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實(shí)拍四川劍門(mén)“大肉會(huì)”

               實(shí)拍四川劍門(mén)“大肉會(huì)”   

       四川劍閣縣城北鎮(zhèn),有一個(gè)叫鋸山埡的地方,會(huì)在每年的農(nóng)歷二月初三和十月初三各舉行一次“大肉會(huì)”,連續(xù)開(kāi)三天。每到開(kāi)會(huì)時(shí),當(dāng)?shù)匕傩找约澳矫鴣?lái)的各地游客紛紛聚集于此大肉會(huì)盛行了八百余年。
       由于歷史的原因,劍門(mén)“大肉會(huì)”曾一度中斷。90年代中期,當(dāng)?shù)匕傩盏娜兆釉竭^(guò)越好,原鋸山村支書(shū)、現(xiàn)年63歲的嚴(yán)貴先組織當(dāng)?shù)厝罕娪种匦掳选按笕鈺?huì)”辦出來(lái),并按照原來(lái)的習(xí)俗每年農(nóng)歷二月初三和十月初一舉辦兩次,每次會(huì)期三天。
      在會(huì)上,大石板壘成的石桌子上會(huì)放一大砣熟透了的肥豬肉,座上吃客八人一桌、挽起袖子、手執(zhí)割肉小刀、大快朵頤、談笑風(fēng)生,旁邊還有很多人在附近山坡上等著下一輪。
    
 
 
        鋸山埡的人們?cè)诿β?,?zhǔn)備迎接當(dāng)?shù)匕傩蘸湍矫鴣?lái)的各地游客:

 

 

 

 

 

 

 

 
63歲的嚴(yán)支書(shū)

 

劍閣縣北鎮(zhèn)文化館長(zhǎng)在看開(kāi)幕表演
 

劍閣縣北鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)在吃大肉

 

 開(kāi)模前的表演

 

 

 上菜咯

 

 

 吃大肉的人們:

 

                                                                   中國(guó)攝影大師葛加林老師

 

                                                                      人像攝影藝術(shù)家 陳振戈老師

 

 

美女也要整兩陀來(lái)吃起

 

 

 
 
參加吃大肉的每人需交20元,8人一桌,還是比較豐富
 
 
 
 
 
 看到陳振戈吃大肉表演,開(kāi)心一笑的百姓
 
 

“大肉會(huì)”上一塊大肉重達(dá)3斤到6斤左右,放上調(diào)料要用小火慢慢煮上10多個(gè)小時(shí),火候的掌握相當(dāng)關(guān)鍵。

 

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