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真商洛

肖克凡

來源：中國藝術報　|2023年06月16日08:11

細絲般的雨滴近乎難以察覺，畢竟空氣滋潤令人想起電影《雨人》里達斯汀·霍夫曼的著名臺詞：“有點兒濕?！贝_實有點兒濕。那么倘若撐傘呢？你將與雨的世界隔離。隔離會失真。失真不好。于是好端端的雨傘變成飾物，歇在手里。在溫良的天氣里，任憑雨絲撫摸著你的臉，就這樣走出咸陽機場，乘車前往商洛。

以前知曉商洛地名，那是中國地圖冊里的“紙商洛”。凡是你沒有到過的地方均駐扎地圖里，這張紙近在眼前，那地方離你很遠。于是地圖冊反而顯得厚重沉實，因為喜馬拉雅山也在里面。

說是前往商洛，其實首先代表商洛出場的是丹鳳。這是個美妙的縣名，使人想起“丹鳳朝陽”的成語。丹鳳縣的棣花古鎮(zhèn)，因遍植棠棣而得名。這又使人想起郭氏劇作《棠棣之花》。不知為什么，地處陜南的商洛是個令人產(chǎn)生聯(lián)想的地方。然而聯(lián)想畢竟出自深厚的歷史文化積淀：大禹治水，倉頡造字，商鞅封地，四皓隱居，闖王屯兵……古代商洛留有李白、韓愈、白居易的先賢足跡，寫下“我行至商洛，幽獨訪神仙”“我有商山君未見，清泉白石在胸中”的詩句。即便在當代文學作品里，商洛人文景觀同樣躍然紙上。所謂“紙商洛”已然貴了洛陽。

一路細雨洗塵，到達名叫棣花驛的地方。所謂棣花驛曾是“北通秦晉，南連吳楚”的古道驛站。入住麗呈別院的望山居，客房號碼不是司空見慣的阿拉伯數(shù)字，而是取名“良棲”。擇良而棲，意外獲得極大的滿足感，也體驗到文學的“陌生化”效應。不一樣，就是不一樣。

丹鳳引發(fā)感慨的竟是四個漢字：一城紅酒。這是個多么寬廣壯觀的詞語。不由觸發(fā)反復解讀：為什么不叫滿城紅酒，為什么不叫遍城紅酒，卻叫一城紅酒？看來這是個盛產(chǎn)葡萄酒的地方，于是愈發(fā)好奇。終于有幸品鑒丹鳳酒莊、東鳳酒莊、安森曼酒莊、商山紅酒莊的佳釀，它們釀造的好酒，果然各具風采。很顯然這里的葡萄酒，已然將丹鳳縣城釀得醇厚、映得彤紅，含而不露地詮釋了“一城紅酒”的含義。且看“東鳳酒莊”葡萄酒的命名，“白酒有西鳳，紅酒有東鳳”，紅白相間形成精彩巧妙的“對偶”，可謂工穩(wěn)，很是有趣。

其實，丹鳳縣釀造的葡萄酒品種繁多，細咂慢品那種陳釀傳統(tǒng)紅葡萄酒，一下勾起童年記憶。以前國內(nèi)尚未以葡萄釀造“干紅”和“干白”，民間多飲傳統(tǒng)紅葡萄酒，幾乎構成宴席女賓“半壁江山”。如今丹鳳葡萄酒業(yè)依然釀造這種在京津地區(qū)俗稱“色酒”的甜葡萄酒，依然保留百姓日常生活的傳統(tǒng)風味，豐富著“一城紅酒”的內(nèi)涵。

這里不光盛產(chǎn)葡萄酒。地跨長江黃河兩大流域的商洛，以丹鳳現(xiàn)場向客人展示獨具特色的民間工藝品：丹鳳面花、丹鳳泥塑、洛南草編、鎮(zhèn)安刺繡、柞水漁鼓、商州狗娃咪……看到那種涂以生漆名為“貓碗”的竹編器皿，便望文生義認為這是飼養(yǎng)寵物的食具，意外得知此地習俗稱娃為“貓”，“貓”當然是家庭寵物，這便是娃吃飯的碗。當即被這只盛滿骨肉親情的貓碗打動了。這才是人間煙火的魅力。

商洛的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，多為歷代傳承的民間工藝品，悠悠浸透著無盡時光。那么置身當代何如呢？在丹鳳現(xiàn)場展示了返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)的農(nóng)副產(chǎn)品。特別是“網(wǎng)紅”女青年以自己名字“羅嬋”命名的山珍品牌。她的“羊肚菌”禮盒印有自己的頭像，在網(wǎng)絡平臺銷售廣受追捧。青春洋溢的羅嬋姑娘已然成為鄉(xiāng)村振興的先進人物。

就這樣在雨后初晴的天氣里，丹鳳以她的“陌生化”效應，一下子顯得真實起來，真實得甚至像個老相識。從地圖冊里“紙商洛”置身毋庸置疑的“真商洛”，身心沉浸其間。

真商洛告訴你，在希望的田野上釀造著，在希望的田野上種植著，在希望的田野上追求著……這便是今日商洛的真實含義。

之后代表商洛出場的是地處秦嶺南麓的山陽縣，古稱豐陽。山陽是個具有山、水、林、峽、洞、古建筑旅群，全境游資源豐富齊全的縣，尤其早有耳聞的漫川關鎮(zhèn)，更是個不容錯過的景致。

漫川關鎮(zhèn)位于陜西東南部的陜鄂交界，地處古代秦楚要沖而得名。舉凡含有“關”字的地名，往往位居通衢。信步走進漫川關的老街，古鎮(zhèn)兩側(cè)建筑古風猶存，一路經(jīng)過學堂巷、馬王廟、騾馬會館、關帝廟、武昌館，感覺漸漸走進歷史深處。來到那座聯(lián)壁式“鴛鴦戲樓”前，已然從秦境跨進楚界了。以前聽說過“對臺戲”，卻從未見過兩座緊緊依傍的

戲樓，想來必有典故。駐足這座鴛鴦戲樓小廣場，近觀是陜西所治，前眺乃湖北管轄。原來所謂“朝秦暮楚”，正可見于此地。這兩座緊緊依傍的戲樓，一座唱秦腔，一座歌楚調(diào)，可謂交匯融合，美美與共。

自古以來，秦楚商貿(mào)交易，南北文化貫通，漫川關鎮(zhèn)如今保留著西北地區(qū)規(guī)模最大、最完整的明清建筑遺存，屬于國家級文物保護單位。靜心聆聽此地流行的“山陽情歌”和“漫川大調(diào)”，盡顯華夏文化的和合之美。隨著“旅游型示范鎮(zhèn)”紛紛落成，山陽縣擁有的歷史文化與生態(tài)資源優(yōu)勢，成為旅游休閑的“網(wǎng)紅”地方。

一路行走聽說柞水縣有個美妙村名：金米。這再次令人望文生義，不由聯(lián)想到金光燦燦的稻谷。然而讓金米村走紅的卻是木耳?！靶∧径?，大產(chǎn)業(yè)”的金句，充分肯定金米村的“小康成就”，從而聞名全國。

金米村地處秦嶺腹地，位于柞水縣西南部，如今木耳產(chǎn)業(yè)成為它的拳頭產(chǎn)品。觀摩金米村木耳種植智能大棚，多年形成的“木耳自然生于樹木”的常識被完全顛覆。這里普遍實施“菌包”培育木耳技術，高產(chǎn)收獲優(yōu)質(zhì)木耳的同時，科學實現(xiàn)循環(huán)利用，節(jié)能環(huán)保。這里的小木耳凝結著大科技的力量，近年來柞水縣木耳種植業(yè)不斷開發(fā)新品種：既有通體銀白的玉耳，也有色澤橙黃的金耳，更有令人驚奇的血耳，顏色深紫宛若簇簇牡丹……在小嶺鎮(zhèn)金米村參觀數(shù)字鄉(xiāng)村建設，到下梁鎮(zhèn)新合村觀摩生態(tài)鄉(xiāng)村建設，一路流連忘返于“木耳世界”，領略現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新成果，感受鄉(xiāng)村振興的嶄新風貌，真是腦洞大開，收獲滿滿。

一路鋪展散點透視圖，社會主義新農(nóng)村風景獨好。這便是真商洛——它既標注在地圖冊里，也展現(xiàn)在希望的田野上，更留駐在你的記憶中…….

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