應(yīng)用化學(xué)物質(zhì)對植物生理代謝活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，使其向著預(yù)定長相發(fā)展，是科學(xué)種田的新技術(shù)之一。針對花生生產(chǎn)中存在的旺長、徒長、花位高、果針入土率低，及由此而引起的倒伏和花多不齊、針多不實(shí)、果多不飽等問題，化學(xué)調(diào)控技術(shù)的應(yīng)用效果相當(dāng)明顯?，F(xiàn)將常用藥劑及應(yīng)用技術(shù)介紹如下：
1、多效唑。多效唑又名氯丁唑。代號PP333，是一種植物生長延緩劑。當(dāng)前農(nóng)用的是含有效成分15%的可濕性粉劑。
(1)功能和效果：多效唑的功能主要是有效地提高花生體內(nèi)吲哚乙酸氧化酶的活性，降低內(nèi)激素的含量，促進(jìn)體內(nèi)脫落酸和乙烯濃度增加?；ㄉ鷩娛┮欢舛榷嘈н蚝?，植株很快停止增高。噴藥2～3天后葉色開始變深，葉片增厚，直到收獲葉色深綠，光澤度明顯。光合性能強(qiáng)，開花早而集中，可有效地促進(jìn)莢果發(fā)育，提高結(jié)實(shí)率。并對病害和雜草有抑制作用，還能提高花生幼苗的抗旱性。試驗(yàn)和推廣應(yīng)用結(jié)果證明：增產(chǎn)率為20%左右。
(2)施用方法：施用多效唑的對象是生長繁茂和旺長田塊。在始花后30～50天內(nèi)均有顯著增產(chǎn)效果，以始花后35天左右為最佳。用藥量每畝用15%多效唑可濕性粉劑30～50克。對水40～50千克均勻噴霧。
(3)注意事項(xiàng)：應(yīng)用多效唑必須嚴(yán)格掌握濃度和使用時(shí)期，濃度過大抑制過頭反而造成減產(chǎn)，施用過早過晚都達(dá)不到預(yù)期效果。
2、縮節(jié)胺?？s節(jié)胺又稱調(diào)節(jié)啶、助壯素、早哌啶。為低毒素植物生長調(diào)節(jié)劑，常用劑型為25%水劑。
(1)功能和效果：對植株有較好的內(nèi)吸傳導(dǎo)作用，能促進(jìn)植物的生殖生長，提高根系活力，抑制莖葉瘋長，改善群體光照條件，使果實(shí)增重，品質(zhì)提高。生產(chǎn)上廣泛用于棉花、小麥、玉米、水稻、紅薯、花生、蔬菜、果樹、花卉等多種作物。
(2)施用方法：在花生下針期每畝用縮節(jié)胺20毫升，對水50千克進(jìn)行葉面噴霧。
(3)注意事項(xiàng)：助壯素不是肥料，土壤瘠薄、水源短缺的三類苗地不可施用。本品可結(jié)合防治病蟲，與其它非堿性農(nóng)藥混合使用。
3、增產(chǎn)靈：
(1)功能和效果：增產(chǎn)靈屬于生長激素。具有促進(jìn)植株體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)，加速細(xì)胞分化，防止落葉，?；ū９吞嵩绯墒斓淖饔谩?jù)中國農(nóng)科院油料作物研究所報(bào)道，施用一定濃度的增產(chǎn)靈可增產(chǎn)9.7%～29.2%，從各地推廣應(yīng)用情況來看?；ㄉ鷩娛┰霎a(chǎn)靈的增產(chǎn)效果與地力肥瘦有關(guān)系，土壤瘠薄，生長較差的地塊增產(chǎn)效果顯著，增產(chǎn)靈不是肥料，施用后還要合理進(jìn)行施肥澆水，
(2)施用方法：在花生盛花期至結(jié)莢期，每畝使用增產(chǎn)靈1～2克。對水50千克均勻噴霧。
花生播種后田間管理措施
花生播種后必須及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)種、清棵蹲苗、除草追肥、中耕培土、排澇灌溉、防治病蟲害等一系列工作。創(chuàng)造對花生生長發(fā)育有利的條件。
1、查苗補(bǔ)種。苗全苗壯是花生豐產(chǎn)的基礎(chǔ)?；ㄉ君R苗后，需及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)種，一般宜在播種后10～15天進(jìn)行。補(bǔ)種的種子應(yīng)該經(jīng)過浸種催芽，并在缺苗地可撒少量化肥，以加速幼苗生長使其趕上早播的幼苗，達(dá)到生長平衡。在人多地少的地區(qū)，可采取育苗移栽，在房前或地頭平地作苗床，與大田同期播種，雙粒并播，當(dāng)花生子葉轉(zhuǎn)綠至主莖4片真葉時(shí)起苗移栽到缺苗處。
2、清棵蹲苗?；ㄉ蹇糜酗@著的增產(chǎn)效果，是我國北方花生主產(chǎn)區(qū)全面推廣的一項(xiàng)先進(jìn)的苗期田間管理技術(shù)，增產(chǎn)效果為6.6%到23%。清裸時(shí)聞?wù)莆赵诨ㄉR苗后5～10天。清棵方法：可先用大鋤在行間深鋤一遍。隨后用小鋤扒土清棵，把幼苗周圍的土向外面扒開，使2個(gè)子葉露出來，清裸的深度以兩片子葉露出地面為準(zhǔn)，要注意不要損傷或碰斷子葉。通過清棵可使子葉及其葉脈間的側(cè)芽露出土面，提早接受陽光的照射，從而使基部節(jié)間縮短、莖枝粗壯、根系發(fā)達(dá)、開花結(jié)果早、數(shù)量多而集中。通過清棵還可以盡早把根際雜草徹底清除，對于減輕蚜蟲為害也有一定的作用。
3、中耕培土：
(1)中耕：中耕的作用，一是疏松表土，蓄墑散墑，促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)，增強(qiáng)土壤通透性，提高土溫。二是減少雜草危害，適時(shí)中耕，可以有效地消滅或減少雜草，同時(shí)可以減輕病蟲害。中耕鋤草要做到勤、凈。中耕應(yīng)在清棵15天后，在現(xiàn)花時(shí)結(jié)合施苗肥進(jìn)行，要求淺鋤，刮凈雜草，盡量使花生莖枝基部少掩土，以保持清棵蹲苗的環(huán)境。
(2)培土：培土的主要作用是縮短果針入土距離，使果針及早入土，并為莢果發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)疏松的土層，同時(shí)培土后在行間形成壟溝，便于排水增濕。培土應(yīng)在田間剛封壟時(shí)或封壟前已有少量果針入土、大批果針即將入土?xí)r進(jìn)行。如果大批果針已經(jīng)入土再培土，往往會(huì)增加后期的上部果針入土機(jī)會(huì)，只能增加秕果和幼果，而使原已入土的果針?biāo)幍耐翆幼兒?，反而對莢果發(fā)育不利。培土過早則雜草尚未全部發(fā)芽，培土后還會(huì)繼續(xù)滋生，只能用人工拔草。培土要求達(dá)到壟頂平、壟腰胖，切忌培成錐形。
4、看苗追肥：
(1)苗期的長勢長相要求：葉色和株形是衡量長相和長勢的主要外表特征。我省各地花生栽培實(shí)踐證明，每畝產(chǎn)量200千克以上高產(chǎn)花生，苗期生育形態(tài)要達(dá)到：苗矮節(jié)密，葉色濃，主莖高不過25～35厘米：枝多(5～6個(gè))棵壯不過旺，根瘤菌多固氮強(qiáng)；葉面積系數(shù)0.3至0.6，莖粗節(jié)密花早放；開花時(shí)主莖葉6,、7，葉色較淡、株健壯。開花時(shí)主莖不到7～8葉，則表示植株個(gè)體營養(yǎng)不足，長勢差，必須適當(dāng)追肥。主莖高超過35厘米，莖枝基間距大于1.5厘米，主莖葉片超過7葉才開花則有徒長現(xiàn)象，
(2)花針期長勢長相：生長正常的花生，進(jìn)入花針期時(shí)，葉色逐漸由淡轉(zhuǎn)濃，但植株生長不過猛，主莖與側(cè)枝日生長量普通型品種不宜大于1厘米，珍珠豆型品種不大于0.4～O.5厘米，主莖葉片數(shù)不少于12～14片，葉面積系數(shù)宜達(dá)到2左右，大量下針期以3為好。要求此期莖齊葉厚，側(cè)枝封行。達(dá)不到這樣的長勢長相則需要追施磷、鉀肥，超過上述指標(biāo)則應(yīng)進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，
5、排水和抗旱：
(1)花生的需水特點(diǎn)：各種類型的花生的需水規(guī)律都是“兩頭少，中間多”。以春播珍珠豆型中，小?；ㄉ鸀槔涸邶R苗至開花階段的耗水量只占全生育期總耗水量的16.3%～19.5%。在開花下針期至結(jié)莢階段占全生育階段總耗水量的52.1%～61.4%，每畝晝夜耗水量1.3～2.1平方米，適宜的土壤水分是田間最大持水量的60%～70%。土壤水分低于最大持水量的50%時(shí)，花量下降，過低則開花中斷。在飽果成熟期，中、小?；ㄉ乃空既诳偤乃康?/span>14.9%～26.6%。土壤適宜的含水量是田間最大持水量的50%～60%，土壤水分低于田間最大持水量的54%，則莢果飽滿度差，出仁率、含油率明顯降低。土壤水分超過田間最大持水量的80%，則容易爛果。降低品質(zhì)。珍珠豆型花生單產(chǎn)200千克時(shí)，全生育期耗水量120～170立方米。
江西的氣候特點(diǎn)是正常年份4～6月份是雨季，7月中旬以后進(jìn)入旱季，據(jù)統(tǒng)計(jì)伏秋于旱發(fā)生率為47.8%。伏旱對處于結(jié)莢成熟期的花生而言，起始早晚和程度與花生脅迫呈正相關(guān)。如果7月末才出現(xiàn)輕中度干旱，則因地面花生藤葉覆蓋，表土干旱滯后，對8月上、中旬收獲的花生威脅不大。
根據(jù)江西的氣候特點(diǎn)與花生的需水規(guī)律，春季播種前，無論是水田改旱地種植花生，或是紅壤旱地種植花生，都應(yīng)注重作畦、開溝排水。抗旱措施主要有：一是選用抗旱花生品種并適時(shí)早播；二是紅壤丘陵旱地要積極開發(fā)淺層地下水，每10畝旱地挖1口井，旱期利供水40～55噸；三是深耕淺鋤、多蓄少損；四是覆蓋禾草、降溫保墑，如花生地壟溝鋪蓋禾草175千克/畝，可節(jié)水80～120噸，延緩旱情3～5天，單產(chǎn)增加15%以上。
花生的播種方法
花生播種深度對出苗有很大影響，播種過淺，水分不足，種子容易“落干”不能保全苗。播種過深，幼苗出土困難，在土中消耗過多養(yǎng)分，容易形成弱苗，群眾的經(jīng)驗(yàn)是“干不種淺，濕不種深”。在土壤水分適宜時(shí)，一般以3.3～5厘米左右為宜，最淺不能淺于3厘米，最深不能深于7厘米。帶殼播種要求淺而實(shí)，對于帶殼出土的花生幼苗應(yīng)及時(shí)去掉果殼。
我省花生的適宜種植密度與播種量
合理密植是根據(jù)不同的土壤、氣候、品種及栽培條件等方面因地制宜來決定。土質(zhì)好的熟地，肥水條件好，栽培管理水平較高的可稀些。土質(zhì)瘠薄、施肥量少，無灌溉條件，容易干旱，和栽培管理較差的可密些。普通型的中、遲熟品種，以及莖蔓匍匐地面分枝多的花生品種宜稀些。珍珠豆型花生品種，生育期短，株叢小，開花早而集中，應(yīng)該種密些。夏花生、秋花生又可比春花生適當(dāng)密一些。據(jù)試驗(yàn)，我省春播珍珠豆型品種每畝適宜密度為2萬株左右(9000～11000穴，每穴2粒種仁)。在適宜的密度范圍內(nèi)，只有結(jié)合良好的播種方式，才能獲得良好群體結(jié)構(gòu)達(dá)到增產(chǎn)目的?；ㄉ苤卜绞接校貉úザ嗔！l播窄行單粒、條播寬行雙粒、條播寬窄行雙粒等多種方式。據(jù)試驗(yàn)條播行株為33×17厘米，每穴兩粒仁的播種方式效果較好。
播種量隨播種密度和種子大小而異，叢生型小粒品種，在每畝2萬株的情況下，需種仁10千克左右，普通型中粒品種需種仁12.5千克左右。
我省花生的適宜播種期
春花生適當(dāng)早播，是獲得豐產(chǎn)的重要措施之一。但播種過早，遇上倒春寒，容易造成爛種缺苗。播種過晚，則生育期縮短，下針結(jié)果期容易遭遇高溫干旱，影響莢果發(fā)育，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。
花生適宜的播種期，是根據(jù)品種特性，自然條件和栽培制度確定的。在自然條件中，溫度是確定播種期的主要因素，溫度抵于12℃，花生種子不能發(fā)芽，在土壤水分適宜時(shí)，珍珠豆型早熟品種15℃即可順利出苗。普通型大花生品種則要在15～18℃幼苗才能很好出土。因此，以土壤5～10厘米土層的平均溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)播種比較適宜。根據(jù)此要求，我省南部春播宜在3月下旬播種為宜，中部宜在4月上旬清明前后，北部及山區(qū)宜在4月中旬播種為宜，據(jù)省紅壤研究所試驗(yàn)，4月20日以后播種減產(chǎn)顯著，麥行套種則宜在清明至谷雨之間播種，帶殼播種可適當(dāng)提前10天左右。
花生種子拌種方法
1、藥劑拌種：花生在播種前用藥劑拌種，可以減輕或防止病蟲害。藥劑拌種，一般可用種子量0.3%～0.5%的多菌靈與種子充分拌和，對防治莖腐病，根腐病有良好效果。多菌靈還可與鉬酸銨混合拌種(每畝種子量用5克鉬酸銨)。
2、菌劑拌種：用根瘤菌拌種，能加速根瘤菌的形成和增強(qiáng)固氮作用。在新墾紅壤地上種花生，拌種效果更好。一般在播種前每畝用25～100克花生根瘤菌劑加150～250克清水(最好摻入50克米湯)調(diào)和，然后倒入種子，輕輕翻拌均勻，隨拌隨播，當(dāng)天播完，以免減低根瘤菌的成活率。在無菌劑時(shí)，可在先1年花生盛花期或收獲前，按第2年種植面積每畝選留20～30個(gè)健壯單株，連根拔起，除去莖葉，懸于陰涼通風(fēng)處，播種前，把根瘤菌摘下碾碎，加水稀釋拌種。
3、肥料拌種：紅壤花生地播前每畝可用10～15千克鈣鎂磷肥拌種，用相當(dāng)于種子量1/4的0.2%-0.3%濃度的鉬酸銨溶液或0.1%～0.2%硼酸水溶液，均勻?yàn)⒃诜N子上，均能補(bǔ)充花生的營養(yǎng)元素，提高出苗率，并能增加飽果率。
有些地區(qū)為了防止病蟲鳥獸危害，采用桐油、煤油拌種，用量相當(dāng)于花生種子重量的O.1%～0.2%為宜。
花生播種前種子處理措施
1、曬種：曬種可增強(qiáng)種皮透性，提高種子生活力，播種發(fā)芽快而整齊，特別是貯藏期間受過潮的花生種子，曬種效果最為顯著。曬種一定要帶殼，于晴天上午10時(shí)左右，把種子放在土?xí)駡龌蛑駮駢|上，連曬2天，并要經(jīng)常翻動(dòng)以求一致。
2、剝殼和選粒：花生種剝殼不宜過早，一般在播種前3～5天內(nèi)進(jìn)行，直到播種前才能將殼和果仁分開，若有條件，隨剝隨種更好。(如果花生帶殼播種，應(yīng)將花生種直接用冷水浸種48小時(shí)至60小時(shí))。剝殼后應(yīng)選大粒和中粒飽滿、種皮鮮艷的種仁作種子。
3、發(fā)芽試驗(yàn)：花生種子在剝殼前應(yīng)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，測定種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。每份樣本50～100粒，重復(fù)3次。先使種子吸足水分，然后放置在25℃左右的溫度條件中，經(jīng)常保持種子濕潤，待種子萌發(fā)后，每天觀察種子的發(fā)芽情況，把2晝夜以內(nèi)發(fā)芽的總數(shù)作為發(fā)芽勢；3晝夜以內(nèi)發(fā)芽的總數(shù)作為發(fā)芽率(以胚根長3毫米以上為準(zhǔn))。做種用的花生，發(fā)芽勢要在80%以上，發(fā)芽率要在95%以上。
4、浸種催芽：浸種催芽播種是獲得苗全、苗齊的好方法，具體方法是：將種子放在35℃溫水中浸4小時(shí)，吸足水分后放入籮內(nèi)，上蓋干凈禾稈或通氣的棉布，置放溫暖處保溫，每隔5小時(shí)澆1次溫水，經(jīng)24小時(shí)即可發(fā)芽，發(fā)芽僅露胚根即可播種，催芽種子宜冷尾晴頭當(dāng)天播完，在時(shí)間安排上應(yīng)避開低溫陰雨。采用20%草木灰溶液浸種催芽，因?yàn)椴菽净抑械难趸浛纱龠M(jìn)種子的呼吸作用，加強(qiáng)發(fā)芽過程中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，能起到增產(chǎn)效果。帶殼播種用涼水浸種48小時(shí)，能達(dá)到出苗快而整齊的效果。
花生施肥種類、施肥數(shù)量和方法
1、基肥和種肥?；ㄉ视昧恳话銘?yīng)占施肥總量的80%～90%，以腐熟的有機(jī)肥為主，配合氮、磷、鉀等化學(xué)肥料。有機(jī)肥和石灰撒施，化肥溝施，注意肥種隔開。一般每畝施用有機(jī)肥2000千克以上；施用碳銨25～30千克，或尿素8～10千克；或施用總含量25%～30%的花生專用肥40千克～50千克。紅壤地增施熟石灰25～50千克。
在花生播種時(shí)，每畝用鉬酸銨或鉬酸鈉5～15克，硼砂或硼酸水4克，先用少量40℃溫水溶解，對清水1.5～2千克，用噴霧器直接噴到花生種子上，邊噴邊拌勻，晾干后播種。用根瘤菌肥拌種，活性在每克5～10億以上，每畝拌種量150～250克。菌劑溫度不能超過25℃。
2、追肥?；ㄉ贩蕬?yīng)根據(jù)地力、基肥施用量和花生生長狀況而定。
(1)苗期追肥：幼苗健壯是花生豐收高產(chǎn)的基礎(chǔ)。瘠薄地或基肥施用不足的地，幼苗生長不良，根瘤菌不能正常發(fā)育，勢必影響主要結(jié)實(shí)枝的生長和前期花芽的分化。苗期一般在出苗后15～20天，花生主莖3～6片葉時(shí)結(jié)合中耕除草。春播田一般每畝追肥尿素4～5千克，過磷酸鈣10～20千克，氯化鉀3～5千克或草木灰50～75千克。
(2)開花下針期追肥：本期不用施氮肥，以免引起徒長，加重病蟲害。可以每畝撒施黑白灰50千克(草木灰20千克，熟石灰30千克)，微堿性土壤每畝增施5～7.5千克生石膏粉，以改善結(jié)實(shí)層磷、鉀、鈣營養(yǎng)條件，抑制徒長，防治病蟲害。追肥可結(jié)合培土進(jìn)行。
（3）葉面噴肥：葉面噴肥也叫根外施肥。微量元素追施多采用葉面噴肥的辦法?？稍诔趸ㄆ趪娛?/span>O.25%硼砂，加0.05%鉬酸銨(每畝鉬酸銨超過20克反而有害)終花期噴施0.2%磷酸二氫鉀，可結(jié)合防治病蟲害進(jìn)行。
花生的合理施肥原則
1、有機(jī)肥料為主，無機(jī)肥料為輔。配合使用。江西省種植花生的土壤多為紅壤旱地，施用有機(jī)肥料可以改良土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力。再結(jié)合施用化學(xué)肥料以及時(shí)補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，使有機(jī)和無機(jī)相結(jié)合，既可大大減少無機(jī)肥料養(yǎng)分的流失，叉能促進(jìn)土壤微生物的活化，加速有機(jī)肥的分解而提高肥效。
2、氮減半，磷加倍，鉀全量。花生根瘤菌的固氮能力較強(qiáng)，氮肥多了會(huì)抑制根瘤菌活動(dòng)。因此在計(jì)算施氮量時(shí)應(yīng)減半。磷易被氧化鐵固定，移動(dòng)性較小，施用時(shí)應(yīng)加大用量。鉀肥在作物體內(nèi)流動(dòng)性較大，可全量施用。據(jù)江西農(nóng)科院土肥研究所試驗(yàn)紅壤旱地采用1∶0.8∶1，5的比例施肥，抗旱增產(chǎn)效果更為顯著。
3、施足基肥，適當(dāng)追肥。施用基肥既方便，肥效又高。在大面積生產(chǎn)中。如果能結(jié)合整地一次性施足養(yǎng)分齊全的基肥(氮、磷、鉀、鈣、硼、硫、鉬)，一般可以少追肥甚至不追肥。如果必須追肥。應(yīng)該追施速效肥，必須掌握“壯苗輕施，弱苗重施，于旱淡施，地濕濃施”的原則，適時(shí)適量追肥。
