吳琪瑤、鄒鈺淇、樸俐娜、付怡
2017-11-02 16:45 來源：周原考古隊(duì)
北京大學(xué)周原考古隊(duì)在田野發(fā)掘之外，也記錄下周原這片土地上正在上演的故事。本文系周原考古隊(duì)關(guān)于一場(chǎng)喪禮的所見所聞?，F(xiàn)實(shí)的故事與文獻(xiàn)的記載，在這里恰似樂曲中不同聲部的對(duì)位。
在周原，我們的研究對(duì)象不只是黃土下的遺跡、遺物，鄰近村莊里上演的一幕幕現(xiàn)實(shí)故事無不體現(xiàn)著傳承千余年的周禮文化?！岸Y莫重于喪”，喪禮深刻反映著禮的精神與內(nèi)核。周原的民風(fēng)民情，也在喪葬儀節(jié)中有所體現(xiàn)。
關(guān)中地區(qū)的喪葬習(xí)俗中，未成年人和青年夭折一般不舉喪事、不入墳塋，或用席草掩埋、或用棺材盛殮，半夜抬出掩埋。在外身亡者，其尸不得入院進(jìn)堂，在家門外搭棚舉喪。而老人去世則講究“葬之以禮，木棺土葬”，習(xí)俗甚為繁瑣，也即本文所指的喪禮儀節(jié)（現(xiàn)在，縣城已實(shí)行火葬，但鄉(xiāng)村大多仍保留土葬）。
周原的喪葬儀式可分為初喪、入殮、安葬、祭祀四個(gè)階段。
初喪
在周原，老人病危、即將逝世時(shí)，家人會(huì)通知親友來探視，以作最后訣別。古文獻(xiàn)中也有君、友問疾的記載，如《左傳》昭公元年“晉侯有疾，鄭伯使公孫僑如晉聘，且問疾”，這是諸侯之間的相互探視；《論語·雍也》“伯牛有疾，子問之，自牖執(zhí)其手”，這是孔子探望生病的學(xué)生。
老人臨終前，家人首先要用熱毛巾為其擦洗身子，男性需剃頭，女性需梳洗頭發(fā)。然后要穿上壽衣，壽衣分多層，有襯衣、外套、棉衣、棉褲（男）/棉裙（女）、半身/齊身大衣，衣物用料必須輕薄，意為“升天易”，且多層壽衣必須提前套好，一次性給老人穿上?！抖Y記·喪大記》中有老人病危時(shí)“徹褻衣，加新衣”的記載?！秲x禮·士喪禮》“外御受沐入”，“乃沐，櫛，挋用巾，浴，用巾，挋用浴衣”，“蚤，揃如他日”，“設(shè)明衣裳”，這是為死者修剪指甲、須發(fā)，然后穿上內(nèi)衣。待老人斷氣后，還要在其臉上蓋一張“遮臉紙”，親友探視時(shí)可揭開。
據(jù)村中主持白事的人介紹，死者的尸體會(huì)放于其生前的房間里。若在夏秋季節(jié)，則將尸體置于冰棺中；若在冬春季節(jié)，則用木板架一張床（即墊尸板）置于房內(nèi)，板尾置一桌，放上兩根點(diǎn)燃的白蠟燭及祭食。床的擺放方向并無特殊規(guī)定。而在春秋時(shí)期，死者必須“死于適室”，即正寢。且死者剛斷氣時(shí)要為其招魂，家人或親友會(huì)手持死者生前穿著的禮服攀上屋脊，面向北方大聲呼喊死者的名字，試圖招回死者尚未遠(yuǎn)去的靈魂。招魂之后，要把招魂的衣服覆蓋在死者身上。然后在室內(nèi)南窗下設(shè)床，遷尸于床，去掉死者身上蓋的招魂衣服，改用專門衣被覆蓋尸體?，F(xiàn)在已無此儀節(jié)。
《儀禮·士喪禮》中記載：“楔齒用角柶”、“綴足用燕幾”，即用角柶插入死者齒間，用燕幾把死者的腳束縛住，為之后的飯含和襲殮做準(zhǔn)備。在周原，為了防止尸體雙腳僵硬后不能伸直，需用白布擰成繩將死者雙足固定。同時(shí)，家人會(huì)將已經(jīng)鉆孔穿繩的硬幣置入其口中，稱為“口含”，繩子的另一端系在衣領(lǐng)上，待封棺前將硬幣從口中取出，放在唇邊。根據(jù)《儀禮·既夕禮》，死者手中還握有紅里黑面、中間充絮的絹團(tuán)。而現(xiàn)在，死者的手心里通常是放置元寶或100元人民幣，寓意帶上錢財(cái)。
《儀禮·士喪禮》中規(guī)定，主人要往死者嘴中放米和貝殼，即“飯含”，然后“商祝掩，瑱，設(shè)幎目，乃屨，綦結(jié)于跗，連絇”，商祝要用巾蒙住尸面、用絲絮塞耳、用帶子把死者雙腳綁在一起。此后，“乃襲，三稱”、“設(shè)冒，櫜之，幠用衾”，即為死者穿上三套衣服，內(nèi)衣不算在內(nèi)，用“冒”套好尸體、蓋上衣被。在古代，楔齒和綴足最先進(jìn)行，飯含、設(shè)幎目、設(shè)握、襲等是之后才進(jìn)行，但現(xiàn)在，這些活動(dòng)都是在老人死后一并進(jìn)行了。
此后，需請(qǐng)陰陽先生卜定含殮和殯葬日期，然后“出訃聞”，即用一張大幅長方形白紙，書死者姓字、生卒年月、孝子姓名等文字，然后張貼在門側(cè)。同時(shí)，死者家人還需向五服以內(nèi)至親報(bào)告歿訊，亦通知族內(nèi)人前來吊祭。
親友接到報(bào)喪后前來吊喪，會(huì)向喪家贈(zèng)送入殮用的衣被，喪家則需以白布一副給予來吊喪者?！秲x禮·士喪禮》對(duì)向國君報(bào)喪、賓客憑吊、收取衣被等禮節(jié)進(jìn)行了十分詳細(xì)的規(guī)定：“乃赴于君。主人西階東，南面，命赴者，拜送”，“有賓，則拜之。入，坐于床東。眾主人在其后，西面。婦人俠床，東面”，“親若襚，不將命，以即陳。庶兄弟襚，使人以將命于室，主人拜于位，委衣于尸東床上。朋友襚，親以進(jìn)，主人拜，委衣如初，退，哭，不踴。徹衣者，執(zhí)衣如襚，以適房”，而現(xiàn)在則簡(jiǎn)化很多。
死者家人還需為死者設(shè)銘，銘即銘旌，春秋時(shí)期是把紅布和黑布拼接起來，上面書寫“某人之柩”掛在竹竿上，然后立在尸前臺(tái)階上，死者入殯后，即把銘旌覆蓋在棺上?，F(xiàn)在的銘旌多為紅布，上面書寫“大德望岳舅（姓氏）公老大人之旌旗”（男）或“大淑如（姓氏）老孺之旌旗”（女），制作銘旌的人需為死者的女婿或外甥，入殯時(shí)不蓋銘旌，下葬時(shí)再蓋上銘旌。
入殮
入殮，即尸體入棺。入殮前，需提前在棺底鋪上草木灰或木炭灰包，然后墊上褥墊。
入殮時(shí)，由長子抱尸頭、由四或六人抬尸體，尸腳先出屋，屋外用毯子或被子遮住陽光。入棺時(shí)，尸體的腳先放入，后平放棺內(nèi)。尸體枕“元寶枕”，足蹬三塊“曲”，“曲”是制作醋的一種發(fā)酵物，寓意“后輩發(fā)財(cái)”。棺內(nèi)兩側(cè)分置死者生前喜愛之物和生活用具，包括寓意“長青”的柏樹枝，然后蓋親友所送的被子，直到蓋滿使尸體在棺內(nèi)不能移動(dòng)為止。
一切完成后，死者舅家或娘家需視殮，然后即可合上棺蓋。落釘前，孝子孝眷及至親好友分批痛苦跪拜、告別遺體。落釘后，親友焚紙祭奠。
“主人奉尸斂于棺，踴如初，乃蓋?！边@是《儀禮·士喪禮》對(duì)入殯的描述，入殯后，死者家人要按照親疏遠(yuǎn)近穿著相應(yīng)的喪服，即成服。而現(xiàn)在，死者親人一般是在老人去世當(dāng)天就穿上喪服。在周原，尚未出殯期間，前三輩人全身著白袍，男性頭戴白布圈，女性頭戴白帽，關(guān)系遠(yuǎn)的親屬則無須著白袍，僅戴布圈或白帽即可。曾孫輩穿黃色喪服，第五輩穿紅色喪服。
封棺后，棺材會(huì)放在兩專用凳子上進(jìn)行絞棺。絞棺的繩子一般是兩股或三股。絞棺時(shí)，用木棒在打結(jié)處絞，方便人抬。
入殮后靈堂布置也有講究。靈前擺一張桌子，名為“祭桌”，圍上白布桌罩，上面陳放香爐、蠟臺(tái)、果品、面食等供品，祭桌上設(shè)靈位，然后將死者遺像放大掛在幛上，兩邊貼上挽聯(lián)，在靈堂兩側(cè)空余位置擺上親朋好友帶來的紙?jiān)罚蠖酁榛ㄈ?、紙人、紙錢、紙電視、花饃等。靈桌前設(shè)置燒紙盆，地上鋪上草墊，桌上有香爐，供親友祭吊時(shí)燒紙上香。
陰陽先生會(huì)為死者封兩個(gè)牌位：一是“供奉某某先生之靈柩”，此牌位在靈柩入土后燒掉；二是“供奉某某人之靈位”，此牌位供奉在家中，三周年后燒掉。兩牌位均由白紙制成，呈窄長五邊形。另有第三個(gè)紅色牌位是三周年后使用的，由親屬自己書寫，為“供奉某某先生之神位”。
靈堂中，孝子們一般都在靈前鋪上席氈，席地跪坐。在守靈期間，每天一早一晚女孝子都必須痛哭一場(chǎng)，這種禮節(jié)在《儀禮·士喪禮》中稱為“朝夕哭”：“朝夕哭，不辟子卯。婦人即位于堂，南上，哭。丈夫即位于門外，西面，北上。外兄弟在其南，南上。賓繼之，北上?！惫艜r(shí)的朝夕哭有嚴(yán)格的規(guī)定，時(shí)間始于死者入殯之時(shí)，結(jié)束于葬后的卒哭祭（“猶朝夕哭，不奠，三虞。卒哭，明日以班袝?！薄秲x禮·既夕禮》）。
安葬
安葬前，死者家人需請(qǐng)陰陽先生根據(jù)死者的生辰八字、屬相、手相等占卜葬日和墓地?！秲x禮·士喪禮》中也有筮宅和卜葬日的記載。周代流行聚族而葬，同一家族有成片的公共墓地，家族墓地設(shè)專人管理。筮宅時(shí)，主人及親友都要到墓地，由冢人劃定墓穴范圍并挖開表土層，然后占卜吉兇。周代卜葬日是在葬前一月的下旬占卜下葬之日，對(duì)于葬日的選擇，有著非常繁瑣的規(guī)定。
當(dāng)陰陽先生占卜完成后，便要去墓地打墓。關(guān)中地區(qū)，墓一般為坑式或窯洞式，窯洞式是先挖一垂直的墓坑，深達(dá)丈余時(shí)，再在墓坑壁上開口，挖一橫向墓道，以備停棺。有錢人家還要用磚石或水泥箍墓。
在周原，下葬前首先需要舉行暖喪和迎祭。
葬前一日傍晚至天明為暖喪。親友至孝需依次輪流燒紙行禮、獻(xiàn)樂。孝子孝女需按男左女右跪于靈堂兩側(cè)，在吹鼓手奏哀樂聲中，主祭者靈前拈香、燃燭、跪哭，接著進(jìn)行獻(xiàn)飯。此后便是獻(xiàn)樂，一般會(huì)邀請(qǐng)戲班前來表演，節(jié)目內(nèi)容有“秦腔”、“咪咪戲”等。在獻(xiàn)樂中，仍行燒紙、叩拜禮，如此燒紙、獻(xiàn)樂、行禮，通宵達(dá)旦。
葬前還會(huì)進(jìn)行升棺，升棺時(shí)要對(duì)死者說提醒的話，大概是：“快要走了，請(qǐng)您提前準(zhǔn)備一下”。升棺意為“升官發(fā)財(cái)”，不過實(shí)際是為了方便抬棺。升棺時(shí)，會(huì)在凳子與棺材之間墊磚。一般升1-3次，每升一次加一塊磚。升棺完成后，家屬燒紙和哭喪。
迎祭，即迎接親朋送祭品。在當(dāng)?shù)兀⒆觽儠?huì)排成一列，手持哭喪棒，到村莊十字路口迎接前來吊喪的親友。凡吊客到，吹手均奏樂，每家親朋皆如此迎接答謝。
《儀禮·既夕禮》記載：“遷于祖，用軸”，即在葬前一日凌晨，趁天色未明之際，要把棺柩移至死者的祖廟之中。現(xiàn)在這一流程已取消。
出殯當(dāng)天，死者兒女身著的白袍要比之前的厚幾層，外加一條大紅布巾披在肩膀上，頭戴白布圈再加紙帽，紙帽似燈籠狀，罩在頭頂。另外家中最小的男丁也需要佩戴大紅布巾。其他親屬所著成服則與出殯前無異。出殯時(shí)，家中男丁需手持一根纏滿白絮的柳棍（哭喪棒），待下葬后插在墳堆周圍。
葬日當(dāng)天，按卜定時(shí)間起靈。起靈時(shí)，棺材由家中被抬入靈車，靈車駛出家門之前，會(huì)在棺前放置牌位、供食、火盆等，家中所有男丁分兩列跪在棺前，由村中老人主持親友拜祭。親友拜祭時(shí)，需點(diǎn)燭、燒香、撒酒、燒紙、磕頭、哭喪，兩側(cè)男丁也向該親友回禮，一般是磕頭三個(gè)、作揖三次。以往，棺材都是由人抬到墓地，現(xiàn)在由靈車運(yùn)輸。
鄉(xiāng)親懸舉銘旌、花圈等物為前導(dǎo)，吹手吹吹打打，長子或長孫頭頂紙盆于出村第一個(gè)路口摔破，長媳提前赴墓地撩土于棺下返回。所有孝子均手持哭喪棒，以白布索挽靈柩，女兒扶柩，后面跟著送葬的鄰里鄉(xiāng)親，徐徐前進(jìn)。
棺材入地時(shí)，首先在墓壙中放入棺材，然后在棺尾放置鋁合金制小墊桌，桌上放置陶罐、水果和香爐，陶罐中需提前放入酵子、水、面，面發(fā)起來后，再放入根須枝葉完整的大蔥。如果罐中的面溢出來，則表示后輩兒孫都會(huì)旺起來。小墊桌前，再放一鋁合金制墓門。封土之時(shí)，需將親友送的“紙?jiān)被馃?，全土起冢后，將柳棍插于冢脊，然后燒紙哭吊而回?/span>
《儀禮·既夕禮》中規(guī)定，下葬后還要進(jìn)行反哭和虞祭。“乃反哭，入，升自西階，東面。眾主人堂下東面，北上。婦人入，丈夫踴，升自阼階。主婦入于室，踴，出即位，及丈夫拾踴，三”，這是說，棺柩下葬后，不等掩埋完畢，主人就要先行趕回祖廟哭泣以致哀思。虞祭則是安死者靈魂之祭，虞祭共進(jìn)行三次，下葬當(dāng)天舉行的叫“初虞”，隔一天舉行“再虞”，“再虞”次日進(jìn)行“三虞”，這在《儀禮·士虞禮》和《禮記·檀弓》中都有記載。
“三虞”之后再隔一日舉行卒哭之祭，卒哭即停止每日的朝夕哭。卒哭之祭次日舉行班祔，即把死者的牌位供入宗廟而進(jìn)行的祭祀，目的是要確定死者在廟中的位次。
在周原，葬日當(dāng)天中午的午宴最為盛大，寓意死者入土為安，而下葬前的筵席則多為臊子面。
葬后頭三晚，死者兒孫要去墳地為親人“打怕怕”，意在為其作伴除寂。
出煞也是周原喪葬習(xí)俗之一。指的是靈魂要離開生前居住的家中，前往墓地，隨肉身歸入黃土。出煞分為引煞和躲煞。引煞時(shí)，一人抱著白公雞走在路上，一人用柳條打公雞，使其鳴叫，應(yīng)是為靈魂引路的信號(hào)?；钊藷o須避引煞。但躲煞不同，死者家屬會(huì)提前一天通知村民，在躲煞期間不要出門。相傳若是活人出現(xiàn)在躲煞路上，會(huì)對(duì)其不利。出煞以后，一名老婦要在屋內(nèi)灑上朱砂水和五碩糧食，分別是小米、大米、谷子、高粱和豆子，用以鎮(zhèn)宅。出煞時(shí)間以及出煞類型均由陰陽先生一并算出。出煞有時(shí)在出殯前，有時(shí)在出殯后，視乎陰陽先生的占卜結(jié)果。
祭祀
人死后，一般三年要行九禮，頭七、三七、五七、七七（盡七）與百日均要舉行祭奠儀式，規(guī)模較大。第二、四、六個(gè)七天（空七）則不用祭奠。葬禮后一周年及兩周年時(shí)，直系親屬要到墳前祭奠，儀式包括燒紙、焚香、敬酒等。
三周年時(shí)，紀(jì)念活動(dòng)較隆重，前往祭奠的人要比前兩周年都多，族人親戚都來獻(xiàn)禮饃、紙花，以示哀思。三周年時(shí)還要舉行立碑儀式，在墳?zāi)骨皹淞⑵鹗?，?qǐng)吹手奏樂、請(qǐng)地方有名望的人揭碑、宣讀碑文，然后進(jìn)行孝子獻(xiàn)祭、燒紙叩拜等項(xiàng)。
《儀禮·士虞禮》對(duì)古代祭禮中的小祥、大祥和禫祭的記載如下：“期而小祥，曰：‘薦此常事。’又期而大祥，曰：‘薦此祥事?！性露V。是月也吉祭，猶未配?！惫哦Y中，小祥、大祥、禫祭的禮節(jié)與今日祭祀之禮比起來要復(fù)雜得多，每次不單要潔身、準(zhǔn)備豬肉祭品，還得要專門的人作為祭祀的對(duì)象“尸”，以達(dá)到“祭，如在”的效果。
此外，古人喪服的更換、減殺是從小祥開始的，小祥之前衣服上不能帶有顏色艷麗的花紋，等到禫祭之后，衣服便能恢復(fù)正常。相較之下，現(xiàn)今的禮儀要精簡(jiǎn)許多，農(nóng)村地區(qū)的三年換服并不是真正等到三年后才換掉喪服，大多數(shù)人是在頭七之后便把喪服脫去。待到第三年換服時(shí)，再將喪服等與死者有關(guān)的物品拿出焚燒，表示生活完全進(jìn)入正軌。
喪葬禮節(jié)在周原這片土地上傳承了千余年，雖經(jīng)時(shí)代發(fā)展有所變遷，但并沒有失去其最根本的意義?！吧鹘K追遠(yuǎn)，民德歸厚”。事死如事生，是對(duì)死者的告慰，也是對(duì)生者的教育和啟迪?！懊髌饕卖?、俎豆牲牢，其實(shí)是喪禮的細(xì)枝末節(jié)。哀戚之情、敬畏之心，才是喪禮真正的核心。”
【參考資料】
孫慶偉：《事死如生，慎終追遠(yuǎn)——周代的喪葬文化》
楊卓：《現(xiàn)代陜西禮儀與周代喪禮承襲關(guān)系研究——以陜西關(guān)中地區(qū)喪葬為例》
李福蔚、龍劍輝、李亞龍：《寶雞民俗文化叢書——社會(huì)民俗》
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