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北京晚報(bào) | 2023年11月07日

　　▌葉  梓

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蕭翼賺蘭亭圖

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明 丁云鵬 煮茶圖

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      茶的屬性是典型的兩重性，既是物質(zhì)的，柴米油鹽醬醋茶里的茶，也是精神的，琴棋詩畫里也離不開茶。從古到今，茶與詩書畫印一直保持著緊密的關(guān)系，尤其在繪畫上更甚。今年秋天，故宮博物院的“茶·世界——茶文化特展”上就有文徵明的《惠山茶會(huì)圖卷》等一系列茶畫展出。茶事入畫，是中國繪畫史上極其有趣味和歷史意韻的一個(gè)現(xiàn)象。從表面上看，茶是飲品，畫乃雅事，兩者之間似乎并沒有多少因果關(guān)系，但考察中國畫史就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在浩如煙海的畫冊里總能與一場風(fēng)雅的茶會(huì)，一座古舊的茶樓，一套精致的茶具不期而遇。另一個(gè)有趣的現(xiàn)象是，自唐以降，不少優(yōu)秀的書畫家本身也是地道的茶客，這也為古代畫作里常常出現(xiàn)茶事提供了一份契機(jī)。繪畫與茶的聯(lián)姻結(jié)緣，讓茶從簡單粗放的飲品有了文化的積淀，并被賦予更多的哲學(xué)意味與人文色彩，這也正是古代茶畫歷久彌新、生生不息的永恒力量。

　　一

　　有史考證的第一幅茶畫，是唐代畫家閻立本的《蕭翼賺蘭亭圖》。

　　關(guān)于這幅畫，還得從東晉永和九年那場著名的雅集開始。

　　在中國古代書法史中，東晉永和九年的那場雅集，雖然只是源于古代農(nóng)歷三月三的風(fēng)俗，但于中國書法史而言，卻是一個(gè)無法繞過的關(guān)鍵詞。那一天，天氣晴朗，惠風(fēng)和暢，微醉之中的王羲之在山陰蘭亭一氣呵成的《蘭亭集序》——這篇共二十八行、三百二十四字的手稿——從此成為中國書法史上令人嘆為觀止的一座高峰。作為傳家之寶的《蘭亭集序》，之后為王羲之第七代孫、僧人智永所藏，智永年近百歲之際又傳給了得意弟子辯才。細(xì)心而謹(jǐn)慎的辯才在自己臥室的大梁上鏤鑿了一個(gè)暗格，將《蘭亭集序》藏于其中，絕不輕易示人，可謂用心良苦。偏偏，唐太宗喜歡王羲之的墨跡，在當(dāng)時(shí)是一個(gè)舉世皆知的癡好。唐貞觀年間，“六藝”之中唯獨(dú)傾心書法的唐太宗，以一國之主的尊貴身份，花了大把大把的銀兩，立誓要收盡天下王羲之的墨寶，當(dāng)然，也包括被譽(yù)為“天下第一行書”的《蘭亭集序》。據(jù)《舊唐書·褚遂良傳》載，唐太宗曾下令“用金帛購求王羲之書跡”，一時(shí)之間，“天下爭赍古書諸闕以獻(xiàn)”，但《蘭亭集序》一直沒有出現(xiàn)。后來，幾經(jīng)打聽，方知藏于辯才手中。唐太宗遂派御史蕭翼去訪辯才和尚，在取得辯才和尚的信任后，蕭翼施巧計(jì)，為李世民取得了王羲之的《蘭亭集序》。

　　唐代何延之在《蘭亭記》里也記載了這個(gè)故事。

　　二

　　閻立本，唐代著名畫家，擅長人物畫，是一位有著“丹青神手”之譽(yù)的曠世奇才，其繪畫體裁廣泛，凡宗教，人物、車馬、山水無不囊括，尤其擅長人物肖像及人物故事，并以描法細(xì)膩、色彩高雅、線條靈活而著稱。他將這段軼事引入丹青，盡管只是想表達(dá)對(duì)一段歷史軼事的文化態(tài)度，卻于無意間成為中國畫史乃至世界畫史上的第一張茶畫。

　　賞讀此畫，計(jì)有五人，中間端坐者應(yīng)是僧人辯才，對(duì)面為蕭翼，蕭翼看似有喜悅之情掠過額際，而辯才驚慌失措得如坐針氈——如果僅有這些，自然離茶畫相去甚遠(yuǎn)。畫之左下角，茶事畢現(xiàn)：臉龐上似有一綹胡須的老仆人，蹲在風(fēng)爐旁，爐上置一鍋，鍋中水已煮沸，茶末剛剛放入，老仆人手持“茶夾子”欲攪動(dòng)“茶湯”；另一旁，有一童子彎腰，手持茶托盤，小心翼翼地準(zhǔn)備“分茶”；矮幾上，置一托盞、一小茶罐、一茶碾蝸輪——這些都是唐末煮飲茶的典型場景。

　　倘若從考古的角度講，此畫不僅記載了古代僧人以茶待客的史實(shí)，而且真實(shí)再現(xiàn)了唐代烹茶的茶器以及煮飲茶的過程。但據(jù)《蘭亭記》可知，畫里的茶只是陪襯，就像鴻門宴上項(xiàng)莊翩翩起舞的那把劍，藏著一場處心積慮的陰謀。喬裝打扮的蕭翼帶著王羲之父子的雜帖去見辯才和尚，兩人一見如故，待談及書圣王羲之，蕭翼故意激將，夸稱自己隨身所帶的帖子是王羲之最好的作品。辯才則不以為然地說：“貧僧藏一絕品《蘭亭序》”。

　　最終，蕭翼用三寸不爛之舌取得辯才的信任，騙走了這幅畫。

　　三

　　曾有論者對(duì)此畫的作者提出異議，但不管出自誰手，都無法改變這樣一個(gè)事實(shí)：《蕭翼賺蘭亭圖》是中國古代畫史里最早反映茶事的畫作。

　　宋代吳說在《跋閻立本畫蘭亭序》一文里如此記述：“右圖寫人物一軸，凡五輩，唐右丞相閻立本筆。一書生狀者，唐太宗朝西臺(tái)御史蕭翼也，一老僧狀者，智永嫡孫會(huì)稽比丘辯才也……閻立本所圖蓋狀此一段事跡。書生意氣揚(yáng)揚(yáng)，有自得之色，老僧口張不呿，有失志之態(tài)，執(zhí)事二人其噓氣止沸者，其狀如生。非善寫貌馳譽(yù)丹青者不能辦此。”據(jù)此可知，此畫是最早反映唐代飲茶生活的繪畫作品，譽(yù)其為唐代茶文化之瑰寶，實(shí)不為過。但《蕭翼賺蘭亭圖》之所以在茶文化界引起廣泛的關(guān)注，且有一石激起千層浪的轟動(dòng)效果，似乎不在于這段一波三折的傳奇故事，也不在于此畫出自閻立本之筆，而恰恰在于畫中內(nèi)容與何延之的《蘭亭記》的契合程度到底有多少！

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　　吳說在《跋閻立本畫蘭亭序》之文末旗幟鮮明地說：“此畫宜歸御府而久落人間，疑非所當(dāng)寶者?！笨梢妼?duì)此畫的“級(jí)別”似有懷疑，但對(duì)所繪內(nèi)容還是肯定的。同樣在宋代，有人卻提出了戲劇性的觀點(diǎn)：此《蕭翼賺蘭亭圖》實(shí)乃《陸羽點(diǎn)茶圖》！

　　董彥遠(yuǎn)就是否定派的代表人物。

　　他在《廣川畫跋》中將此畫肯定地稱為《陸羽點(diǎn)茶圖》，并在跋文中陳述了自己的見解：“將作丞周潛出圖示余曰：'此蕭翼取蘭亭序者也?！浜髸险弑娨樱豢计湔f，受聲據(jù)實(shí)，謂審其事也，余因考之。殿居邃嚴(yán)，飲茶者僧也，茶具猶在，亦有監(jiān)視而臨者，此豈蕭翼謂哉。觀何延之記蕭翼事，商販而求受業(yè)，今為士服，蓋知其妄。余聞《紀(jì)異》言，積師以嗜茶久，非漸兒供侍不向口。羽出游江湖四五載，積師絕于茶味。代宗召入內(nèi)供奉，命宮人善茶者以餉師，一啜而罷。上疑其詐，私訪羽召入，翌日賜師齋，俾羽煎茗，喜動(dòng)顏色，一舉而盡。使問之，師曰：'此茶有若漸兒所為也。’于是嘆師知茶，出羽見之。此圖是也。故曰《陸羽點(diǎn)茶圖》?！?/span>

　　繼董彥遠(yuǎn)之后，關(guān)乎此畫流傳與內(nèi)容的爭論，余波不斷。

　　宋郭若虛《圖畫見聞志》載：“呂文清家有《蕭翼說蘭亭故事》橫卷，青錦栻飾，碾玉軸頭，江南舊物。”這是關(guān)于流傳的情況。

　　元代的《古今畫鑒》載：“（五代）顧德謙《蕭翼賺蘭亭圖》在宜興岳氏，作老僧自負(fù)所藏之意，口目可見。后有米元暉、畢少董諸公跋。少董，畢良史也。跋云：此畫能用朱砂石粉而筆力雄健，入本朝，諸人皆所不及。比丘塵柄指掌，非盛稱蘭亭之美，則力辭以無。蕭君袖手，營度瑟縮，其意必欲得之，皆是妙處。畫必貴古，其說如此。又山西童藻跋云：對(duì)榻僧靳色可掬，旁僧亦復(fù)不悅，物果難取哉?！边@是關(guān)乎作品內(nèi)容的評(píng)論。

　　清初吳其貞《書畫記》卷五著錄《閻立本蕭翼賺蘭亭圖》絹畫一頁，曰：“褙在宋拓《蘭亭記》前，此是《陸羽點(diǎn)茶圖》也。畫是元人錢舜舉之筆，所有宣和小璽，是為偽造之物，卷后宋有陸放翁、葛祐之題，元有鄧文原拜觀，明有劉極題跋，皆為《蘭亭帖》也’?！?/span>

　　如此條分縷析、言之鑿鑿，似乎頭頭是道。不過，最終的結(jié)論還是留給時(shí)間來回答吧。但一個(gè)有據(jù)可查的事實(shí)是，此畫有兩卷傳世，一卷藏于臺(tái)北故宮博物院，一卷藏于遼寧省博物館。其中遼博的藏本卷后有明代書畫家文徵明的題跋，且被鑒為真跡。另一個(gè)有據(jù)可查的事實(shí)是，就像晉代杜育的《荈賦》是第一篇茶賦一樣，閻立本的《蕭翼賺蘭亭圖》是中國古代畫史里最早反映茶事的畫作。

　　四

　　如果說中國古代茶畫是一條漫長的河，那么，《蕭翼賺蘭亭圖》就是這條大河的第一朵浪花。自此以后，歷朝歷代的茶畫統(tǒng)計(jì)下來，數(shù)量堪稱壯觀。但歸結(jié)下來至少有這樣一些鮮明的特征：

　　其一，陸羽和盧仝是兩個(gè)重要的經(jīng)典人物形象。陸羽著經(jīng)，盧仝作歌，“經(jīng)”是《茶經(jīng)》，“歌”是那首在茶學(xué)界頗為著名的《走筆謝孟諫議寄新茶》。他們兩個(gè)作為茶史上的標(biāo)志性人物，一直以來也是茶畫中的經(jīng)典形象。就連我曾經(jīng)生活二十余年的西部小城天水的一家茶葉店的門面上都貼著這樣一副對(duì)聯(lián)：采向雨前烹宜竹里，經(jīng)翻陸羽歌記盧仝。陸羽撰有《茶經(jīng)》，而盧仝被譽(yù)為“茶仙”，是與這幾句詩有關(guān)：“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！?/span>

　　其二，唐宋的茶畫呈現(xiàn)出大量的茶史信息，斗茶、攆茶、茶場交易等反映茶史題材的作品屢見不鮮，與茶的歷史流變極其吻合。而到了明清兩代，茶畫風(fēng)格有一大變，也就是從遼闊的歷史場景中撤回到案頭清供，雅集題材逐漸增多的同時(shí)，茶與芭蕉、蘭草、梅花等植物的相宜搭配是一典型特征，茶畫更多地成為創(chuàng)作者表達(dá)情緒、觀照心靈的寫意之作。

　　茶，是大地的精靈，它和世界上的每一種植物一樣，有一個(gè)被不斷認(rèn)識(shí)、發(fā)現(xiàn)和利用的過程。同樣，泱泱畫海里的每一幅茶畫，都值得我們細(xì)細(xì)揣讀和欣賞，從而成為我們生活方式的一部分。

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