健康管理中心主任林曉潔是健康管理中心主任，位于廣東省第二中醫(yī)院，她表示：早餐很重要，作為一天中的第一餐影響著人的身體健康。
吃早餐除了提供營養(yǎng)還養(yǎng)護脾胃，因此孩子的早餐結構不能單一，營養(yǎng)搭配要全面。
但是母親們又發(fā)愁了，不知道該給孩子們準備什么樣的早餐？是雞蛋面條，還是面包牛奶？而且孩子上學匆忙，很少認真吃完早餐。
1.低血糖
人早睡覺時會在不斷進行新陳代謝，在此期間會消耗體內部分葡萄糖，如果孩子長期不吃早餐就會增加低血糖的幾率。
低血糖會引起手抖、心慌，還會影響智力，表現(xiàn)為課堂上注意力不集中，記憶力明顯下降等。
2.營養(yǎng)不良
孩子的早餐不能將就，否則營養(yǎng)攝入不夠將會影響身體的發(fā)育和生長，容易引起孩子貧血，機體抵抗力也會下降，除了經常生病，體格也偏瘦小，生長緩慢、個子矮等。
3.影響消化系統(tǒng)影響
早餐也不能吃不健康的食物，一是里面沒有任何可以吸收的營養(yǎng)，二是不健康的食物會對脾胃消化功能造成損傷，可能會誘發(fā)腸胃炎等，影響食物消化；脾胃不和會使孩子容易消化不良、腹脹、積食等。
1.溏心蛋
雞蛋中的蛋白質營養(yǎng)很豐富，尤其是乳清蛋白人體最容易吸收，雞蛋中的卵磷脂營養(yǎng)物質也可以補腦；所以專家建議：每天至少補充一個雞蛋。
這也是好多人把煮雞蛋當作營養(yǎng)美味早餐的原因之一。雞蛋可以吃，但是溏心蛋不建議。
“溏心蛋”，就是指蛋黃沒有全熟的雞蛋，里面可能含有沙門氏菌，對于消化能力比較弱的孩子來說，可能會引起發(fā)熱、拉肚子、食欲下降等問題。
2.白粥、油條
??？難道白粥油條也不能吃了嗎？不是的。白粥油條可以放心吃，只是對于發(fā)育階段的孩子來說，并不算“營養(yǎng)”。
白粥的營養(yǎng)單一，油條是煎炸食品，從營養(yǎng)學角度來看，孩子更容易上火、積食，所以不太建議長期把白粥油條作為早餐，可以適當添加一些蛋白質和維生素。
1.少吃辣椒
不但上火，孩子吃多了還容易刺激腸胃，引發(fā)腹瀉，所以，辛辣刺激食物盡量讓孩子少吃。
2.定期體檢
很多家長認為孩子只要不生大病，就沒必要去醫(yī)院檢查身體，其實定期體檢有個好處就是能夠及時發(fā)現(xiàn)早期疾病，并且提前做好預防，還能時刻關注孩子的身高發(fā)育問題。
注：文中專業(yè)內容，已經過兒科醫(yī)生審閱，家長們放心閱讀與分享~
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