龍應(yīng)臺曾說，幸福就是，尋常的人兒依舊。在晚餐的燈下，一樣的人坐在一樣的位子上，講一樣的話題。年少的仍舊嘰嘰喳喳談自己的學(xué)校，年老的仍舊嘮嘮叨叨談自己的假牙。廚房里一樣傳來煎魚的香味，客廳里一樣響著聒噪的電視新聞。真是無限懷念這樣的溫馨場景呢。。。

【香辣醋泡花生】

食材：花生、紅米辣、蔥白；

調(diào)料：鹽、生抽、老抽、芝麻油、白砂糖、香醋；

步驟：

1、紅米辣去蒂洗凈，切細(xì)圈；香蔥洗凈，留蔥白；

2、新鮮花生去殼，冷油下鍋去殼花生，小火至油燒熱，花生皮綻開，冒出滋滋的響聲，即可關(guān)火；花生撈出瀝干油至冷卻；

3、花生、辣椒、蔥白混在一起，放香醋沒過花生，再放少量生抽、老抽、白砂糖、鹽，靜泡一天以上，即可食用。

冬天了，看著紅色就溫暖

滋滋作響的花生

 有了這種紅米辣，只要泡上半天以上，花生就很辣了

醋與花生是“天仙配”，用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，

連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇。