這是我們講述的第1155位
我是十三叔,廣東省肇慶人,曾經(jīng)是時尚品牌設(shè)計總監(jiān),現(xiàn)在是養(yǎng)雞佬。
我出生在農(nóng)村,小的時候最大的愿望就是走出農(nóng)村,去大城市生活。
所以大學(xué)畢業(yè)后,我來到廣州進(jìn)入大公司做了一名平面設(shè)計師,工資從2500到年薪幾十萬,從學(xué)徒到手下有26名設(shè)計師的設(shè)計總監(jiān),每天像城里人一樣擠地鐵、公交,在追逐夢想的道路上狂奔。
但斷斷續(xù)續(xù)地在廣州打拼了13年,事業(yè)起起落落,同事之間明爭暗斗,突然間發(fā)現(xiàn),我拼了命想擠進(jìn)大城市的生活,其實(shí)并不一定適合自己。
于是,我放棄在廣州的事業(yè),打包所有家當(dāng)和行囊,回到鄉(xiāng)下養(yǎng)雞。
(在鄉(xiāng)下我可以背著兒子干活,再也不用擠地鐵和公交)01
1986年,我出生于廣東省肇慶市高要區(qū)白土鎮(zhèn),家里兩個孩子,我還有一個妹妹。
祖輩都是面朝黃土背朝天的農(nóng)民,父親為了生活,學(xué)了點(diǎn)手藝,在鎮(zhèn)上給別人的飯店當(dāng)廚師。
因?yàn)橥夤菑V州一個工廠的退休職工,二舅頂替了外公的工作,所以我出生后就被母親帶到了廣州,和他們一起生活。
媽媽在廣州打工的時候,由外公外婆照看我,我是他們最疼愛的孫子。6歲的時候,我才和媽媽從廣州回到老家上學(xué)前班。
小的時候我不怎么喜歡讀書,成績也不好。
五年級的時候,大舅從廣州回到鄉(xiāng)下對我說:“你要好好學(xué)習(xí),將來考上大學(xué)才能出人頭地,如果父母沒條件供你,我會資助你讀書”。
從那以后我好像開竅,才開始用功讀書。
(1987年和最疼愛我的外公還有表姐表哥)1997年,我以全鎮(zhèn)第6的成績考進(jìn)了縣里的重點(diǎn)中學(xué)。學(xué)校離我們住的地方有20多公里,所以只能住校。
可住校的各項(xiàng)費(fèi)用加起來比在村里讀書多得多,為了對得起父母的血汗錢,我還是比較用功的。
高一的時候,發(fā)現(xiàn)自己有設(shè)計方面的天賦,就決定走美術(shù)生的道路,想著將來往設(shè)計的方向發(fā)展。
第一次高考,我的分?jǐn)?shù)能夠上廣州美術(shù)學(xué)院教育系,因?yàn)椴幌霃氖陆逃袠I(yè),所以選擇了放棄復(fù)讀。
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2003年我如愿考取了廣東輕工技術(shù)學(xué)院的廣告專業(yè)。
大家別小看這個??圃盒?,其實(shí)它的實(shí)力很強(qiáng),在設(shè)計界的名氣也挺高。
在國內(nèi)的比賽中經(jīng)常獲獎,很多設(shè)計大咖都出自這里。我也是經(jīng)學(xué)長推薦選擇了這所學(xué)校,事實(shí)證明,我的選擇是正確的。
(2000年上高中的時候和最好的同學(xué))為了早點(diǎn)掙錢自立,大三那年我就以實(shí)習(xí)生的身份進(jìn)入廣州一家公司,給大型連鎖發(fā)廊做平面設(shè)計。
當(dāng)時每個月的工資只有1200元,因?yàn)樽≡趯W(xué)校的宿舍,這樣可以節(jié)省房租。
但每天的交通費(fèi)高達(dá)12元,中午還要在外面吃快餐,所以工資也就勉強(qiáng)能維持我的生活,不用再和家里要錢了。
在這里干了七八個月,等到領(lǐng)取了畢業(yè)證之后,我就辭職去了正規(guī)的廣告公司應(yīng)聘,因?yàn)檫@才是我的目標(biāo)。
不得不說我們學(xué)校的廣告設(shè)計專業(yè)還是很吃香的,我輕而易舉地就進(jìn)入一家正規(guī)的廣告公司。
(2003年我和大學(xué)室友)工資起步2500元,我在城中村花300元租了一個帶衛(wèi)生間的單間,正式開始了大城市的打拼。
每天花在路上的時間要兩個多小時,可是沒辦法,市中心的房子實(shí)在是租不起。
在公司干了半年,我就可以自己投方案了,老板見客戶也會帶著我去,待遇也逐步提高。
那時我已經(jīng)有女朋友,她是我的高中同學(xué),我們在大學(xué)重新遇到之后,確定了戀愛關(guān)系。
2011年國內(nèi)興起開網(wǎng)店,有好多同學(xué)朋友都開始在網(wǎng)上開店,我就瞅中時機(jī)和女友注冊了一個公司,專門承攬網(wǎng)店的裝修設(shè)計。
(2006年做兼職,帶全班同學(xué)去拍電視廣告的地方跑龍?zhí)祝?/span>那時候開網(wǎng)店的特別多,生意也很好做,記得最多一個月凈收入有10000多。
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于是我就和女友商議,反正業(yè)務(wù)都是線上的,在哪里都一樣做,不如把公司搬回老家。于是2013年我們把廣州的公司注銷,回肇慶重新注冊了公司。
第1年的純利潤有10多萬,我們非常滿足。于是2014年,我和女友在鄉(xiāng)下完婚,之后兩個人繼續(xù)經(jīng)營著網(wǎng)店。
可好景不長,1年之后隨著智能手機(jī)的興起,網(wǎng)店也從電腦端開始轉(zhuǎn)到手機(jī)端。
手機(jī)店鋪的裝修就沒有之前那么重要和復(fù)雜了,普通人也可以借助各種軟件自己設(shè)計,所以我們的生意出現(xiàn)了斷崖式下跌。
(2015年在廣州做設(shè)計總監(jiān)與同事合影)那時候妻子已經(jīng)懷孕四個月,生意實(shí)在經(jīng)營不下去就關(guān)閉了。
雖然公司只維持了2年多,但首次創(chuàng)業(yè)還是很成功的,最后關(guān)閉也只是時代發(fā)展的產(chǎn)物。
公司關(guān)閉之后,我又重新回到廣州找工作。這一次,我在一家時尚品牌公司找到份平面設(shè)計主管的工作,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌公司男裝類目視覺設(shè)計方面的工作。
由于工作出色,半年之后就升成了設(shè)計經(jīng)理,統(tǒng)籌公司旗下所有類目視覺設(shè)計方面的工作。
隨著公司逐漸擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營,我管理的設(shè)計師團(tuán)隊(duì)最多的時候達(dá)到了26人。
(2017年回廣州工作時帶大兒子去動物園)我的底薪是每個月2萬,年底還有分紅,應(yīng)該說收入還是很不錯的。
可人往往都是這山望著那山高,看著公司年?duì)I業(yè)額都超過了2億,我的內(nèi)心也開始蠢蠢欲動。
正好這時公司有一個同事也有此意,于是我們倆人一拍即合。他有工廠,我懂網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,也積累了一定的人脈,可以說是珠聯(lián)璧合。
說干就干,2016年我們兩人從公司跳出來搞了一個男裝品牌。
這是我的第二次創(chuàng)業(yè),可這一次沒有第一次幸運(yùn),一年多的時間,賠得血本無歸,還負(fù)債十幾萬。
其實(shí)原因很大眾化,網(wǎng)店拼的是價格,而我們的生產(chǎn)成本偏高,無法和別人抗衡。因?yàn)樽约汉秃匣锶藢τ诔杀究刂频睦砟畈煌?,所以網(wǎng)店找不到突圍的方法。
(2019年回老家之前和公司同事合影)04
正當(dāng)生意焦頭爛額之時,禍不單行,父親又查出鼻咽癌。
因?yàn)榘彦X都投入了網(wǎng)店,拿不出錢給父親看病,只好和妻子商議,把老家打拼買來的樓房賣掉給父親治療,妻子雖然嘴上不情愿,但也默許了。
我很慶幸自己娶了一位既豁達(dá)又開明的妻子,這么多年不論我做什么,她都是義無反顧地支持我,讓我沒有后顧之憂。
本來術(shù)后父親恢復(fù)得還不錯,可他不忌煙酒,導(dǎo)致幾個月就復(fù)發(fā)了,又做了二次手術(shù)。盡管我盡了最大的努力,可還是沒能挽留住父親的生命。
2019年,剛剛50歲出頭的父親就永遠(yuǎn)地離開了。
(2019年回老家小學(xué)同學(xué)20年聚會)那一年是我人生中最艱難的一年,先后經(jīng)歷了父親患病,生意失敗,還欠了一屁股債。
說不頹廢是假的,可生活還得繼續(xù),為了盡快還清欠款,我只能又去做設(shè)計師。
因?yàn)槲以谌?nèi)的名氣還行,找工作不算太難。聽說我要重操舊業(yè),很快就有一家箱包公司主動找到了我,讓我去做品牌設(shè)計總監(jiān)。
于是,我就借勢退出了合伙的網(wǎng)店。
這家公司開出的底薪還是月薪2萬,年底還有分紅,在這家公司工作了半年我就還清了欠款。但由于公司的人事復(fù)雜,明爭暗斗不少,所以工作不是很開心。
(我即是老板也是打工的)我在廣州斷斷續(xù)續(xù)打拼了10多年,換了好幾次工作,也自己做過生意。有掙錢的時候,也有賠錢的時候,起起落落,感覺到不僅是身體累,心更累。
考慮到母親年齡大,一個人在老家生活不放心。而且當(dāng)時妻子又懷了二胎,想到老二出生以后沒人帶,生活也有諸多不便,于是就萌生了回老家的念頭。
那時閑暇時間經(jīng)常會刷視頻,看到一個博主講他養(yǎng)雞的故事,我很受啟發(fā)。
因?yàn)樗笆巧钲谝患疑鲜泄镜呢攧?wù)總監(jiān),后來辭職回湖南農(nóng)村養(yǎng)雞,當(dāng)時很多人喜歡看他的視頻。
(2021年湖南衛(wèi)視制作的紀(jì)錄片《人間一碗湯》播出,我們一家人)05
本來我之前也有過類似的規(guī)劃,年輕的時候在外面掙錢,等到40歲以后就回村里。
冥冥之中自有安排,2019年底辭職后回老家過春節(jié),正好爆發(fā)了疫情,讓我的回鄉(xiāng)計劃提前了5、6年。
人家可以放下一切回老家養(yǎng)雞,我為什么不行呢?深思熟慮之后,我下定決心離開廣州,回到了肇慶。
其實(shí)剛回到村里也很迷茫,不知道該干啥,以前也沒有關(guān)注過其他行業(yè),干脆就養(yǎng)雞吧。妹夫把村里認(rèn)識的養(yǎng)雞人介紹給我,我自己也在網(wǎng)上學(xué)一些知識。
懂行的人告訴我,搞養(yǎng)殖是一個長線投資,坊間流傳一句話:3年入行,5年懂行,10年成王。
意思是3年才能摸清門道,5年才能搞懂這行,想干這行就得有心理準(zhǔn)備,前3年是掙不了錢的。
我當(dāng)時就暗下決心,一定盡可能把學(xué)習(xí)的時間縮短,3年入行提前到2年,5年懂行提前到3年。
(感謝老婆一直支持我)我是一個實(shí)干的人,既然選定了目標(biāo)就會勇往直前。首先是選址,在妹夫的引薦下,認(rèn)識了一個種綠化樹的老板。
他承租了很大一塊地種樹,里面還有閑置的空地,經(jīng)過協(xié)商我就把雞舍建在那里。閑暇的時間雞也會清理果園里的雜草,算是互惠互利吧。
別看我從小在農(nóng)村長大,卻并沒有干過農(nóng)活。
可為了降低成本,我每天和搭棚工人一起起早貪黑建雞舍,用拿畫筆的手搬起了磚頭。第一次,我建了2個120平米的雞舍,還有住的地方。
接下來就是選雞苗,真正進(jìn)入這行才知道,雞的品種很多。
經(jīng)過調(diào)查我選擇了180天的雜糧走地雞,還有240天的閹雞,因?yàn)槲业亩ㄎ皇亲咧懈叨寺肪€,所以不做快速雞。
(2021年第一次迎來粉絲團(tuán))06
養(yǎng)雞比養(yǎng)孩子難得多。第一批投入雞苗1500只,因?yàn)椴欢?,一直不停地摸索試?yàn)。
從飼料配比到能量分析,從病理辨別到藥理研究,我一點(diǎn)一點(diǎn)研究記錄,分析整理。最后按照預(yù)期,用2年的時間入了門。
養(yǎng)殖能否掙錢有兩大因素:一是市場行情,二是成活率,二者缺一不可。
我應(yīng)該是比較幸運(yùn)的,或者說我在前期做的大量工作是有用的,雖然中間有一個小的插曲,但因發(fā)現(xiàn)的及時挽回了,所以我養(yǎng)的雞出欄率還不錯。
記得養(yǎng)第一批雞,因?yàn)槌绨菽莻€回鄉(xiāng)養(yǎng)雞的湖南博主,就按照他視頻里教的方法喂了45天的小雞飼料,然后只喂玉米。
可1個月后,我的雞又瘦又小還掉毛,各種疾病。
(小朋友非常愛勞動)我趕緊找懂行的求助,才知道他說的方法根本不可行。他曾經(jīng)是我的偶像,我是受他的啟發(fā)才回村養(yǎng)雞的,可沒想到……網(wǎng)絡(luò)真真假假真的需要火眼金金。
那批雞我多養(yǎng)了2個月,才回到正常水平。1只雞1天吃2兩半的飼料,2個月光是飼料就多花了1萬多塊錢,還不算人工。
花錢買了經(jīng)驗(yàn)我才知道,任何事都沒有捷徑,于是沉下心來開始好好學(xué)習(xí)。
(我的手不只能做畫,還能給雞戴眼鏡)每批雞用不同的飼料配比喂養(yǎng)出欄后,我都會送一些給我父親曾經(jīng)的廚師朋友品嘗,評價雞的質(zhì)量,然后根據(jù)他們的反饋及時做出調(diào)整。
剛開始是虧損的,可經(jīng)驗(yàn)確實(shí)學(xué)到了很多。
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現(xiàn)在一年可以出10000多只雞,我把120天的慢速飼料雞批發(fā)到活禽批發(fā)市場,把走地雞賣給當(dāng)?shù)氐牟烧獔@和飯店,還有珠三角地區(qū)的社區(qū)團(tuán)購,銷路算是打開了。
同時,因?yàn)橐恢眻猿峙囊曨l和大家分享,也擁有了很多粉絲,有的時候粉絲們也會來買雞,但這個不是我的主要業(yè)務(wù),只是回饋粉絲的支持。
(兒子暑假在自家的農(nóng)場里玩得非常開心)2年的時間,我已經(jīng)對養(yǎng)雞的飼料配比、藥理病理、管理的細(xì)節(jié)等摸索到門道了,下一步準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
因?yàn)榘l(fā)展養(yǎng)雞事業(yè)的最終目的離不開盈利,可這兩年的試驗(yàn)也就是剛剛保本。
前期是怕失敗,所以不敢大規(guī)模養(yǎng)殖,因?yàn)橐坏┏霾铄e很難翻身,現(xiàn)在我覺得自己有能力進(jìn)行擴(kuò)大了。
未來我有兩個方向,一是建一個規(guī)?;酿B(yǎng)雞場,存欄5—6萬只;二是打造一個生態(tài)農(nóng)場,把種植和養(yǎng)雞結(jié)合起來。
(我和大兒子)目前兩個目標(biāo)都有了眉目?,F(xiàn)在的這個場地我想把它打造成生態(tài)農(nóng)場,這里的面積大約有40多畝,正好符合我的設(shè)想。
另外原本打算自己興建一個規(guī)?;酿B(yǎng)殖場,巧合的是正好有一個荒廢了幾年的養(yǎng)殖場招租,我就接手了,現(xiàn)在每天忙著整理這個新的養(yǎng)殖場,預(yù)計很快就能投入使用。
回村的生活每天很忙碌,也非常辛苦,但我很開心。一家人可以在一起,也不用擠地鐵和公交了,每天聽著蛙鳴鳥叫,吃著自己種的菜,內(nèi)心豐盈滿足。
孩子們每天在自家的田地里嬉戲打鬧,有時候還能幫大人干活,這就是我想要的生活。
(我是殺雞小能手)年輕就是人生最大的財富,有機(jī)會就去嘗試、犯錯、改正,很多事情只有親身經(jīng)歷了才會明白,很多問題也只有在行動中才能找到答案。勇敢地去嘗試,不枉我們來人間一次。
人不可能永遠(yuǎn)在低谷,只要不放棄,就有機(jī)會重回巔峰。
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