生活中有哪些常見食物是糖尿病人不能吃的?我們來看看吧!
1.不適合糖尿病的食物有:
1.糖、糖制品、糖果、甜飲料等。,如白糖、冰糖、紅糖、蜂蜜、蜜餞、果醬、奶糖、水果糖、甜果汁、可樂、冰淇淋、糖糕、甜餅干等。這些食物會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升,不利于血糖的控制。
2.脂肪、黃油、奶油、油條、薯片、薯?xiàng)l、燒烤、方便面等高脂肪高熱量食物應(yīng)少吃或不吃,容易導(dǎo)致血脂升高和肥胖。
3.中國《二型糖尿病防治指南》中不建議糖尿病患者飲酒,因?yàn)榫凭挥袩崃浚瑳]有營養(yǎng)價(jià)值。大量飲酒會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多,引起肥胖,加重肝臟負(fù)擔(dān)??崭购染埔矔?huì)導(dǎo)致低血糖。糖尿病患者也不應(yīng)該吸煙,吸煙會(huì)導(dǎo)致血壓升高,增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
4.辛辣刺激性食物和咸味食物不適合糖尿病患者。
5.糖尿病患者不宜吃含糖量高的水果,如成熟的香蕉、荔枝、紅棗、甘蔗、葡萄等。
第二,糖尿病患者要多吃富含膳食纖維的食物,能產(chǎn)生飽腹感,延緩餐后血糖升高,還能減肥。如下所示:
1.玉米、糙米、燕麥等粗糧。攝入后能產(chǎn)生飽腹感,防止便秘,降低血脂,延緩餐后血糖升高。
2.豆腐、豆?jié){等豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和膳食纖維。每天可以吃50克豆制品。
3.海帶、紫菜等。含有豐富的水溶性纖維,有利于潤腸通便,降低血脂,預(yù)防心血管疾病。
4.生菜、芹菜、竹筍也含有豐富的膳食纖維,可以控制血糖、調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防便秘。
5.降糖茶:青錢柳茶、絞股藍(lán)茶、荷葉、山楂、桑葉、玉米須等。
附:中國糖尿病膳食指南2017八項(xiàng)基本內(nèi)容:
1、飲食均衡,合理用藥,控制血糖,達(dá)到或保持健康體重。
【重點(diǎn)建議】:(1)控制腰圍,防止腹型肥胖,男性腰圍不超過90cm,女性不超過85cm;(2)合理膳食,防止?fàn)I養(yǎng)不良,成年人的身體質(zhì)量指數(shù)應(yīng)在18.5-23.9之間;(3)經(jīng)常鍛煉,以有氧運(yùn)動(dòng)為主,每周至少3次,每次不少于20分鐘。
2、主食定量,粗細(xì)搭配五谷雜糧雜豆,占主食的1/3,攝入量因人而異;選擇低GI食物,全谷類和雜豆類應(yīng)占主食攝入量的三分之一。
3.適量多吃蔬菜和水果,增加品種和顏色的新鮮蔬菜攝入,降低膳食升糖指數(shù)。建議餐中有蔬菜;蔬菜每日攝入量300-500g,深色蔬菜占1/2以上,其中綠葉蔬菜不少于70種;兩餐之間適量選擇低GI水果。
4、常吃魚禽蛋畜肉適量,限制加工肉類,常吃魚、蝦、蟹、貝類和家禽、畜肉適量,減少脂肪攝入;每周不超過4個(gè)雞蛋,或每兩個(gè)雞蛋一個(gè),不丟棄蛋黃;限制加工肉制品的攝入,如腌制、烘焙和煙熏。
5、奶豆每天都有,零食和正餐選擇合理,保證每天攝入300克液態(tài)奶或相當(dāng)量的乳制品;注意大豆及其制品的攝入;可以選幾個(gè)堅(jiān)果當(dāng)零食。
6、飲食清淡,足量飲水,限量飲酒(1)做菜注意少油少鹽。成年人每天煮25-30克油,鹽的量不要超過6克;(2)建議喝白開水。成人日消耗量為1500-1700毫升;(3)淡茶、咖啡可作為飲品;(4)糖尿病患者不建議飲酒。
7、定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽;注意進(jìn)餐順序(1)定時(shí)定量進(jìn)食,進(jìn)餐的安排視病情H而定;(2)控制進(jìn)食速度,早上15-20分鐘,午餐和晚餐30分鐘左右;(3)細(xì)嚼慢咽,每頓飯最好嚼25-30次;(4)改變用餐順序,先吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食。
8.注意自我管理,定期接受個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)。(1)注意六個(gè)方面的自我管理,包括飲食控制、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、遵醫(yī)囑用藥、血糖監(jiān)測、足部護(hù)理和高低血糖的防治;(2)定期接受營養(yǎng)(醫(yī)學(xué))老師的個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo),每年至少四次。
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