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2017年6月16日，湖北宜昌市夷陵區(qū)鄢家河村，農家庭院里栽植的藿香開花。 藿香【別名】排香草、大葉薄荷、川藿香、蘇藿香、野藿香、貓尾巴香。藿香全株具有芳香味，花期6-9月，果期9-11月。

藿香是常用中藥，是制造藿香正氣液的主要原料；藿香芳香揮發(fā)油是制造多種中成藥的原料。

藿香的嫩莖葉可食用，為野味之佳品。可涼拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作為烹飪佐料或材料。民間的一些菜肴和特色小吃常利用藿香豐富口味，增加營養(yǎng)價值。

藿香有殺菌功能，口含藿香葉可除口臭，預防傳染病，并能用作防腐劑。

夏季用藿香煮粥或泡茶飲用，對暑濕重癥，脾胃濕阻，脘腹脹滿，肢體重困，惡心嘔吐有效。

據(jù)中醫(yī)藥典載，藿香【性味】辛，微溫?！練w經】肺、脾、胃經【功能主治】祛暑解表，化濕和胃。主治夏令感冒、寒熱頭痛、胸脘痞悶、嘔吐泄瀉、妊娠嘔吐、鼻淵、手足癬。

【用法用量】內服：煎湯，6-10g。外用：適量，煎水洗。

【備注】（1）《本草經疏》：陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔，中焦火盛熱極，溫病熱病，陽明胃家邪實作嘔作脹，禁用藿香。（2）《本經逢原》：藿香莖能耗氣。