希望自己能夠擁有好的身材，但卻不知道正確的減肥。無論是節(jié)食、還是吃減肥藥，都不利于身體的健康。只有控制飲食、合理飲食，再加上一定量的運動，你才會擁有更好的身材。從今天起，不妨試著改變吧，小編相信你一定能夠瘦下來!
