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藥膳 | 癌癥患者手術(shù)或放、化療后身體虛弱怎么辦？「補(bǔ)血益氣」快試試它

京城御方堂中醫(yī) >《待分類》

2022.08.05 北京

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癌癥患者手術(shù)或放、化療后身體都會(huì)比較虛弱，常會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力、氣虛懶言、嗜睡等癥狀，一般由氣血虧虛引起。這時(shí)，就需要這道補(bǔ)血益氣的藥膳--淮杞燉雞肉。

淮杞燉雞肉

材料：雞半只，生姜15克，淮山藥30克，枸杞子15克，鹽適量。

做法：雞肉洗凈，切塊。姜切成片加入水中煮沸后，將切好的雞塊倒入燙一下，馬上取出，以祛除腥味。雞塊置入燉鍋中，加入淮山藥、枸杞子及開水，加蓋，小火燉一小時(shí)即可。

功效：補(bǔ)血益氣。

服法：佐餐服食。

主治：癌癥患者手術(shù)后或放、化療后體弱。

雞

ji

肉

rou

性味：性溫，味甘。

歸經(jīng)：歸脾、胃經(jīng)。

功效：具有溫中、益氣、補(bǔ)精、添髓的功效。

主治：虛勞羸瘦，中虛胃呆食少，泄瀉，卞痢，消渴，水腫，小便頻數(shù)，崩漏，帶下，產(chǎn)后乳少，病后虛弱等。

生

sheng

姜

jiang

性味：性微溫，味辛。

歸經(jīng)：歸肺、脾、胃經(jīng)。

功效：具有解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。

主治：風(fēng)寒感冒，脾胃寒癥，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒。

注：生姜助火傷陰，故熱盛及陰虛內(nèi)熱者忌服。

淮

huai

山

shan

藥

yao

性味：味甘，性平。

歸經(jīng)：歸脾、肺、腎經(jīng)。

功效：具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，清熱解毒的功效。

主治：脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴等。

枸

gou

杞

qi

性味：味甘，性平。

歸經(jīng)：歸肝、腎、肺經(jīng)。

功效：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。

主治：肝腎陰虧，益精明日。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

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