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生地熟地排骨湯~

今天我們來學(xué)習(xí)如何制作:生地熟地排骨湯。有興趣的朋友可以試一下。生地:清熱涼血、養(yǎng)陰生津。熟地:滋陰補(bǔ)血、益精填髓。黑豆:活血利水、祛風(fēng)解毒、健脾益腎。排骨:滋陰健脾、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨。此湯味道清甜,屬清補(bǔ)類湯,具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)血益精、活血利水、祛風(fēng)解毒、健脾益腎等功效,適合陰血虛夾濕熱者。
材料:
生地(15-30g)、熟地(10-15g)、黑豆(50-100g,洗凈、熱水浸泡半天)、排骨(150-200g,洗凈、切塊)
煮法
上述材料洗凈。首先排骨加水適量,煮開5分鐘,去血沫、撈起,備用。然后在湯鍋中,加入處理好的排骨、生地、熟地、黑豆,與水同煮,大火煮沸,調(diào)至文火,煮約1-2小時。湯成,加少許鹽、攪勻,稍放涼即可食用。

功效
清熱涼血、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)血益精、活血利水、祛風(fēng)解毒、健脾益腎。
注意:
1、脾胃虛寒者,酌加生姜;
2、濕盛者,酌加土茯苓、薏苡仁等;
3、湯雖味好,適量為佳。

以上僅供參考,如有明顯不適,請到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。

 上文:這種不起眼的植物叫地錢~

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