1.小暑吃藕
我國民間有“小暑吃藕”的習(xí)俗。藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。蜜汁藕做法：將鮮藕用小火煨爛后，切片后加適量蜂蜜當涼菜吃。也可以把藕切成薄片，用開水焯一下，加醋等涼拌。
2.鴨蛋補夏
俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。
3.蓮子養(yǎng)心
養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。
4.黃鱔補腦
“小暑黃鱔賽人參”，這段時間鱔魚最為滋補，黃鱔含降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品。黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
5番茄生津
番茄含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。
6.西瓜解暑
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，三伏天中暑發(fā)熱，口渴、汗多、煩躁時，吃上一塊西瓜，癥狀會馬上改善。
7.豆芽清腸
小暑一寶綠豆芽，常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，有很好的保健作用。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒。
8.苦瓜排毒
苦瓜又名涼瓜，口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱?？喙暇哂邢顪鞜帷⒚髂拷舛局π??？喙现写嬖谝环N具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，增加免疫細胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
