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北方有名的一種餅，比蔥油餅還香，比手抓餅還好吃，早餐不發(fā)愁了

 食材：火腿腸和大蔥
 
把面搟好，醒好后，再揉一下，搟好，上面摸一層油 
 
 把整個面餅全部切成條狀
 
 放好火腿腸和蔥花，然后堆起來
 
面餅全部卷好后，再把整條卷成一團
  然后搟開
 再搟薄
  
 鍋里加一點點油，就這樣煎
 成品的餅，也可以當手抓餅，也可以一層層掀著吃。
 
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